Пісочне фігурне печиво

Тісто для випічки можна завжди робити за різними рецептами і постійно імпровізувати. Адже якщо все буде однаковим, то життя здасться нудною і не цікавою. Навіть якщо у вас поки немає дітей - не біда, будемо піднімати настрій самі собі. Для цього пропонуємо вам спекти красиве і смачне фігурне печиво з описаних нижче рецептами.
Готова випічка доставить багато радості, як дітям, так і дорослим.

Рецепт пісочного фігурного печива

Інгредієнти:

борошно - 2 ст.;

маргарин - 250 г;

цукрова пудра - 1 ст.;

яйце - 1 шт.;

лимон - 05 шт.;

волоські горіхи, родзинки - за бажанням;

сода і сіль.

Приготування
Отже, маргарин або вершкове масло розтираємо гарненько до отримання однорідної маси з цукровою пудрою. Потім додаємо яйце і продовжуємо розмішувати до повного розчинення кристалів. Після цього додаємо щіпку питної соди, сіль, тертий лимон і ретельно перемішуємо. Тепер поступово всипаємо борошно і швиденько замішуємо легке, однорідне і пластичне тісто. Далі розгортаємо його тонким шаром і з допомогою фігурних форм вирізаємо заготовки. Поверхня печива змащуємо яйцем, за бажанням посипаємо горіхами, маком або прикрашаємо родзинками. Випікаємо фігурне пісочне печиво до золотистого кольору при температурі близько 200 градусів.

Фігурне сирне печиво

Інгредієнти:

вершкове масло - 200 г;

борошно - 350 г;

сир - 300 г;

розпушувач - 1 ч. ложка;

ванілін - за смаком.

Приготування
У розм'якшене вершкове масло додаємо сир, перемішуємо, а потім акуратно додаємо борошно і розпушувач. Готове тісто тоненько розкачуємо і формочками вирізаємо різні фігурки. Іноді батьки навчають своїх дітей за допомогою печива буквах. Для цього замість різних фігурок вони вирізають саме заготовки букв. Така забава дуже подобається будь-якому малюкові, він із задоволенням допомагаємо батькам складати з літер слово, вчення перетворюється в захоплюючу гру. Перед відправкою в духовку печенюшки присипаємо цукром, цукровою пудрою або ваніліном. Також за своїм бажанням, можете викласти на кожне печиво горішок або родзинку.
Готова випічка дуже радує око, адже погодьтеся, що коли на таці лежать рибки, ведмеді, ромашки, сердечка або квіточки - таке печиво подобається абсолютно всім. Діти з превеликим задоволенням з'їдять сирне печиво , запиваючи все смачним чаєм або теплим молочком.