» » Сирна запіканка з манкою в мультиварці - рецепти з гарбузом, родзинками і кефіром

Сирна запіканка з манкою в мультиварці - рецепти з гарбузом, родзинками і кефіром

Сирна запіканка з манкою в мультиварці - рецепти з гарбузом, родзинками і кефіром
Сирна запіканка з манкою в мультиварці готується з доступних, корисних продуктів і стане енергетично збалансованим, ситним сніданком або смачним десертом для їдців будь-якого віку. Існує маса способів перетворити складу страви, задовольняючи різноманітні потреби.

Як спекти запіканку з сиру з манкою?


Готується запіканка з сиру в мультиварці з манкою елементарно, не вимагаючи особливої вправності від кулінара або великого досвіду.

  • Сир застосовують різної жирності, тим самим регулюючи калорійність готового страви. Зернистий продукт вимагає попередньої обробки блендером або перетирання через дрібне сито до однорідності.

  • Манка додається в сирну основу для надання потрібної текстури готового десерту, прибирає надлишки вологи, і є додатковим живильним компонентом.

  • Після додавання крупи основі дають настоятися, щоб крупинки встигли набрякнути і ласощі вийшло ніжніше за смаком.

  • Запіканка з сиру і манки готується в мультиварці на програмі «Випічка» і залишається ще на деякий час у вимкненому пристрої.


  • Сирна запіканка з манкою і родзинками

    Сирна запіканка з манкою в мультиварці - рецепти з гарбузом, родзинками і кефіром

    Проста сирна запіканка без борошна з манкою виходить особливо смачною, якщо додати в сирну основу родзинки. Сухофрукт попередньо заливають на 5 хвилин окропом, а потім обсушують на рушник. Можна додавати також курагу, чорнослив, сушені або свіжі ягоди. Останні потрібно попередньо обваляти в крохмалі.
    Інгредієнти:

  • сир – 05 кг;

  • яйця – 2 шт.;

  • манка і цукор – 3 ст. ложки;

  • ізюм – 100 г;

  • масло – 30 г;

  • розпушувач – 1 ч. ложка;

  • ваніль.


  • Приготування

  • Збивають трохи яйця з цукром.

  • Додають розтоплене масло, сир, ванілін.

  • Вмішують в основу манку з розпушувачем, залишають на 30 хвилин, додають родзинки.

  • Перекладають в основу мультикастрюлю, включають «Випічку» на 40 хвилин.

  • Приготовлена пишна сирна запіканка з манкою в мультиварці залишається в чаші до охолодження.


  • Сирна запіканка на кефірі з манкою


    Сирна запіканка з манкою в мультиварці - рецепти з гарбузом, родзинками і кефіром

    Особливо ніжною буде запіканка з сиру з кефіром і манкою. Тут як ніколи важливо не відкривати кришку пристрою в перші хвилини після завершення термічної обробки, залишивши ласощі ще на 15 хвилин на «Підігріві». Остигати десерт повинен чаші, тоді він не втратить легкість і пористість.
    Інгредієнти:

  • сир – 05 кг;

  • яйця – 5 шт.;

  • манка – 05 склянки;

  • кефір – 1 склянка;

  • цукор – 130 г;

  • розпушувач – 1 ч. ложка;

  • ваніль.


  • Приготування

  • Манку залити кефіром, залишають на 40 хвилин.

  • Розтирають жовтки з сиром, цукром і розпушувачем, додавши ванілін.

  • Окремо збивають білки до піків.

  • Змішують кефір з манкою і сир, ретельно збивають до пишноти.

  • Додають порціями білкову піну, розмішуючи основу акуратно лопаткою.

  • Поміщають суміш в промаслений чашу, включають «Випічку» на 40 хвилин.


  • Сирна запіканка з манкою і сметаною

    Сирна запіканка з манкою в мультиварці - рецепти з гарбузом, родзинками і кефіром

    Запіканка з сиру з манкою набуває чудові смакові властивості при приготуванні зі сметаною. В якості розпушувача тут застосовується сода, яку необхідно змішати з кисломолочним продуктом за 30 хвилин до створення десерту. Не зайвими в основі будуть сухофрукти або добавки у вигляді горіхів, ягід.
    Інгредієнти:

  • сир – 05 кг;

  • яйця – 3 шт.;

  • манка – 6 ст. ложок;

  • сметана – 05 склянки;

  • цукор – 100 г;

  • сода – 05 ч. ложки;

  • ваніль, сухофрукти.


  • Приготування

  • Змішують сметану з содою.

  • Сир розтирають з цукром і яйцями.

  • Збивають суміш з додаванням ваніліну та манної крупи.

  • Через 30 хвилин вмішують в сирну масу метану, сухофрукти.

  • Викладають основу в промаслений чашу пристрою, включають режим " Випічка» на 50 хвилин.

  • Залишається готова сирна запіканка з манкою в мультиварці до охолодження.


  • Сирна запіканка з яблуками і манкою

    Сирна запіканка з манкою в мультиварці - рецепти з гарбузом, родзинками і кефіром

    Особливий аромат і соковитість набуває сирна запіканка з манкою в мультиварці, якщо приготувати її з яблуками. Додаткове пахощі десерту вдасться надати, змішавши яблучну нарізку з меленою корицею. Нею ж можна посипати і готовий десерт перед подачею, змішавши порошок з цукровою пудрою.
    Інгредієнти:

  • сир – 05 кг;

  • яйця – 2 шт.;

  • манка і цукор – 4 ст. ложки;

  • яблука – 2 шт.;

  • сметана – 100 г;

  • ванілін, кориця.


  • Приготування



  • Сир розтерти з яйцями, цукром, сметаною.

  • Додають манку, залишають на 40 хвилин.

  • Вмішують в настоявшуюся сирну основу нарізані яблука і викладають в промаслений мультикастрюлю.

  • Готується запіканка з сиру з манкою і яблуками буде традиційно на «Випікання» протягом 50 хвилин.


  • Сирна запіканка з гарбузом і манкою

    Сирна запіканка з манкою в мультиварці - рецепти з гарбузом, родзинками і кефіром

    Корисна і поживна запіканка з гарбуза з сиром і манкою вийде яскравіше, якщо використовувати м'якоть овоча мускатного сорту. Її можна приготувати до м'якості на високій потужності в мікрохвильовці, припустити в молоці на плиті в сотейнику, або відварити протягом 15 хвилин на паровій решітці в мультиварці.
    Інгредієнти:

  • сир – 05 кг;

  • яйця – 2 шт.;

  • манка і цукор – 4 ст. ложки;

  • гарбуз – 250 г;

  • сметана – 100 г;



  • ванілін або ванільний цукор.


  • Приготування

  • Відварюють будь-яким доступним способом гарбуз, пюрируют блендером.

  • Збивають сир з яйцями і цукром, додавши ваніль або ванільний цукор за смаком.

  • Змішують сирну масу з гарбузовим пюре, залишають на 40 хвилин.

  • Готується буде сирна запіканка з манкою і гарбузом в мультиварці на «Випікання» 50 хвилин.

  • Залишають десерт в чаші з відкритою кришкою до охолодження.


  • Сирна запіканка з бананом і манкою – рецепт

    Сирна запіканка з манкою в мультиварці - рецепти з гарбузом, родзинками і кефіром

    Сирна запіканка з манкою і бананом – відмінна варіація десерту з наповнювачем, роль якого чудово зіграє стигла бананова м'якоть, яку необхідно буде нарізати кубиками і вмішати в сирну основу. Щоб десерт добре відійшов від стінок по завершенні приготування, чашу можна обсипати сухарями.
    Інгредієнти:

  • сир – 700 г;

  • яйця – 3 шт.;

  • манка і цукор – 4 ст. ложки;

  • банани – 2-3 шт.;

  • сметана – 4 ст. ложки;

  • ванілін, масло, сухарі ванільні.


  • Приготування

  • З'єднують в загальній ємності сир, цукор, сметану, яйця.

  • Додають ванілін, манку, перемішують масу, залишають на 30 хвилин.

  • Вмішують в сирне тісто нарізані банани, перекладають його в добре промаслений і обсипану сухарями чашу.

  • Печеться сирна бананова запіканка з манкою в мультиварці 1 годину.


  • Сирна запіканка з морквою і манкою

    Сирна запіканка з манкою в мультиварці - рецепти з гарбузом, родзинками і кефіром

    Морквяна запіканка з сиром і манкою має ніжний, в міру солодкий смак, соковитість якого забезпечує додана до складу овочева стружка. Вона ж додає яскравість кольорової палітри і апетитний зовнішній вигляд готового десерту. Подати ласощі можна зі сметаною, а ласунам з варенням, медом.
    Інгредієнти:

  • сир – 05 кг;

  • яйця – 3 шт.;

  • манка і цукор – 3 ст. ложки;

  • морква – 2 шт.;

  • молоко – 100 мл;

  • ванілін, масло.


  • Приготування

  • У блендері змішують сир, цукор, молоко, манку, яйця і ванілін.

  • Додають перетерту на тертці моркву, ще раз збивають основу.

  • Залишають морквяно-сирне тісто на 30 хвилин.

  • Перекладають основу в промаслений мультикастрюлю.

  • Включають програму «Випічка» на 1 годину.


  • Сирна запіканка з манкою як у садку

    Сирна запіканка з манкою в мультиварці - рецепти з гарбузом, родзинками і кефіром

    Тим, хто шукає рецепт сирної запіканки з манкою як у дитячому садку слід скористатися наступним рецептом. Готовий десерт нагадає смак дитинства, чудово наситить і наповнить організм правильною енергією. Сир в даному випадку краще взяти середньої жирності або домашній, а від знежиреного варто відмовитися.
    Інгредієнти:

  • сир – 05 кг;

  • яйця – 2 шт.;

  • манка – 100 г;

  • цукор – 100 г;

  • молоко – 50 мл;

  • масло – 50 р.


  • Приготування

  • Сир пробивають блендером, розтирають з цукром і яйцями.

  • Додають молоко, манку, все ретельно змішують і збивають трохи, дають постояти не менше 30 хвилин.

  • Перекладають основу в промаслений чашу і випікають в режимі «Випічка» протягом 45-50 хвилин.


  • Сирна запіканка зі згущеним молоком і манкою

    Сирна запіканка з манкою в мультиварці - рецепти з гарбузом, родзинками і кефіром

    Рецепт запіканки з сиру з манкою найчастіше виконують зі згущеним молоком, замінюючи нею цукор. Компонент перетворює підсумкові характеристики десерту на краще і надає йому особливу насиченість. У сирну масу можна додати при бажанні правильно підготовлені нарізані сухофрукти, скибочки фруктів.
    Інгредієнти:

  • сир – 600 г;

  • яйця – 4 шт.;

  • манка – 2 ст. ложки;

  • згущене молоко – 05 банки;

  • ванільний цукор – 1 ст. ложка;

  • масло.


  • Приготування

  • Сир розтирають з жовтками, згущеним молоком, ванільним цукром і манкою.

  • Окремо збивають до піків білки, вмішують в сирне тісто.

  • Перекладають основу в змащену маслом миску.

  • Включають прилад на «Випікання», готують десерт 45 хвилин.

  • Після сигналу не відкривають кришку ще протягом 20 хвилин, після чого можна буде витягувати десерт на блюдо і подавати.
  • Додав: admin | 21-11-2018, 11:24
    Переглядів: 35