Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Картопля в рукаві в духовці

Картопля в рукаві в духовці

10-04-2016, 21:54
534
Картопля в рукаві в духовці
З допомогою рукава ви можете запікати картоплю разом з м'ясом і самими різноманітними добавками, не турбуючись про те, що який-небудь з інгредієнтів підгорить або пересохне, оскільки оболонка зі спеціальної плівки добре утримує вологу. Кілька рецептів картоплі в рукаві в духовці ми хочемо запропонувати далі.

Картопля з м'ясом, запечена в рукаві в духовці


М'ясо і гарнір, приготовані одночасно? Не проблема, особливо, якщо ви покладете їх в рукав. Всього півгодини в духовці і повноцінний вечерю на столі.
Інгредієнти:

  • яловича вирізка - 13 кг;

  • ріпчаста цибуля - 210 г;

  • часникові зубки - 2 шт.;

  • гілочки чебрецю - 3 шт.;

  • картопляні бульби - 580 р.


  • Приготування
    Розітріть часникові зубки з хорошою пучкою крупної солі і листочками чебрецю. Зачистите шматок вирізки від можливих залишків плівки і змажте ароматною часниковою пастою. Розжаримо сковороду і швидко обсмажте на ній м'ясо з усіх боків до рум'янцю, щоб зберегти всі м'ясні соки всередині. В сам рукав покладіть великі кубики картопляних бульб і кільця цибулі, попередньо приправивши овочі. Поверх картопляної подушки покладіть вирізку і зафіксуйте краю рукава. Смачна картопля в рукаві в духовці буде готова одночасно з м'ясом, через приблизно 30 хвилин при 200 градусах.

    Картопля з грибами в духовці в рукаві


    Якщо ви коли-небудь запікали качку , неодмінно зберігайте весь жир, що залишився після її приготування та зберігайте його в холодильнику. Цей жир не тільки додасть дивовижний аромат улюблених страв, але і сприятливо відіб'ється на їх смак.
    Інгредієнти:

  • картопля - 940 м;

  • жменя сушених білих грибів;

  • качиний жир - 45 г;

  • гілочка чебрецю;

  • часник - 3 зубки.


  • Приготування
    Гриби слід попередньо замочити, а потім швидко обсмажити разом з пелюстками часнику, щоб останні не встигли підгоріти. Далі розділіть картоплю на кубики однакового розміру, приправте їх сіллю з чебрецем і змішайте з грибами. Помістивши картоплю в пакет,
    Картопля в рукаві в духовці
    розподіліть порції качиного жиру поверх і запікайте все при 210 градусах 45 хвилин.

    Як приготувати картоплю по-селянськи в рукаві в духовці?


    Інгредієнти:

  • картопляні бульби - 490 г;

  • сушений зелений лук, часник - 1 ч. ложка;

  • паприка - 1/2 ч. ложки;

  • щіпка цукру.


  • Приготування
    Розділіть вимиті бульби на великі шматки неправильної форми. Посипте картоплю сумішшю солі з цукром, потім з'єднайте залишилися спеції і посипте поверх бульб і їх. Повторно перемішавши, влийте до картоплі масло і відправте його в рукав запікатися в духовці при 200 градусах півгодини.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Картопля з м'ясом у рукаві
    Картопля з м'ясом у рукаві
    Секрет приготування чудового складеного страви в ідеальному поєднанні компонентів. Самим безпрограшним варіантом можна впевнено назвати дует з
    Баранина в рукаві в духовці
    Баранина в рукаві в духовці
    Мало кому під силу впоратися з блюдом з баранини, однак далі описаний варіант, який напевно подужає кожен кулінар. Розповімо, як запекти це
    Рулька, запечена в рукаві
    Рулька, запечена в рукаві
    Якщо ви не визначилися з рецептом приготування свинячої рульки, то неодмінно скористайтеся наведеними далі рецептами. Розповімо, як напевно не
    Курка в рукаві, запечена в духовці
    Курка в рукаві, запечена в духовці
    Безсумнівно курятина, запечена в спеціальному рукаві завжди виходить смачнішою, ніжнішою і неодмінно соковитою. До того ж приготування таким простим
    Картопля в духовці в рукаві для запікання
    Картопля в духовці в рукаві для запікання
    Простим стравою з звичайної картоплі сьогодні складно здивувати. Хоча, ми все ж постараємося докладно розповімо, як запекти чудово смачна страва на
    Яловичина в рукаві в духовці
    Яловичина в рукаві в духовці
    Ідеальним рішенням запекти яловичину, не переживаючи з приводу її соковитості в результаті, буде використання спеціального рукава. Таким чином