Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Пшоняна каша в скороварці

Пшоняна каша в скороварці

19-01-2015, 10:25
2 698
Пшоняна каша в скороварці
Пшоняна каша згодиться в якості основи для солодких, так і для солоних страв. На сніданок можна подати молочну пшоняну кашу з сухофруктами, а на вечерю - побалувати себе ароматною кашею з м'ясом. Куди зручніше готувати кашу в скороварці, так гарнір буде готовий у найкоротші терміни.

Рецепт пшоняної каші з куркою в скороварці


В рецепті нижче ми розглянемо приклад приготування пшоняної каші в скороварці редмонд, однак повторити цю страву можна в пристрої будь-якої марки.
Інгредієнти:

  • куряче філе - 1 шт.;

  • пшоняна каша - 1 мультистакан;

  • морква - 1 шт.;

  • ріпчаста цибуля - 1 шт.;

  • куркума - 1 ч. ложка;

  • родзинки - 1 жменя;

  • зелень;

  • сіль, перець;

  • рослинне масло.


  • Приготування
    Куряче філе (бажано відрізати від грудки разом з шкірою) ретельно приправляємо сіллю і перцем. Обсмажуємо куряче філе цілком, до рум'яної скоринки, використовуючи режим «Смаження». Обсмажену курятину знімаємо з чаші, наливаємо додаткову кількість олії і обсмажуємо на ньому подрібнену ріпчасту цибулю і моркву до золотистого кольору.
    Тим часом промиваємо пшоняну кашу і обдаємо її окропом щоб не гірчить. Додаємо кашу пасеровані овочі, все перемішуємо і смажимо пару хвилин. Викладаємо поверх родзинки і куряче філе, заливаємо воду або бульйон. В цілому, рідини зазвичай беруть в 2 рази більше, ніж самої крупи.
    Тепер закриваємо кришку і клапан пристрою, виставляємо режим «Каша» і через 10 хвилин насолоджуємося смачним блюдом.

    Пшоняна молочна каша в скороварці


    Інгредієнти:

  • пшоняна крупа - 1 склянка;

  • молоко - 2 1/2 ст.;

  • родзинки - 1 жменя;

  • цукор - 3 ст. ложки;

  • сіль - щіпка;

  • вершкове масло;

  • кориця.


  • Приготування
    Пшоняна каша в скороварці
    Приготування страви займає лічені хвилини, оскільки тут немає необхідності в попередній варінні/обжарке інгредієнтів, як в попередньому рецепті.
    Пшоно промиваємо і закладаємо в чашу пристрою. Заливаємо крупу молоком, додаємо цукор, сіль і жменю родзинок. За смаком у кашу можна додати кориці або краплю ванільного екстракту.
    Кришку щільно закриваємо, герметично закрити клапан і встановлюємо режим «Каша» або «Суп» на 15-20 хвилин. Якщо ви готуєте пшоняну кашу в скороварці «Скарлет», то встановіть режим «Молочна каша» на аналогічне час. Звуковий сигнал сповістить вас про закінчення готування. Все, що залишиться - заправити кашу вершковим маслом і подати до столу.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Пшоняна каша в духовці
    Пшоняна каша в духовці
    Всі ми знаємо, наскільки корисні каші для правильного харчування дорослих і тим більше дітей. Їх різновидів дуже багато: манна, рисова, ячмінна,
    Пшоняна каша в горщику
    Пшоняна каша в горщику
    Пшоняна каша - корисна їжа на сніданок як для дітей, так і дорослих. Але найбільш смачною і низькокалорійної вона виходить при томлінні в духовці. І
    Пшоняна каша з родзинками
    Пшоняна каша з родзинками
    На основі пшоняної крупи готують безліч смачних і цікавих страв: супи, юшки, начиняють птицю, а також різні види каш. І зараз ми розповімо, як
    Пшоняна каша з тушонкою - рецепт
    Пшоняна каша з тушонкою - рецепт
    Пшоно - корисна крупа, яка насичує кров і печінку поживними речовинами. І сьогодні ми поділимося з вами смачними рецептами приготування пшоняної каші
    Молочна пшоняна каша в мультиварці
    Молочна пшоняна каша в мультиварці
    Швидкий і ситний сніданок в наш час приготувати досить просто. В цьому нам допоможе незамінний кухонний девайс - мультиварка. Сьогодні ми розповімо,
    Як зварити кашу в мультиварці?
    Як зварити кашу в мультиварці?
    Всі ми пам'ятаємо з дитинства, що найкращий і корисний сніданок - молочна каша. Але часто нам не вистачає часу вранці, щоб зварити кашу. На допомогу