Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Сирна запіканка в скороварці

Сирна запіканка в скороварці

19-01-2015, 10:25
3 733
Сирна запіканка в скороварці
Сирна запіканка знайома всім нам ще з самого дитинства. Адже в багатьох дітей у дитячому садку саме вона була улюбленим ласощами на полуденок. Рецептів її приготування існує дуже багато: з яйцями і без них, з манкою, з молоком, з фруктами і т. д. Ми хочемо розповісти вам, як приготувати сирну запіканку в скороварці. Вона виходить дуже пишна, висока, красива і надзвичайно ніжна.

Рецепт сирної запіканки в скороварці


Інгредієнти:

  • сир - 500 г;

  • куряче яйце - 5 шт.;

  • цукровий пісок - 1 ст.;

  • сметана - 1 ст.;

  • манна крупа - 1 ст.;

  • ягода будь - яка-1 ст.;

  • ягідний джем - за бажанням;

  • розпушувач - 1 ч. ложка.


  • Приготування
    Ягоду гарненько промиваємо й обсушуємо рушником. Потім беремо курячі яйця, відокремлюємо білки від жовтків і збиваємо їх міксером до отримання густих піків. Жовтки ж змішуємо з сиром , додаємо сметану, додаємо цукровий пісок, манку і трохи розпушувача.
    Збиваємо отриману масу блендером протягом 5 хвилин до однорідного стояння. Після цього вводимо білки і обережно перемішуємо все ложкою. Чашу скороварки змащуємо вершковим маслом, викладаємо трохи сирної маси, розрівнюємо і покриваємо шаром ягоди. Зверху виливаємо решту сирної маси і закриваємо прилад кришкою. Клапан для виходу пари встановлюємо в положення «Відкрито», вибираємо програму «Рис» і чекаємо приблизно 30 хвилин. Після звукового сигналу скороварку відключаємо, а не відкриваємо кришку ще хвилин 15. Потім обережно дістаємо готову запіканку, поливаємо за бажанням ягідним джемом і подаємо до столу.

    Сирна запіканка в скороварці «Мулинекс»


    Інгредієнти:

  • сир - 500 г;

  • яйце - 2 шт.;

  • крохмаль - 1 ст. ложка;

  • манна крупа - 1 ст. ложка.


  • Приготування
    Сирна запіканка в скороварці
    Жовтки і білки збиваємо окремо. Потім до жовтків додаємо цукор і гарненько розтираємо до кремового стану. Далі додаємо манку, крохмаль, кладемо сир і збиті білки. Виливаємо отриману сирну масу в чашу скороварки, змащену вершковим маслом, і закриваємо кришкою. Виставляємо на панелі режим «Рис» і готуємо рівно 15 хвилин до звукового сигналу. Після закінчення часу кришку не відкриваємо, а залишаємо запіканку на деякий час охолонути. Потім акуратно виймаємо ласощі з чаші за допомогою спеціальної кошики - пароварки і подаємо до столу зі сметаною або вишневим варенням.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Крупник в мультиварці
    Крупник в мультиварці
    Крупник - це, по суті, сирна або сметанна запіканка, що складається з сиру і будь-якої крупи, найчастіше гречаної. Готується він досить просто, а
    Сирна запіканка в хлібопічці
    Сирна запіканка в хлібопічці
    Сирна запіканка - це дивовижне і смачне блюдо для дітей і дорослих. Приготувати її можна з додаванням різних ягід, фруктів, овочів. А сьогодні ми
    Сирна запіканка зі згущеним молоком - рецепт
    Сирна запіканка зі згущеним молоком - рецепт
    Сирна запіканка - це дивовижне блюдо, яке подобається і дорослим і дітям. І зараз ми розповімо, як її спекти зі згущеним молоком. На відміну від
    Сирна запіканка з бананом
    Сирна запіканка з бананом
    Для любителів сиру, напевно, немає рецепта краще, ніж сирна запіканка. Це блюдо легко готувати, а різноманітність фруктових добавок робить кожну
    Сирна запіканка з персиками
    Сирна запіканка з персиками
    Сирна запіканка - чудове блюдо, яке порадує не тільки дітей, але й дорослих. Її можна подати і до сніданку, і на десерт у недільний день. Давайте
    Сирна запіканка з курагою - рецепт
    Сирна запіканка з курагою - рецепт
    Сирна запіканка - це смачне ласощі, яке обожнюють і дорослі, і діти. І сьогодні ми поділимося цікавими рецептами її приготування з курагою. Вона