Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Рецепт мафінів в домашніх умовах

Рецепт мафінів в домашніх умовах

24-04-2016, 17:52
1 560
Рецепт мафінів в домашніх умовах
Мафіни – дуже смачні маленькі кексики. Цікаві рецепти приготування мафінів в домашніх умовах чекають вас нижче.

Як приготувати шоколадні мафіни в домашніх умовах?


Інгредієнти:

  • какао – 25 г;

  • яйце куряче велике – 1 шт.;

  • розпушувач – 10 г;

  • просеянная пшеничне борошно – 150 г;

  • великий банан – 1 шт.;

  • цукор – 100 г;

  • олія рослинна рафінована – 50 мл


  • Приготування
    Розтираємо сире яйце з маслом і цукром. Очищений банан перетворюємо на пюре. Додаємо його в приготовану масу. Змішуємо попередньо просіяне борошно з просіяний какао і розпушувачем. Висипаємо підготовлену суміш в бананову масу, перемішуємо і поміщаємо тісто у формочки. Випікаємо мафіни близько 25 хвилин.

    Рецепт приготування мафінів в домашніх умовах


    Інгредієнти:

  • пшеничне борошно вищого сорту – 230 г;

  • сіль;

  • розпушувач – 10 г;

  • кефір – 240 мл;

  • натуральне вершкове масло – 110 г;

  • цукровий пісок – 140 г;

  • курячі великі яйця – 2 шт.;

  • цукрова пудра.


  • Приготування
    Яйця розтираємо з цукровим піском. Розтоплюємо і охолодити масло. Вводимо його в яєчну масу і за допомогою віночка збиваємо. Потім вливаємо кефір. Борошно просіваємо з розпушувачем, додаємо сіль. Отриману суху суміш з'єднуємо з рідкої і ретельно розмішуємо. Тісто вийде середньої густоти. Розливаємо його по формах і випікаємо 25 хвилин. А коли вони охолонуть, притрушиваем цукровою пудрою.

    Рецепт приготування мафінів в домашніх умовах у формочках


    Інгредієнти:

  • масло натуральне вершкове – 130 г;

  • просеянная борошно – 170 г;

  • молоко коров'яче – 40 мл;

  • яйця – 3 шт.;

  • розпушувач – 5 г;

  • цукровий пісок – 100 г;

  • вишня – 170 г;

  • ванільний цукор – 10 р.


  • Приготування
    Спочатку включаємо духовку, щоб до початку випічки вона вже була прогріта до 180 градусів. М'яке масло розтираємо з цукром, а потім всипаємо і ванільний цукор. Потім додаємо молоко, яйця і знову добре збиваємо. Додаємо попередньо просіяне борошно з розпушувачем і добре розмішуємо. Потім акуратно вмішуємо вишні без кісточок. Покласти тісто у формочки. Випікаємо на середній решітці близько півгодини.

    Чим прикрасити мафіни в домашніх умовах?


    Готові маффіни можна притрусити цукровою пудрою . А ще можна і за допомогою кондитерського шприца видавити крем відмінно підійде масляний. Крім того можна також прикрасити мафіни збитими вершками, розтопленим шоколадом або мастикою . При цьому перед тим, як прикрашати, мафіни потрібно остудити.




    Рецепт мафінів в домашніх умовах

    Рецепт мафінів в домашніх умовах

    Рецепт мафінів в домашніх умовах

    Рецепт мафінів в домашніх умовах

    Рецепт мафінів в домашніх умовах

    Рецепт мафінів в домашніх умовах

    Рецепт мафінів в домашніх умовах

    Рецепт мафінів в домашніх умовах

    Рецепт мафінів в домашніх умовах
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Крем для мафінів
    Крем для мафінів
    Мафіни - чудово смачний і досить привабливий на вигляд варіант випічки. Однак, доповнивши їх смачним кремом, вийде запаморочливий десерт, який
    Мафіни з фруктами
    Мафіни з фруктами
    Чудове ласощі - мафіни дуже просто приготувати. Рецептів їх багато, але ідеальними вони виходять з фруктами в складі. Далі опишемо кілька варіантів,
    Мафіни з шоколадом
    Мафіни з шоколадом
    Шоколадні мафіни – проста і при цьому дуже смачне частування. Це неймовірно апетитна випічка, яку оцінять абсолютно всі, особливо діти. Такі кекси
    Мафіни з сиром і шинкою
    Мафіни з сиром і шинкою
    Мафіни - це повітряні і легкі кексики, які чудово підійдуть для сніданку або просто перекусу на роботі. Варіантів їх створення з різними солодкими
    Сирні маффіни
    Сирні маффіни
    Мафіни - це популярна в нашій країні випічка, яку ми любимо з дитинства. Її роблять з ягодами, овочами, м'ясом. Сьогодні ми з вами поговоримо про
    Мафіни з родзинками
    Мафіни з родзинками
    Якщо ви любите домашню випічку, тоді пропонуємо вам кілька цікавих рецептів створення мафінів з родзинками. Вони стануть прекрасним доповненням до