Лінива піца на сковороді

Піцу хоч раз у житті пробував кожна людина. Існує безліч рецептів її приготування: з сиром, ковбасою, морепродуктів і навіть ягодами і фруктами. В якості основи зазвичай беруть класичне дріжджове тісто на воді. Незважаючи на те, що піца вважається простою стравою, заміс тіста забирає багато часу. Але рішення проблеми є! Сьогодні ми розповімо вам, як швиденько приготувати смачну ліниву піцу на сковороді!

Рецепт ледачою піци

Інгредієнти:
Для тіста:

сметана – 100 мл;

яйце – 1 шт.;

борошно – 200 г;

сода харчова – щіпка;

спеції;

свіжа зелень .

Для начинки:

ковбаса – 50 г;

помідор – 1 шт.;

сир – 100 г;

оливки – 5 шт.;

зелень.

Приготування
Як приготувати ліниву піцу? Все досить просто: спочатку розбиваємо в мисочку яйце, додаємо трохи солі і гарненько збиваємо суміш міксером, поступово додаючи сметану, соду і всипаючи борошно. В результаті у вас повинно вийти тісто однорідної консистенції. Поверхня сковороди промазуємо рослинним маслом, акуратно виливаємо наше тісто і рівномірно розподіляємо по всій поверхні. Зверху викладаємо, нарізані тонкими кружальцями помідори, ковбасу і оливки, порубані кільцями. Промазуємо всю начинку тоненьким шаром майонезу і рясно засипаємо подрібненим сиром. Ставимо сковороду на плиту, закриваємо кришкою і запалюємо середній вогонь. У процесі приготування кришку не знімаємо, а засікаємо рівно 15 після чого акуратно знімаємо піцу з плити і даємо їй відпочити ще кілька хвилин, переклавши на тарілку. Перед подачею на стіл прикрашаємо блюдо свіжою зеленню!

Лінива піца з батона на сковороді

Інгредієнти:

перець червоний болгарський – 1 шт.;

яйце – 2 шт.;

сир – 150 г;

помідор – 1 шт.;

цибулина – 1 шт.;

батон – 3 скибочки;

ковбаса варена – 150 г;

майонез – 2 ст. ложки;

спеції;

грудинка – 100 р.

Приготування
Рецепт ледачою піца на сковороді досить простий! Хлібні скибочки нарізаємо маленькими кубиками і трохи підсушуємо на сухій сковорідці або в духовій шафі. Ковбасу, грудинку і очищену цибулю шаткуємо тоненькою соломкою і обсмажуємо все разом на сковорідці, промазаної маслом. Потім додаємо подрібнені помідори, болгарський перець і висипаємо хліб. У зручній мисочці змішуємо сметану з майонезом, розбиваємо яйця і ретельно збиваємо все віночком. Заливаємо все приготованим тістом, посипаємо тертим сиром і готуємо ліниву піцу з хліба на сковороді кілька хвилин.