Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Пшенична каша на воді – рецепт

Пшенична каша на воді – рецепт

23-02-2016, 16:29
735
Пшенична каша на воді – рецепт
Рецепт пшеничної каші на воді простий, а сама крупа має більш ніж демократичну вартість, ці характеристики і виводять кашу у топ одних з набирають обертів страв. Раніше пшеничну кашу можна було зустріти на столах всюди, потім її поступово зрушили крупи, які почали повсюдно привозити з-за кордону, але з часом, коли повернення до витоків рідної кухні стало трендом, багато ресторанів російської кухні згадали про цієї невигадливої крупі. Ми також вирішили піти за новою модною течією і розповісти про те, як правильно варити пшеничну кашу на воді.

Приготування пшеничної каші на воді


Ми почнемо з самого мінімалістичного і простого рецепту каші, список інгредієнтів якого включає лише саму крупу, воду і трохи олії. Спеції ви можете додати на свій розсуд самостійно.
Схема приготування настільки проста, що навіть не потребує докладного попередньому описі необхідних інгредієнтів, досить запам'ятати пропорцію 1:2. Перед початком приготування пшоно завжди необхідно добре промити. Така підготовка позбавить крупу від борошнистого нальоту і сміття, роблячи її розсипчастою. Ще одним способом очищення пшеничної крупи допоможе стати попереднє обварювання, в рамках якого крупу спочатку варять до закипання рідини, потім воду зливають і вливають свіжу.
Промиту пшеничну крупу залийте водою і поставте на вогонь. Після закипання рідини, додайте сіль або цукор. Скільки варити пшеничну кашу на воді? Приблизно 20 хвилин: 10 хвилин після закипання, а потім ще 10 після додавання шматочки масла. Потім крупу прибирають і залишають під кришкою.

Пшенична каша в мультиварці на воді


В мультиварці каша готується за аналогічним принципом і виходячи з таких же пропорції: на один мультистакан крупи припадає два мультистакана води. Спершу крупу промивають, а потім пересипають в чашу мультиварки і відразу заливають водою. Спеції також додаються відразу ж, а разом з ними в чашу відправляється і шматочок вершкового масла . Не хочете використовувати вершкове масло – беріть рослинна, головне, щоб у страві був жир, який буде перешкоджати злипанню зерен. На пристрої, виберіть режим «Каша», мультиварка виставить час автоматично. Після сигналу, залиште пшеничну кашу дійти ще 10 хвилин.
Каша з пшеничної крупи на воді може вийти набагато більш насиченим смаком. Перед додаванням крупи, обсмажте подрібнену цибулю і часник прямо в чаші, додайте щіпку коріандру і змішайте ароматну засмажку з крупою. Потім додайте воду і продовжите приготування за схемою, описаною вище.

Як приготувати розсипчасту пшеничну кашу на воді?


Варіювати консистенцію завжди можна збільшуючи або зменшуючи загальну кількість рідини. Ми розповімо про рецепті розсипчастою пшеничної каші, а любителі в'язких каш можуть домогтися бажаного ефекту, додавши ще склянку води зверху.
Інгредієнти:

  • пшенична каша - 210 г;

  • вода - 345 мл.


  • Приготування
    Пшенична каша на воді – рецепт

    Почніть зі стандартного промивання пшеничної крупи холодною водою. Далі перекладіть промиту пшеничну крупу в посуд з товстим дном (так крупа не буде пригорати) і залийте все водою. Сіль або цукор додати за смаком. Накрийте посуд кришкою. Поверніть рушник в джгут і покладіть його в стик між каструлею і кришкою. Зверху додайте глибоку миску, діаметр якої відповідає діаметру каструлі. Залиште посуд на середньому вогні, а коли пар помітно посилиться, зменшіть жар до середнього і залиште все нудитися на 20 хвилин. По закінченні приготування залиште кашу настоятися 10 хвилин, а потім подавайте її з шматочком масла.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Каша з кукурудзяної крупи - рецепт
    Каша з кукурудзяної крупи - рецепт
    З приготуванням простий кукурудзяної каші, напевно, впорається кожна господиня, а от як її урізноманітнити та зробити більш смачною? Пропонуємо
    Пшенична каша на молоці в мультиварці
    Пшенична каша на молоці в мультиварці
    Приготувати смачну пшеничку на молоці в мультиварці простіше, ніж традиційно на плиті в каструлі. В цьому випадку не буде потрібно стомлююче
    Пшенична каша на молоці
    Пшенична каша на молоці
    Якщо не знаєте, як нагодувати рідних корисної пшеницею, то спробуйте урізноманітнити це блюдо цікавими, ароматними компонентами, зваривши пшеничну
    Як зварити пшеничну кашу на воді?
    Як зварити пшеничну кашу на воді?
    У молодих хазяєчок часто виникають сумніви в приготуванні різних, навіть самих повсякденних страв. Тому далі максимально детально опишемо, як
    Як варити кукурудзяну кашу на воді?
    Як варити кукурудзяну кашу на воді?
    Напевно кожен впорається з приготуванням кукурудзяної каші на воді. Однак, скориставшись запропонованими далі рецептами, можна зробити неймовірно
    Пшенична каша в мультиварці
    Пшенична каша в мультиварці
    Зварити пшеничну кашу справа не хитра, особливо, коли є така помічниця, як мультиварка. Весь процес приготування страви відбувається без вашої