Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Смажені крильця на сковороді

Смажені крильця на сковороді

10-04-2016, 21:32
2 322
Смажені крильця на сковороді
З такого простого продукту, як курячі крильця, можна зробити надзвичайно смачне блюдо. Як приготувати смажені крильця на сковороді, читайте нижче.

Смажені курячі крильця на сковороді


Інгредієнти:

  • крила – 8 шт.;

  • олія рослинна;

  • кетчуп – 35 г;

  • часник – 3-4 зубчики;

  • сіль;

  • спеції .


  • Приготування
    Курячі крила миємо й обсушуємо. Потім натираємо їх сіллю, перцем. Дрібненько порізаний часник, додаємо кетчуп до крил, перемішуємо і даємо їм промаринуватися приблизно годинку. Потім відправляємо на сковороду і смажимо з однієї і другої сторони. А після того, як утворилася рум'яна кірочка, тушкуємо до готовності.

    Смажені курячі крильця в соєвому соусі на сковороді


    Інгредієнти:

  • крила – 6-8 шт.;

  • перець;

  • сіль;

  • рослинна олія;

  • свіжовичавлений лимонний сік – 10 мл;

  • рідкий мед – 1 ч. ложка;

  • соус соєвий – 60 мл


  • Приготування
    Крильця промиваємо, за бажанням останню фалангу відрізаємо, без неї крила краще поміщаються на сковороді. Перемішуємо соєвий соус з медом, лимонним соком і 30 мл рослинного масла. Кожне крило посипаємо сіллю, перцем, змащуємо маринадом і залишаємо на годину маринуватися. Після цього поміщаємо їх на розігріту сковороду і обсмажуємо до готовності з двох сторін.

    Рецепт смажених крилець на сковороді


    Інгредієнти:

  • крила – 7 шт.;

  • перчик чилі – 2 шт.;

  • соєвий соус – 50 мл;

  • гірчиця – 20 р;

  • рисовий оцет – 20 мл;

  • часник – 2 зубчики;

  • рідкий мед – 1 ч. ложка;

  • цибуля – 200 г;

  • болгарський перець – 2 шт.;

  • сіль;

  • перець.


  • Приготування
    Крила ріжемо по суглобам. Останню частину можна прибрати. Опускаємо їх в окріп на 2 хвилини. Потім поміщаємо їх у велику миску, вливаємо соєвий соус, рисовий оцет, гірчицю, рідкий мед, подрібнений часник і добре розмішуємо. Залишаємо маринуватися на кілька годин. Тим часом подрібнюємо чилі, тонкою соломкою шаткуємо болгарський перець і цибуля. У глибокій сковороді нагріваємо олію, кладемо в нього чилі і пасеруємо його до появи аромату. Тепер викладаємо крила і обсмажуємо, помішуючи, близько 7 хвилин, потім вливаємо залишки маринаду. Потихеньку він почне карамелізуватися, тому крильця не забуваємо інтенсивно перемішувати, щоб вони були повністю в маринаді. Тепер крила виймаємо. Цибулю пасеруємо до прозорості, кладемо до нього солодкий перець, вливаємо 50 мл води, підсолюємо. Тепер поміщаємо крила знову на сковороду, ще раз перемішуємо і залишаємо під кришкою на годину. При цьому вогонь вимикаємо.

    Смажені крильця на сковороді з майонезом


    Інгредієнти:
    Смажені крильця на сковороді


  • крильця курячі – 7 шт.;

  • майонез 67% жирності – 40 г;

  • часник – 3-5 зубчиків;

  • сіль;

  • перець.


  • Приготування
    Вимиті і обсушені курячі крильця натираємо сіллю з перцем. Подрібнений часник разом з майонезом, додаємо до крилець. Добре розмішуємо і ставимо на ніч у холод. Потім викладаємо їх на розпечену сковороду і доводимо до готовності з двох сторін.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Як приготувати крильця в духовці?
    Як приготувати крильця в духовці?
    Найпростішим і досить безтурботним способом приготування домашнього обіду можна назвати запікання крилець в духовці. Їх можна доповнити овочами,
    Смажені курячі крильця
    Смажені курячі крильця
    Безсумнівно, кожна молода господарочка здатна просто посмажити крильця, але як їх урізноманітнити новим смаком і доповнити сміливими ароматами,
    Як смачно приготувати курячі крильця?
    Як смачно приготувати курячі крильця?
    Щоб приготувати крильця не потрібно бути віртуозним кулінаром і володіти особливими навиками. Тому далі запропоновані рецепти на основі цієї частини
    Курячі крильця в соєвому соусі
    Курячі крильця в соєвому соусі
    Представляємо кілька способів приготування чудовою закуски для дружньої посиденьки за келихом пива. У цій статті запропоновані рецепти чудових,
    Крильця, запечені в духовці
    Крильця, запечені в духовці
    Страви з курячих крилець виходять дуже смачними і смачними, готувати їх легко і приємно. Сьогодні ми вам розповімо, як можна запекти крильця в
    Гострі крильця
    Гострі крильця
    Гострі крильця - чудова закуска до пива, а на додаток з салатом, виходить повноцінний обід або вечерю. У нашій статті ми зібрали кілька оригінальних