Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Морозиво з вершків і згущеного молока

Морозиво з вершків і згущеного молока

27-07-2015, 20:18
2 008
Морозиво з вершків і згущеного молока
Відсутність морожениці перестало бути перешкодою для приготування кремового домашнього морозива з появою цього рецепта. В основі всього два інгредієнти: жирні вершки та згущене молоко, які потім можна доповнювати різноманітністю добавок зразок шоколаду, кави, ванілі, горіхів і багато іншого. Про те, як приготувати морозиво з вершків і згущеного молока читайте в рецептах далі.

Морозиво з вершків і згущеного молока з чаєм – рецепт


Інгредієнти:

  • вершки для збивання (від 33%) - 480 мл;

  • чорний чай - 2 ч. ложки;

  • згущене молоко - 390 мл;

  • мед - 30 мл


  • Приготування
    Налийте вершки в сотейник і дочекайтеся, поки вони почнуть вирувати, до кипіння при цьому їх доводити не слід. В гарячі вершки киньте чайне листя і дайте настоятися протягом півгодини. Після, процідіть вершки через сито і остудіть. У холодні вершки влити згущене молоко і додайте мед, збивайте основу для нашого морозива міксером близько 3-5 хвилин або до тих пір, поки консистенція суміші не стане нагадувати розтануло морозиво. Поставте морозиво з вершків і згущеного молока застигати в морозильній камері на 5-6 годин.

    Домашнє кавове морозиво з вершків і згущеного молока


    Інгредієнти:

  • згущене молоко - 395 мл;

  • жирні вершки - 490 мл;

  • стручок ванілі;

  • розчинна кава - 1 ч. ложка;

  • шоколад - 85 р.


  • Приготування
    Вершки охолодіть, влийте до них згущене молоко і додайте насіння з ванільного стручка. За допомогою міксера збийте масу до м'яких піків і відберіть пару столових ложок в окрему ємність. Кава розчиніть у 15 мл води і додайте до відкладеної частини суміші. Перелийте основу для морозива у форму, додати розкришений шоколад і морозиво з кавою, злегка перемішайте, щоб на поверхні залишилися кавові розлучення. Поставте ласощі в морозильну камеру на 5 годин.

    Морозиво з вершків, молока та згущеного молока

    Морозиво з вершків і згущеного молока

    Інгредієнти:

  • шоколадна паста - 3/4 ст.;

  • фундук - 125 г;

  • вершки - 490 мл;

  • згущене молоко - 390 мл;

  • молоко - 40 мл;

  • какао-порошок - 55 р.


  • Приготування
    Молоко змішайте з вершками, злегка підігрійте, розчиніть в суміші какао-порошок і повністю остудіть молочну основу. Влийте до вершків згущене молоко, додайте шоколадну пасту. Збийте вершки до м'яких піків. Морозиво зі збитих вершків і згущеного молока доповніть раскрошенным фундуком, обережно перемішайте і вилийте у форму, придатну для розташування в морозильній камері. Через 4-5 годин морозиво можна буде пробувати.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Рецепти морозива для морожениці
    Рецепти морозива для морожениці
    Морозиво - це популярний літній десерт. Але, що може бути краще, ніж ласощі, приготована вдома самостійно? Для щасливих власниць такого чудесного
    Морозиво без вершків в домашніх умовах
    Морозиво без вершків в домашніх умовах
    На сьогоднішній день побалувати себе прохолодним напоєм можна в будь-який час року. Адже магазини заповнені вельми широким асортиментом самого
    Вершкове морозиво в домашніх умовах - рецепт
    Вершкове морозиво в домашніх умовах - рецепт
    Найпопулярнішим напоєм в літню спеку у всі часи було морозиво. Ідеальний варіант порадувати малечу смачним морозивом без шкідливих добавок -
    Морозиво з вершків
    Морозиво з вершків
    Поза конкуренцією, завжди були ласощі, приготовлені вдома, самостійно. До таких належить і морозиво. До того ж є безліч рецептів без використання
    Морозиво з сиру
    Морозиво з сиру
    Найпопулярнішим прохолодним напоєм по праву можна назвати морозиво. Варіантів його створення існує досить багато. А одним з вельми незвичайних можна
    Як зробити шоколадне морозиво в домашніх умовах?
    Як зробити шоколадне морозиво в домашніх умовах?
    Серед інших переваг морозива — його можна легко зробити в домашніх умовах. Навіть якщо немає морожениці. Немає нічого складного в приготуванні цього