Вівсяна каша на молоці - рецепт

Вівсяна каша на воді або молоці - надзвичайно корисний сніданок. Справа в тому, що в вівсяній крупі багато складних вуглеводів, завдяки яким ми отримуємо енергію, якої вистачає на довгий час. Крім того, вівсянка сприяє зниженню холестерину в крові. Також вона є своєрідним «скрабом» для кишечника, очищаючи його від шкідливих шлаків. Загалом, про користь вівсяної каші на молоці можна говорити дуже багато. Але краще ми вам підкажемо декілька цікавих рецептів її приготування.
Рецепт вівсяної каші з молоком
Інгредієнти:

вівсяні пластівці - 4 ст. ложки;

молоко - 2 склянки;

сіль, цукор, вершкове масло - на смак.

Приготування
У невелику каструльку наливаємо молоко і на невеликому вогні доводимо його до кипіння. Після цього додаємо сіль, цукор за смаком і розмішуємо, поки цукор не розчиниться. Тепер додаємо вівсяні пластівці, зменшуємо вогонь до мінімуму і варимо кашу близько 5 хвилин, помішуючи, щоб не пригоріла. Після цього додаємо вершкове масло і під закритою кришкою даємо настоятися хвилин 5.
Приготована за цим рецептом каша виходить не надто густий. Якщо ви любите більш густу, вівсяних пластівців потрібно взяти більше.
Смачна вівсяна каша на молоці
Як відомо самі корисні каші виходять з цільного зерна. Саме в ньому зберігається максимум вітамінів і корисних речовин. Часу на приготування піде, звичайно, більше, але в підсумку отримаємо здорове і поживне блюдо.
Інгредієнти:

цілісна вівсяна крупа - 1 склянка;

молоко - 500 мл;

цукор - 3 ст. ложки;

вершкове масло - 30 р.

Приготування
Вівсяну крупу промиваємо і заливаємо її водою годин на 5. Після цього воду зливаємо, крупу промиваємо і перекладаємо в каструльку, додаємо 3 склянки води і на невеликому вогні варимо хвилин 40. Тепер вливаємо молоко, додаємо цукор і варимо кашу, поки вона не загусне. Перекладаємо кашу в горщик і відправляємо в духовку приблизно на 1 годину. Тепер готову кашу можна розкладати по тарілках, поклавши в кожну по невеликому шматочку вершкового масла.
Вівсяна каша з молоком і апельсином
Інгредієнти:

апельсини - 2 шт.;

вівсяні пластівці - 1 стакан;

молоко - 500 г;

родзинки - 50 г;

мед - 1 ст. ложка.

Приготування
Апельсини моєму, один з них обдаємо окропом і натираємо цедру на дрібній тертці, а з м'якоті видавлюємо сік. Другий апельсин поділяємо на часточки і поки відкладаємо в сторону. У каструлю кладемо апельсинову цедру, сік, вівсяні пластівці і заливаємо це все молоком. Варимо кашу на повільному вогні, періодично помішуючи хвилин 5. Після цього додаємо мед і родзинки, перемішуємо, розкладаємо кашу по тарілках і прикрашаємо часточками апельсина.
Приготування вівсяної каші на молоці в мультиварці
Інгредієнти:

вівсяна крупа - 1 мультистакан;

молоко - 25 мультистакана;

цукор, сіль - за смаком;

вершкове масло - 30 р.

Приготування
Висипаємо в каструлю мультиварки вівсяну крупу, додаємо молоко. Цукор і сіль додаємо за смаком. Включаємо режим «Молочна каша». В кінці приготування додаємо вершкове масло і під закритою кришкою мультиварки залишаємо хвилин на 5. Тепер кашу можна перемішати і подавати до столу.
Вівсяна каша на молоці з фруктами
Інгредієнти:

вівсяні пластівці - 100 г;

молоко - 300 г;

родзинки - 30 г;

курага - 30 г;

банан - 1 шт.;

яблуко - 1 шт.;

волоські горіхи - 30 г;

цукор - за смаком;

вершкове масло - за смаком.

Приготування
У каструлю наливаємо молоко, доводимо його до кипіння, додаємо крупу і варимо 3 хвилини, помішуючи. У готову кашу додаємо вершкове масло і цукор за смаком. Родзинки заливаємо окропом хвилин на 5 яблука, курагу і банани нарізаємо невеликими кубиками, горіхи подрібнюємо. Додаємо фрукти в кашу і добре перемішуємо. Дуже смачне і до того ж корисне блюдо готове!
А щоб урізноманітнити ваш сніданок з молочних продуктів ви можете зробити рисову або манну кашу на молоці .