Піца - рецепт приготування
Піца - це улюблене блюдо багатьох дорослих і дітей. Величезна кількість рецептів приготування піци дозволяє кожному знайти найбільш смачний варіант. Піцу дуже легко зробити, і багато господинь люблять цю страву завдяки можливості використовувати практично будь-які продукти в якості начинки для неї. Навіть ті, хто не вміють готувати цю смачну страву, можуть досить швидко навчитися робити піцу. А ми в свою чергу поділимося з вами самими популярними і смачними рецептами піци.
Рецепт приготування класичної піци з сиром і помідорами
Класична піца є однією з найбільш простих у приготуванні. На її основі готуються всі інші види піци.
Інгредієнти для тіста:
1 кг пшеничного борошна;
2 склянки теплої води;
25 грамів дріжджів;
оливкова олія.
Приготування
Борошно слід змішати з водою, додати сіль і 4 столові ложки олії, дріжджі розвести теплою водою і додати до загальної маси. Замісити тісто, щоб воно стало однорідним, м'яким і не липло до рук. Тісто слід на 2 години поставити в тепле місце, щоб воно піднялося». Через 2 години розім'яти тісто і залишити ще на годину.
Інгредієнти для начинки:
300 р помідорів;
4 зубчики часнику;
3 столові ложки оливкової олії;
200 г твердого сиру;
сіль і перець.
Приготування
Деко слід змастити маслом, викласти на нього розкатане тісто і акуратно розім'яти його руками, щоб воно зайняло всю поверхню листа. Зверху на тісто налити пару ложок оливкової олії, викласти помідори, видавити часник. Всю начинку посолити, поперчити і посипати зверху натертим сиром.
Піцу слід запікати в духовці протягом 20 хвилин при температурі 220 градусів. Готовність піци слід визначати по тесту - воно повинно злегка підрум'янитися.
Перед тим, як викладати начинку на тісто, рекомендується змастити його маслом або соусом. Найпростіший рецепт соусу для піци робиться так: змішуєте 100 г кетчупу, 50 г майонезу, перець, 1/2 чайної ложки сухих трав (кріп, базилік, орегано). Соус для піци готовий!
Рецепт приготування піци «Маргарита»
Для того щоб приготувати тісто вам знадобиться: 1 кілограм пшеничного борошна, 2 склянки теплої води, 20 г дріжджів, 3 столові ложки оливкової олії, сіль.
Інгредієнти для начинки:
800 г стиглих помідорів;
400 г сиру;
1 пучок зелені базиліка;
оливкова олія;
сіль і перець.
Приготування
Для приготування піци «Маргарита» використовується рецепт приготування класичної піци, але випікати її слід при температурі 260 градусів.
Рецепт гавайської піци з шинкою і ананасом
Інгредієнти для тіста:
250 г борошна;
2 яйця;
50 г розм'якшеного вершкового масла;
25 г дріжджів;
05 літра молока, сіль.
Інгредієнти для начинки:
300 г шинки;
200 г м'якоті ананаса;
200 гв сиру;
2 солодких перцю;
2 столові ложки майонез (для змащування коржа).
Приготування
Піцу слід випікати при температурі 260 градусів протягом 25 хвилин. Можете спробувати рецепт приготування піци з ананасом, в якому шинку замінюють ковбасою.
Рецепт піци пепероні з яловичиною або фаршем
Інгредієнти для тіста:
900 г пшеничного борошна;
2 склянки теплої води;
25 г дріжджів;
3 столові ложки оливкової олії,
сіль.
Інгредієнти для начинки:
300 г вареної яловичини або фаршу;
4 столові ложки кетчупу,
300 г пепероні;
1 цибулина;
100 г маслин;
300 г сиру;
1 пучок петрушки, перець.
Приготування
Піцу випікайте 35 хвилин при температурі 220 градусів.
Рецепт піци з куркою і грибами
Інгредієнти для тіста:
800 г пшеничного борошна;
15 склянки теплої води;
20 грамів дріжджів;
2 столові ложки оливкової олії, сіль.
Інгредієнти для начинки:
300 г вареної курки;
300 г свіжих печериць;
4 столові ложки томатної пасти або кетчупу;
1 цибулина;
250 г сиру, перець.
Приготування
Після того, як ви покладете тісто на деко, змастіть його кетчупом або соусом, а потім викладіть решту начинку. Піцу слід випікати 30 хвилин при температурі 220 градусів.
Рецепт піци з морепродуктами
Інгредієнти для тіста:
300 г борошна,
2 яйця;
40 г розм'якшеного вершкового масла;
25 г дріжджів;
05 лмолока;
сіль.
Інгредієнти для начинки:
300 г очищених креветок;
200 г мідій;
300 г твердого сиру;
1 цибулина;
2 столові ложки кетчупу;
1 пучок петрушки, перець.
Приготування
У цьому рецепті тісто також змащується кетчупом, перед тим, як ви покладете на нього начинку. Піцу слід випікати 20 хвилин при температурі 260 градусів.
Багато рецептів приготування піци розраховані на запікання в мікрохвильовці, що займає мінімум часу. Так що піца - це чудове і швидке частування для друзів і близьких.
Рецепт приготування класичної піци з сиром і помідорами
Класична піца є однією з найбільш простих у приготуванні. На її основі готуються всі інші види піци.
Інгредієнти для тіста:
Приготування
Борошно слід змішати з водою, додати сіль і 4 столові ложки олії, дріжджі розвести теплою водою і додати до загальної маси. Замісити тісто, щоб воно стало однорідним, м'яким і не липло до рук. Тісто слід на 2 години поставити в тепле місце, щоб воно піднялося». Через 2 години розім'яти тісто і залишити ще на годину.
Інгредієнти для начинки:
Приготування
Деко слід змастити маслом, викласти на нього розкатане тісто і акуратно розім'яти його руками, щоб воно зайняло всю поверхню листа. Зверху на тісто налити пару ложок оливкової олії, викласти помідори, видавити часник. Всю начинку посолити, поперчити і посипати зверху натертим сиром.
Піцу слід запікати в духовці протягом 20 хвилин при температурі 220 градусів. Готовність піци слід визначати по тесту - воно повинно злегка підрум'янитися.
Перед тим, як викладати начинку на тісто, рекомендується змастити його маслом або соусом. Найпростіший рецепт соусу для піци робиться так: змішуєте 100 г кетчупу, 50 г майонезу, перець, 1/2 чайної ложки сухих трав (кріп, базилік, орегано). Соус для піци готовий!
Рецепт приготування піци «Маргарита»
Для того щоб приготувати тісто вам знадобиться: 1 кілограм пшеничного борошна, 2 склянки теплої води, 20 г дріжджів, 3 столові ложки оливкової олії, сіль.
Інгредієнти для начинки:
Приготування
Для приготування піци «Маргарита» використовується рецепт приготування класичної піци, але випікати її слід при температурі 260 градусів.
Рецепт гавайської піци з шинкою і ананасом
Інгредієнти для тіста:
Інгредієнти для начинки:
Приготування
Піцу слід випікати при температурі 260 градусів протягом 25 хвилин. Можете спробувати рецепт приготування піци з ананасом, в якому шинку замінюють ковбасою.
Рецепт піци пепероні з яловичиною або фаршем
Інгредієнти для тіста:
Інгредієнти для начинки:
Приготування
Піцу випікайте 35 хвилин при температурі 220 градусів.
Рецепт піци з куркою і грибами
Інгредієнти для тіста:
Інгредієнти для начинки:
Приготування
Після того, як ви покладете тісто на деко, змастіть його кетчупом або соусом, а потім викладіть решту начинку. Піцу слід випікати 30 хвилин при температурі 220 градусів.
Рецепт піци з морепродуктами
Інгредієнти для тіста:
Інгредієнти для начинки:
Приготування
У цьому рецепті тісто також змащується кетчупом, перед тим, як ви покладете на нього начинку. Піцу слід випікати 20 хвилин при температурі 260 градусів.
Багато рецептів приготування піци розраховані на запікання в мікрохвильовці, що займає мінімум часу. Так що піца - це чудове і швидке частування для друзів і близьких.
Рекомендуємо добрі рецепти
Тісто для піци в хлібопічці
Всі ми любимо піцу. Але на її приготування потрібно певний час. І щоб прискорити процес приготування цієї страви ми пропонуємо вам кілька варіантів
Піца в домашніх умовах
Смачна, ситна піца, яка прийшла до нас з країн Середземномор'я вже давно завоювала собі масу шанувальників серед дітей і дорослих. Наші господині теж
Як приготувати тісто для піци?
Основою піци і частою проблемою господинь є тісто - адже так часто воно виходить негідно тонким і пишним! Існує безліч видів тіста для піци,
Піца з ковбасою і помідорами
Якщо ви любите піцу посочнее, то рекомендуємо приготувати піцу з ковбасою і помідорами. Це просте блюдо не складе великих витрат, але байдужими ви
Піца з грибами та ковбасою
Піца - популярна італійська їжа, яку обожнюють і дорослі, і діти. У її створенні використовують найрізноманітніші інгредієнти. Давайте розберемо
Начинка для піци - рецепт
В першу чергу смак піци визначає не тісто, а начинка. Варіантів її створення безліч. У нашій статті ми поговоримо про те, як зробити начинку для піци