Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Омлет в пароварці

Омлет в пароварці

19-01-2015, 13:45
806
Омлет в пароварці
Омлет в пароварці останнім часом став самим популярним і простим рецептом сніданку. Він виходить дуже смачним, ніжним, та до того ж зовсім не підгорає і його не потрібно перевертати. Так що давайте розглянемо декілька різноманітних рецептів того, як приготувати омлет в пароварці.

Класичний паровий омлет в пароварці


Інгредієнти:

  • яйце - 4 шт.;

  • молоко - 05 склянки;

  • зелень - для прикраси;

  • сіль - за смаком.


  • Приготування
    Як готувати омлет в пароварці? Беремо яйця розбиваємо в глибоку миску і добре збиваємо за допомогою міксера. Акуратно вливаємо молоко, солимо за смаком і перемішуємо. Виливаємо отриману суміш у чашу, змащену рослинним маслом і вільно помещающуюся в пароварку. Ставимо її в кухонну помічницю і варимо на пару приблизно 20 хвилин. Перед подачею на стіл прикрашаємо омлет дрібно посіченою зеленню. Такий омлет можна приготувати в якості самостійного блюда, а можна залити їм рисову або гречану кашу.

    Білковий солодкий омлет в пароварці


    Омлет - це найбільш універсальне і просте блюдо! Якби не постійне нагадування дієтологів, що не можна зловживати яйцями, його можна було б з задоволенням їсти і на сніданок, і на обід, і на вечерю. Іноді можна урізноманітнити своє меню і приготувати солодкий омлет. Такі ласощі дуже сподобається маленьким дітям і дорослим ласунам!
    Інгредієнти:

  • яйце - 4 шт.;

  • ванільний цукор - 05 ч. ложки;

  • цукрова пудра - 3 ч. ложки;

  • вершкове масло - за смаком.


  • Приготування
    Як зробити смачний омлет в пароварці? Для початку беремо яйця і акуратно відокремлюємо білки від жовтків. В окрему миску виливаємо жовтки, цукрову пудру і ванільний цукор. Все ретельно перемішуємо до одержання однорідної маси. Потім в іншій ємності гарненько збиваємо білки до утворення пишної піни і акуратно вводимо масу в наш майбутній омлет. Пароварку включаємо і доводимо до кипіння. Виливаємо суміш у чашу, додаємо трохи вершкового масла і поставити в пароварку. Приготування омлету в пароварці займе близько 15 хвилин.

    Омлет з овочами в пароварці


    Без овочів - нікуди! Адже овочі - це здорове харчування. Давайте з вами приготуємо смачний і низькокалорійний омлет з овочами.
    Інгредієнти:

  • яйце - 4 шт.;

  • молоко - 05 склянки;

  • сіль - за смаком;

  • овочева суміш - 100 р.


  • Приготування
    Чашу для пароварки змащуємо маслом і кладемо овочі. В окремій мисці збиваємо молоко з яйцями. Солимо за смаком і все перемішуємо. Ставимо в пароварку на 15 хвилин. Після відключення акуратно перемішуємо омлет і ще раз включаємо на 7 хвилин. Ось і все, омлет з овочами готовий! Приємного апетиту!

    Омлет з м'ясом в пароварці


    Інгредієнти:

  • яловичина - 200 г;

  • яйце - 4 шт.;

  • молоко - 05 склянки;

  • масло вершкове - 1 ч. ложка;

  • сіль, перець - за смаком.


  • Приготування
    М'ясо злегка відварюємо в підсоленій воді. Чекаємо, поки воно охолоне, знімаємо з кістки (якщо така є) і подрібнюємо на м'ясорубці або за допомогою блендера. В окремій мисочці змішуємо яйця з молоком, солимо, перчимо за смаком і добре збиваємо.
    Омлет в пароварці
    У чашу пароварки наливаємо одну третю частину яєчної маси і готуємо на пару до повного загустіння.
    Далі ще одну третю частину змішуємо з м'ясним фаршем і виливаємо поверх першого шару. Включаємо пароварку знову приблизно на 10 хвилин. Після того як другий шар приготувався, виливаємо зверху залишилася яєчну масу і готуємо в пароварці до повної готовності. В результаті у вас вийде дивовижно смачний і ніжний листковий м'ясної омлет. Якщо час не дозволяє, то можете приготувати швидкий варіант цього омлету. Просто перемішайте молоко, яйця і м'ясо і вилийте в чашу! Вийде також смачно, але менш ефектно.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Омлет з сиром
    Омлет з сиром
    Омлет - універсальне блюдо для сніданку - ситне, смачне і швидко готується. Найчастіше ми готуємо класичний варіант омлету з яєць з молоком.
    Омлет з куркою
    Омлет з куркою
    Ніжний і дуже смачний омлет з куркою чудово підійде не тільки для сніданку, але і для розвантажувального легкого вечері. Тут можна використовувати
    Омлет з овочами
    Омлет з овочами
    Омлет - це чудовий варіант сніданку для всієї родини. Способів його приготування досить багато, все залежить від ваших уподобань. І сьогодні ми
    Фарширований омлет
    Фарширований омлет
    Омлет - блюдо, яке знайоме багатьом. А чи знаєте ви, що його можна урізноманітнити і подати на сніданок оригінальним способом? І сьогодні ми
    Дитячий омлет
    Дитячий омлет
    Омлет - це смачне і корисне блюдо на сніданок, яке обожнюють багато. І сьогодні ми розповімо, як правильно і корисно приготувати його для дітей.
    Омлет в мультиварці - рецепт
    Омлет в мультиварці - рецепт
    Омлет - це швидкий сніданок, зручний і корисний обід вечеря. Універсальність цієї страви зробила його главою серед усіх страв з яєць на наших столах.