Морозиво з йогурту

Літо завжди радує нас своїми теплими, сонячними днями, але деколи нам дуже хочеться трохи охолодитися. Ми хочемо поділитися з вами і розповісти, як зробити морозиво з йогурту. Такий десерт під силу приготувати будь-якій господині, а виходить неймовірно смачним і оригінальним.
Дієтичне морозиво з йогурту
Інгредієнти:

йогурт - 500 мл;

лимонний сік - 1 ч. ложка;

малина - 200 г;

цукровий пісок - 100 р.

Приготування
Беремо цукор, малину і лимонний сік, кладемо все в блендер і добре збиваємо. Потім отриману масу перелити в миску, викладаємо туди йогурт і перемішуємо. Тепер беремо мороженицю, виливаємо приготоване морозиво і готуємо по інструкції, що додається до приладу. Потім переливаємо десерт в контейнер і прибираємо для застигання у холодильник. Зберігатися таке ласощі може протягом 2 тижнів.
Рецепт морозива з йогурту
Інгредієнти:

цукрова пудра - 200 г;

лимон - 2 шт.;

йогурт - 300 мл;

жирні вершки - 400 мл

Приготування
Перш ніж почати приготування морозива, нам необхідно зняти з шкірку лимона, натерти її за допомогою терочки, а потім вичавити з лимона сік. Далі з'єднуємо його з цукровою пудрою, додаємо цедру і перемішуємо до повного розчинення. Тепер беремо вершки, гарненько їх охолоджуємо і збиваємо міксером. При збиванні тоненькою цівкою вливаємо йогурт, а потім поступово вводимо лимонну масу і продовжуємо збивати ще протягом 10 хвилин. Відправляємо готову основу на 2 години в холодильник, а потім подаємо домашнє морозиво з йогурту на стіл, розклавши десерт по креманкам.
Морозиво з йогурту і фруктів
Інгредієнти:

лимонний сік - 1 ст. ложка;

цукрова пудра - 50 г;

фруктовий йогурт - 500 мл;

ягоди і фрукти - 300 р.

Приготування
Для приготування морозива з йогурту, беремо міксер і з його допомогою перетворюємо ягоди в пюре. Потім додаємо йогурт, вливаємо трохи соку лимона і гарненько збиваємо масу до однорідності. Далі додаємо цукрову пудру і виливаємо все в спеціальний контейнер. Відправляємо морозиво в холодильник і засікаємо приблизно 3-4 години для застигання.
Морозиво з йогурту
Інгредієнти:

цукор або цукрова пудра - 150 г;

свіже манго - 150 г;

питний йогурт - 600 мл;

магазинний крем - 150 г;

лимонний сік - 3 ч. ложки.

Приготування
З самого початку беремо всі необхідні інгредієнти, виливаємо в миску і перемішуємо до однорідності. Потім додаємо порізане кубиками манго і злегка збиваємо. Тепер нам потрібно морожениця, в якій ми заморожуємо морозиво до 12 градусів. Готову страву подаємо у високому скляному бокалі для вина, прикрасивши за бажанням свіжими, стиглими фруктами і ягодами.
Морозиво з йогурту і згущеного молока
Інгредієнти:

йогурт натуральний - 300 мл;

згущене молоко - 150 мл;

банани - 3 шт.;

цукрова пудра - 2 ст. ложки;

сирок солодкий - 1 пачка;

варення - за бажанням.

Приготування
Питний йогурт виливаємо в глибоку чашу. Банани беремо самі спілі, чистимо від шкірки і розламуємо на шматочки. Потім викладаємо фрукти до йогурту, додаємо сирок і за допомогою блендера збиваємо всі складові десерту до однорідності. Після цього пробуємо ласощі на смак і, якщо вам здалося, що воно вийшло не дуже солодким, додаємо за смаком цукрову пудру.
При бажанні прикрашаємо морозиво консервованими ягодами або свіжими фруктами. Тепер беремо відповідні невеликі стаканчики, розливаємо туди підготовлену суміш і прибираємо десерт в морозильник. Приблизно через 2-3 години у вас буде готове чудове і смачне морозиво з банана і йогурту.