Маринад з буряка
![Маринад з буряка Маринад з буряка](/uploads/posts/2015-03/marinad-z-buryaka_901.jpeg)
Як приготувати маринад з буряка?
Інгредієнти:
Приготування
Буряк гарненько миємо від бруду, перекладаємо в каструлю, заливаємо водою і відварюємо до повної готовності протягом години. Потім охолоджуємо, очищаємо від шкірки і нарізаємо невеликими скибочками. Після цього розкладаємо буряк в чисті банки, кинувши в кожну по лавровому листку, парі штук запашного перцю і гвоздики. Воду змішуємо з оцтом, сіллю, цукром і додаємо інші спеції за смаком.
Доводимо все до кипіння, ретельно перемішуємо і знімаємо з вогню. Заливаємо буряк майже киплячим маринадом і закриваємо зверху поліетиленовими кришками. Можете закатати консервацію металевими кришками, якщо плануєте зберегти заготівлю довше. Банки з готовим маринадом з вареного буряка ставимо в холодильник, або прибираємо в льох.
Горіховий маринад з буряка
Інгредієнти:
Для маринаду:
Приготування
Розглянемо ще один варіант, як зробити маринад з буряка. Буряк промиваємо, відрізаємо бадилля і хвостики. Не очищаючи овочі від шкірки, нарізаємо тонкими кружальцями, розкладаємо їх на сухому листі, застеленому фольгою, скроплюємо маслом, посипаємо листочками розмарину і крупною сіллю. Запікаємо буряк в розігрітій духовці протягом 20 хвилин при 200 градусах.
Цим часом готуємо маринад: всі інгредієнти кладемо в банку з герметичною кришкою, закриваємо і сильно струшуємо кілька разів. Викладаємо гуртки буряків на блюдо, даємо їм повністю охолонути і поллємо приготованим маринадом. Прибираємо готове блюдо в холодильник і подаємо хвилин через 30 добре охолодженим.
Маринад з буряка та моркви
Інгредієнти:
Приготування
Пропонуємо ще один спосіб, як зробити маринад з буряка. Всі овочі гарненько моєму, кладемо в каструлю, заливаємо водою, додаємо улюблені спеції і тушкуємо до готовності протягом 15 годин. Коли до завершення варіння залишиться 30 хвилин, вливаємо рослинне масло і оцет. Готовий маринад закочує в знезаражені пором баночки і прибираємо в холодильник.
Маринад з молодих буряків
Інгредієнти:
Приготування
Перед тим, як приготувати маринад з буряка, беремо невелику молоду буряк, моєму, обробляємо, відрізаємо бадилля, залишивши лише невеликі хвостики. У невелику каструльку наливаємо 2 літри води, додаємо оцет, висипаємо цукор, доводимо до кипіння, перемішуємо і нагріваємо до повного розчинення цукрових кристаликів.
![Маринад з буряка Маринад з буряка](/uploads/posts/2015-03/marinad-z-buryaka_162.jpeg)
Рекомендуємо добрі рецепти
![Запечена буряк](/uploads/posts/2015-03/zapechena-buryak_581.jpeg)
Запечена буряк
Буряк - популярний овоч у наших краях, який часто додають в салати, закуски, супи заправляють ним. Але мало, хто вживає її як самостійну страву. Їм
![Закуска з буряка](/uploads/posts/2015-03/zakuska-z-buryaka_951.jpeg)
Закуска з буряка
Закуски завжди були і залишаються окрасою будь-якого столу, хоч святкового, хоч буденного. І сьогодні ми з вами поговоримо про те, як зробити чудову
![Маринад для капусти](/uploads/posts/2015-03/marinad-dlya-kapusti_431.jpeg)
Маринад для капусти
Маринована капуста - відмінна закуска для пікніка або святкового застілля. І сьогодні ми поговоримо про те, як правильно приготувати для неї маринад.
![Маринований буряк - рецепт](/uploads/posts/2015-03/marinovana-buryak-recept_741.jpeg)
Маринований буряк - рецепт
Буряк - один з найбільш популярних зиязиках овочів. Її додають у борщ, вінегрет та інші страви, солять і, звичайно ж, маринують. Останній спосіб
![Зимовий салат з буряка](/uploads/posts/2015-03/zimoviy-salat-z-buryaka_591.jpeg)
Зимовий салат з буряка
Сьогодні ми вам розповімо, як зробити смачний зиязикай салат з буряка. Консервована буряк не так популярна, як, скажімо, помідори або огірки, але при
![Буряк по-корейськи](/uploads/posts/2015-01/buryak-po-koreyski_451.jpeg)
Буряк по-корейськи
Буряк по-корейськи - це прекрасна закуска, яку обожнюють багато. І в нашій статті ми зібрали для вас найбільш цікаві та смачні рецепти створення