Як почистити апельсин?

Саме цей цитрусовий плід є королем солодких десертів і піднімає настрій в зимові свята саме їм хочеться перекусити в обідній час або взяти для легкого сніданку у поїздці.
Існує декілька простих способів того, як почистити апельсин, при цьому заощадити час, здивувати гостей і отримати задоволення від легкості процесу.

Як швидко і легко почистити апельсин?

Щоб впоратися з очищенням апельсина за пару хвилин, слід придбати соковитий і стиглий плід. Перед тим, як швидко почистити від шкірки апельсин необхідно покатати цитрус по рівній поверхні столу, злегка придавлюючи його долонею. Такий спосіб дозволяє шкірці розм'якшитися і полегшити очищення. Гострим ножем зробіть неглибокий горизонтальний надріз, що проходить по колу все цитруса і ділив його навпіл.


Помістіть в надріз столову ложку і акуратно просувайте її під шкіркою, поступово відокремлюючи від м'якоті.


Відокремивши одну сторону, беріться за іншу. Після даної процедури повинен бути очищений апельсин і дві «чашечки» від шкірки.

Як гарно почистити апельсин?

Щоб кожен шматочок апельсинової м'якоті радував око, застосовується так зване филирование, тобто звільнення не тільки від шкіри, але і від плівок.
Зріжте частину апельсина навколо плодоніжки і з протилежного боку.

Вниз від плодоніжки зріжте шкірку, захоплюючи трохи соковитої м'якоті. Очистіть апельсин по колу таким способом.

Очищений апельсин розгорніть підставою до себе і розріжте вздовж сегмента, відокремлюючи плівку ліворуч, а потім праворуч.


Вирізаючи часточки таким чином, отримуємо філе апельсина, зберігаючи сік.

Як правильно почистити апельсин без ножа?

Найпоширеніший спосіб очищення апельсина - чистка руками. При правильному підході цей спосіб допоможе ефективно впоратися з завданням.
Докладаючи невелике зусилля, відірвіть шматочок шкірки біля плодоніжки апельсина.

Потім просунувши великий палець руки під шкірку, обертайте апельсин іншою рукою, відокремлюючи шкіру від м'якоті поки вистачить довжини пальця.

Після чого видаліть відокремлену шкіру і продовжуйте очищення апельсина, застосовуючи цю технологію, поки не очистіть весь плід від шкірки.