Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Макарони з м'ясом в мультиварці

Макарони з м'ясом в мультиварці

19-01-2015, 11:47
2 265
Макарони з м'ясом в мультиварці
З появою мультиварки про плиту можна взагалі забути, адже за допомогою цього кухонного девайса можна пекти пироги, варити супи і навіть готувати макарони з м'ясом. Саме про рецепти останніх ми і поговоримо в цій статті.

Рецепт макаронів з м'ясом в мультиварці


Інгредієнти:

  • яловичина - 500 г;

  • макарони - 250 г;

  • ріпчаста цибуля - 1 шт.;

  • морква - 1 шт.;

  • гриби - 150 г;

  • кетчуп - 2-3 ст. ложки;

  • вершкове масло - 2 ст. ложки;

  • сіль, перець - за смаком.


  • Приготування
    Яловичину (бажано брати м'якоть), промиваємо, видаляємо жили і надлишки жиру, нарізаємо кубиками. Ріпчасту цибулю також дрібно ріжемо, моркву натираємо на крупній тертці, гриби подрібнюємо кубиками.
    Включаємо мультиварку в режимі «Випічка» і розтоплюємо в чаші вершкове масло. Обсмажуємо на олії цибулю до прозорості, потім засипаємо моркву і гриби, продовжуємо готування до повного випаровування рідини з грибів, а після відправляємо до овочів нарізану яловичину. На смаження м'яса піде 7-10 хвилин, після чого в чашу можна додавати сіль, перець і кетчуп. Вибираємо режим «Гасіння» і забуваємо про страву на 1 годину.
    Після звукового сигналу, оповещающего про закінчення готування, засипаємо до м'яса з овочами макарони і заливаємо все водою так, щоб покрити вміст чаші. Залишаємо страва «Тушкуватися» ще 40 хвилин, а після подаємо до столу.

    Як приготувати макарони з м'ясом в мультиварці «Редмонд»?


    Інгредієнти:

  • макарони - 250 г;

  • оливкова олія - 2 ст. ложки;

  • ріпчаста цибуля - 2 шт.;

  • часник - 2 зубчики;

  • суміш італійських трав - 1 ч. Ложка;

  • яловичий фарш - 500 г;

  • томати у власному соку - 1 банка;

  • сіль, цукор, перець - за смаком.


  • Приготування
    Ріпчасту цибулю подрібнюємо разом з часником і обсмажуємо на оливковій олії в режимі «Смаження» (продукт - «М'ясо») пару хвилин, після чого додаємо фарш і продовжуємо готування ще 20 хвилин. Після закінчення часу додаємо до м'яса томати, трави та спеції, наливаємо воду так, щоб покрити м'ясо на 2 пальці. Виставляємо режим «Паста» на 15 хвилин. Після звукового сигналу, оповещающего про закипанні води, засипаємо в мультиварку макарони і варимо до закінчення режиму.
    Дане блюдо навіть не вимагає соусу, так як він вже є і так. Все що залишається, це збризнути блюдо невеликою кількістю хорошого оливкової олії і прикрасити подрібненим базиліком і тертим «Пармезаном». Ось і все макарони з м'ясом готові!

    Макарони з м'ясом в мультиварці «Поларіс»


    Інгредієнти:

  • макарони - 250 г;

  • яловичий фарш - 500 г;

  • ріпчаста цибуля - 2 шт.;

  • томати у власному соку - 1 банка;

  • сухе червоне вино - 1/4 ст.;

  • цукор - 1/2 ч. ложки;

  • сушений орегано - 1 /2 ч. ложки;

  • оливки;

  • терта «Моцарелла»;

  • сіль, перець.


  • Приготування
    Включаємо режим «Смаження» і наливаємо в чашу оливкова олія. Ріпчасту цибулю дрібно нарізаємо і обсмажуємо на олії до прозорості. Після, додаємо фарш, сіль і перець, цукор, орегано, і чекаємо, поки фарш схопитися. Як тільки це трапиться, заливаємо м'ясо вином і додаємо томати. Після оголошення про закінчення готування, перекладаємо готовий соус з м'ясом в окрему тарілку.
    Макарони з м'ясом в мультиварці
    В чайнику кип'ятимо літр води (це прискорить процес приготування макаронів в мультиварці), вибираємо режим «Паста» на 10 хвилин, закриваємо каструлю кришкою і чекаємо, поки вода повторно закипить. Як тільки вода закипіла (про це вас сповістить зміна кольору індикатора на панелі), повторно вибираємо режим «Паста», ставимо час 15 хвилин і засипаємо макарони.
    Варіть макарони в мультиварці при відкритій кришці, періодично помішуючи, як ніби ви варіть їх на плиті. Періодично знімайте пробу і як тільки макарони будуть готові, викладайте їх на тарілку, поливайте соусом, посипайте тертим сиром і шматочками оливок.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Макарони з помідорами
    Макарони з помідорами
    Макарони з помідорами - класичне блюдо, яке виручить вас в будь-який момент, коли не вистачає часу на приготування обіду або вечері. Давайте
    Макарони з ковбасою
    Макарони з ковбасою
    Хто з нас не любить макарони та сосиски?! Це ж 2 таких смачних продукту, хоч і не зовсім корисних. Але, коли немає часу на готування - це один з
    Фаршировані макарони в мультиварці
    Фаршировані макарони в мультиварці
    Всі ми з дитинства любимо макарони. Способів їх приготування безліч. Їх можна варити, смажити, запікати. Сьогодні ми хочемо з вами поділитися
    Як варити макарони в мультиварці?
    Як варити макарони в мультиварці?
    Макарони, приготовані в різних варіаціях дуже популярне блюдо. Їх можна варити в каструлі на плиті, а можна скористатися сучасною кухонною помічницею
    Макарони по-флотськи в мультиварці
    Макарони по-флотськи в мультиварці
    Макарони по-флотськи - популярне блюдо на всьому пострадянському просторі, завдяки своїй простоті і ситності. І сьогодні ми розповімо вам, як його
    Макарони з тушонкою в мультиварці
    Макарони з тушонкою в мультиварці
    Макарони з тушонкою - хто з нас не пробував цю дивну смакота, яка готується досить просто?! А чи знаєте ви, що ще швидше це блюдо можна зробити за