Рулети з лаваша з різними начинками – рецепти

Всі ми любимо експрес-закуски, які готуються за лічені хвилини і вимагають мінімум нашої участі. Якщо ви ради поповнити свою кулінарну записну книжку подібним стравою, то зверніть увагу на рулети з лаваша з різними начинками, рецепти яких ми опишемо далі. Подібні рулети можуть стати швидким сніданком або варіацією подачі вашого улюбленого салату на банкеті.

Рулет з лаваша з начинкою з корейською морквою – рецепт

Дуже швидкий і бюджетний варіант ситної закуски – ці морквяні рулети з грибами і майонезом. Любителі м'яса можуть доповнити рецепт курятиною або яловичиною, але вони прекрасні і без того.
Інгредієнти:

морква по-корейськи - 310 г;

майонез - 65 мл;

гірчиця - 5 г;

лист лаваша;

печериці - 240 г;

цибуля - 75 р.

Приготування
Розділіть цибулю на півкільця і спасеруйте до зарум'янювання. До цибульним шматочками покладіть нарізані пластинками печериці, приправити все сіллю і залиште до повного випаровування грибний вологи з поверхні. Залиште гриби охолонути, а потім заправте їх майонезом і змішайте з корейською морквою. Розподіліть отриману суміш по листом лаваша і поверніть все в рулет. Залиште рулет на пару годин, щоб його можна було легко розділити на порції перед подачею.

Рецепт рулету з лаваша з крабовими паличками

Змініть звичний «Крабовий» цієї елементарної закускою в лаваші. Така подача дозволить вам сервірувати салат і під час фуршетів, так як лаваші зручно їсти руками.
Інгредієнти:

листи лаваша - 2 шт.;

крабові палички - 475 г;

свіжий огірок - 1 шт.;

часник - 1 зубок;

вершковий сир - 310 г;

жменя зелені кропу;

кукурудза консервована - 135 г;

фіолетовий цибулю - 45 г;

майонез - 75 р.

Приготування
Приготуйте звичний салат, змішавши нарізані овочі, кукурудзу і крабові палички. Заправте суміш невеликою кількістю майонезу, просто щоб з'єднати складові разом. Окремо змішайте вершковий сир з пюрированным часником і кропом. Розподіліть сир за лавашным листками, зверху викладіть салат і поверніть все в рулет.

Рулет з лаваша з шинкою

Рулети з лаваша з різними начинками – також відмінний варіант для сніданку. Наприклад, приготування цих рулетів з шинкою займає не більше часу, ніж заварювання кави, а на виході виходить цікава альтернатива бутерброду.
Інгредієнти:

лист лаваша;

хумус - 65 г;

салатні листя - 3-4 шт.;

солоний огірок - 55 г;

шинка - 75 р.

Приготування
Шинку нарізати на тонкі скибочки. За аналогією поступите і з солоними огірками. Лавашный лист змажте шаром хумуса і викладіть поверх салат. Покрийте зелень скибочками шинки і кружечками огірків. Поверніть лаваш в рулет і їжте прямо так, або підігрійте в пресі для сендвічів.

Рулет з лаваша з шинкою і сиром

Ми знаємо багато варіантів експрес-піца і рецепт на основі лаваша є одним з них. Якщо вам захотілося посмакувати піцою, але часу на її приготування не залишилося, замініть її цими простими гарячими рулетами. Доповнювати склад рулетів або замінювати його інгредієнти можна на свій розсуд, ми ж вирішили залишитися досить стриманими, змастивши лаваш кетчупом, а потім обернувши листом шинку і скибочки сиру.
Інгредієнти:

лаваш - 430 г;

шинка - 130 г;

твердий сир - 110 г;

кетчуп - 35 мл

Приготування
Змастіть лавашный лист кетчупом. Шинку і сир розділіть на тонкі скибочки і викладіть їх поверх. Поверніть лист в щільний рулет, розділіть його на порції і викладіть в промаслений форму для випічки. Залиште рулети під грилем, поки сир не розплавиться. Перед сервіровкою рясно приправте рулети чорним перцем.