Дитячий омлет

Якщо вашій дитині ще не виповнився 1 рік, то краще всього поки не вводити в його раціон харчування яєчний білок і коров'яче молоко. Тому ми пропонуємо вам рецепти приготування дитячого омлету для дітей постарше. Він виходить дуже соковитим і ніжним, і принесе, безумовно, набагато більше користі, ніж смажений. Отже, давайте приступимо!

Дитячий омлет в духовці

Інгредієнти:

яйце куряче - 3 шт.;

сіль - 05 ч. ложки;

молоко - 150 мл;

свіжа зелень за бажанням.

Приготування
Яйця ретельно промиваємо і розбиваємо в глибоку чашку. Потім вливаємо холодне молоко, додаємо дрібку солі і гарненько перемішуємо виделкою або вінчиком. Тепер переливаємо готову суміш у змащену маслом форму, за бажанням посипаємо подрібненою свіжою зеленню, і випікаємо омлет в гарячій духовці приблизно 30 хвилин при температурі 180 градусів, не відкриваючи дверцята в процесі приготування.

Дитячий омлет в мультиварці

Інгредієнти:

яйце куряче - 1 шт.;

молоко 15 % - 50 мл;

рослинне масло - 1 ст. ложка;

сіль.

Приготування
Зараз розповімо, як приготувати дитячий омлет. Мультиварку заздалегідь включаємо, виставляємо програму «Варка на пару» і час 10 хвилин. У миску розбиваємо чисті яйця, вливаємо молоко і кладемо за смаком сіль. Збиваємо все міксером, міксером або блендером до отримання однорідної пишної суміші. Силіконову форму змащуємо маслом і заповнюємо яєчно-молочної масою.
Потім ставимо форму в контейнер пароварки і поміщаємо в каструлю, натискаємо кнопку пуску і готуємо омлет для дитини до закінчення програми. Замість молока можна використовувати вершки , а також додати за бажанням сир, зелень і інші інгредієнти, які підходять саме для вашої дитини. Готову страву прикрашаємо за бажанням шматочками помідорів, огірка або свіжою зеленню.

Дитячий омлет в мікрохвильовці

Інгредієнти:

яйце куряче - 2 шт.;

сіль - за смаком;

молоко - 100 мл;

масло вершкове;

оливкова олія - 1 ч. ложка.

Приготування
Спочатку ретельно промиваємо яйця щіточкою під проточною водою. Потім розбиваємо в миску, беремо міксер і 20 секунд збиваємо на середній швидкості. Потім трохи підсолюємо яєчну суміш і збиваємо далі. Після цього вливаємо молоко, перемішуємо і виливаємо отриману масу в спеціальну мисочку, змащену вершковим маслом. Тепер ставимо посуд в мікрохвильовку, накриваємо кришкою і готуємо 2-3 хвилинки на найвищій потужності. Після цього перекладаємо омлетик на тарілку, поливаємо оливковою маслом і кличемо дітей снідати!