Фруктовий салат з яблук

Легкі фруктові салати - порятунок в спекотний літній день. Величезний асортимент літніх фруктів і ягід дає простір для фантазії, тому все що залишається - ризикувати і експериментувати з таким простим у приготуванні, але таким смачним блюдом. Сьогодні ми розглянемо рецепти салатів з яблук.

Фруктовий салат з яблуком і бананом

Інгредієнти:

яблука - 2 шт.;

банан - 1 шт.;

селера - 1 стебло;

йогурт - 1/2 ст.;

мед - 1 ст. ложка;

лимонний сік - 1 ст. ложка;

виноград - 1 жменя.

Приготування
Яблука очистити від серцевини з насінням і нарізаємо кубиками. Банани чистимо і ріжемо кружальцями. Швидко поливаємо підготовлені фрукти лимонним соком і перемішуємо - це обереже їх від потемніння.
Селера ріжемо тонкими скибочками упоперек. Ягоди винограду розрізаємо навпіл і видаляємо кісточки. Йогурт змішати з медом і заливаємо отриманої заправкою всі фруктові інгредієнти.

Фруктовий салат з бананом, яблуком і апельсином

Інгредієнти:

яблуко - 1 шт.;

полуниця - 500 г;

банан - 1 шт.;

груша - 1 шт.;

апельсин - 1 шт.;

чорниця - 1/2 ст.;

персики - 2 шт.;

лимонний сік - 2 ст. ложки;

ванільний пудинг - 1 ст.

Приготування
Яблуко очистити від серцевини і нарізаємо кубиками. Аналогічним чином нарізаємо і грушу. Зрізаємо плодоніжку полуниці і розрізаємо ягоди навпіл. Очищений банан ріжемо кружальцями. З персиків видаляємо кісточки, а м'якоть ріжемо часточками або кубиками. Апельсин очистити від плівок, а м'якоть обережно розбираємо пальцями на скибочки. Збризкуємо фрукти і ягоди соком лимона і перемішуємо, після чого заправляємо салат ванільним пудингом або ванільним йогуртом, і відразу ж подаємо до столу.

Фруктовий салат з яблуком, бананом і ківі

Інгредієнти:

яблуко - 1 шт.;

банан - 1 шт.;

ківі - 2 шт.;

манго - 1 шт.;

сік апельсина - 4 ст. ложки;

мед - 1 ч. ложка;

листя м'яти.

Приготування
Яблуко нарізаємо тонкими скибочками, попередньо очистивши від насіння. Банан очищаємо і ріжемо кружальцями. Ківі чистимо від шкірки і ріжемо півкільцями. З манго видаляємо кісточку, м'якоть нарізаємо кубиками і акуратно знімаємо з шкірки ложкою. Змішуємо фрукти разом і заправляємо солодким соусом з апельсинового соку і меду. Готовий салат посипаємо листям м'яти.

Фруктовий салат з яблуком

Інгредієнти:

персики - 2 шт.;

нектарини - 4 шт.;

чорниця - 1 ст.;

яблуко - 1 шт.;

чебрець - 2 ч. ложки;

тертий імбир - 1 ч. ложка;

лимонна цедра - 1 ч. ложка;

вода - 1/2 ст.;

цукор - 1/4 ст.

Приготування
З цукру і води варимо сироп. У гарячий сироп додаємо чебрець, імбир і цедру. Заливаємо отриманим соусом нарізані фрукти і ягоди.