Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Як приготувати смачний омлет?

Як приготувати смачний омлет?

5-07-2015, 22:56
862
Як приготувати смачний омлет?
Сьогодні ми вам розповімо, як приготувати смачний омлет – швидкий, і достатньо простий сніданок, який зарядить вас бадьорістю і силою на весь робочий день.

Яєчня з томатами і твердим сиром


Інгредієнти:

  • молоко – 100 мл;

  • яйце – 4 шт.;

  • помідор – 3 шт.;

  • борошно – 2 ст. ложки;

  • сир – 50 р.


  • Приготування
    Для початку збиваємо в мисочці яйця. Потім поступово всипаємо борошно, вливаємо молоко і кидаємо сіль. Подрібнюємо сир на крупній тертці, а помідори обполіскуємо, витираємо і нарізаємо кубиками. У сковороді розігріваємо трохи рослинного масла, викладаємо помідори і обсмажуємо їх близько хвилини. Після цього акуратно виливаємо яєчну масу і готуємо омлет на повільному вогні, накривши кришкою. За пару хвилин до закінчення приготування, присипаємо блюдо тертим сиром.

    Як приготувати смачний омлет з копченою ковбасою?


    Інгредієнти:

  • молоко – 4 ст. ложки;

  • яйце – 4 шт.;

  • сир – 100 г;

  • копчена ковбаса – 50 г;

  • цибулю зелений – 50 р;

  • помідор – 2 шт.;

  • свіжа зелень;

  • олія рослинна;

  • спеції.


  • Приготування
    Помідори промиваємо і очищаємо від шкірки. Для цього акуратно надрізаємо верхівку овочів, опускаємо їх на півхвилинки в окріп, а потім промиваємо холодною водою. М'якоть томатів подрібнюємо невеликими кубиками.
    У сковорідку наливаємо масло, підігріваємо його, викладаємо подрібнений зелений цибулька і пасеруємо його близько хвилини. Потім додаємо помідори, перемішуємо і смажимо ще 3 хвилини. Ковбасу шаткуємо кільцями і теж відправляємо в сковороду. Яйця розбиваємо в миску, вливаємо молоко, солимо і збиваємо до однорідної консистенції. Тепер додаємо тертий сир, зелень і ретельно перемішуємо. Готову суміш виливаємо на сковороду, накриваємо кришкою і готуємо омлет до застигання. Готову страву подаємо з грінками і зі свіжими овочами.

    Омлет з помідорами в духовці


    Інгредієнти:

  • яйце – 4 шт.;

  • молоко – 200 мл;

  • помідор – 200 г;

  • шинка – 200 г;

  • цибулина – 1 шт.;

  • спеції;

  • борошно – 1 ч. ложка;

  • олія рослинна.


  • Приготування
    Цибулю чистимо, подрібнюємо, а шинку рубаємо соломкою. Помідори кришимо невеликими кубиками. Тепер викладаємо цибулька в сковороду з олією і пасеруємо його золотистої скоринки. Після цього додаємо шинку і злегка обсмажуємо. Готову обжарку викладаємо на дно форми, покриваємо шаром помідорів. Окремо збиваємо яйця, додаємо борошно і спеції. Вливаємо молоко і гарненько перемішуємо. Заливаємо цією сумішшю шинку і відправляємо омлет з помідорами в духовку на 25 хвилин.

    Як приготувати смачний омлет з помідорами в мультиварці?


    Інгредієнти:

  • яйце – 3 шт.;

  • молоко – 250 мл;

  • ковбаса – 100 г;

  • сир – 100 г;

  • масло вершкове ;

  • цибуля зелена;

  • спеції.


  • Приготування
    Перед початком приготування, мультиварку включаємо в мережу і виставляємо режим «Випічка». Чашу змащуємо невеликим шматочком вершкового масла і викладаємо дрібненько порізану ковбасу. Помідори обполіскуємо, витираємо і шаткуємо невеликими шматочками. Додаємо їх до ковбаси і перемішуємо. Тепер беремо миску розбиваємо в яйця, додаємо
    Як приготувати смачний омлет?
    спеції і злегка збиваємо все міксером. Після цього вливаємо невелику кількість молока, ретельно перемішуємо і кидаємо дрібно подрібнений зелений цибулька. До цього часу ковбаса і помідори вже повинні бути обсмажені. Тепер акуратно вливаємо в чашу яєчну суміш, перемішуємо ложкою, закриваємо кришку приладу і виставляємо на дисплеї режим «Випічка». Таймер програмуємо приблизно на 20 хвилин. Подрібнюємо на дрібній тертці сир. Після звукового сигналу про завершення програми, відкриваємо кришку і посипаємо готовий ароматний омлет тертим сиром. Знову закриваємо кришку і засікаємо ще кілька хвилин, щоб сир повністю розплавився.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Омлет з помідорами і сиром
    Омлет з помідорами і сиром
    Любите омлети з помідорами? Тоді вам варто спробувати прикрасити їх смак додатковим інгредієнтом - сиром. Рецепти такої страви ви можете придумати
    Омлет з ковбасою
    Омлет з ковбасою
    Омлет завжди був ідеальним стравою до сніданку, тому, пропонуємо вам різноманітити ранкову трапезу, приготувавши омлет з ковбасою - просте і
    Омлет з шинкою
    Омлет з шинкою
    Омлет з шинкою - прекрасне блюдо, дивовижно підходить до будь-якого сніданку, полуденка, а також розвантажувального вечері. Пропонуємо вашій увазі
    Омлет з куркою
    Омлет з куркою
    Ніжний і дуже смачний омлет з куркою чудово підійде не тільки для сніданку, але і для розвантажувального легкого вечері. Тут можна використовувати
    Омлет з овочами
    Омлет з овочами
    Омлет - це чудовий варіант сніданку для всієї родини. Способів його приготування досить багато, все залежить від ваших уподобань. І сьогодні ми
    Омлет в мультиварці - рецепт
    Омлет в мультиварці - рецепт
    Омлет - це швидкий сніданок, зручний і корисний обід вечеря. Універсальність цієї страви зробила його главою серед усіх страв з яєць на наших столах.