Бутерброди з ковбасою

Напевно кожен знає, як зробити бутерброди з ковбасою, але не кожен здогадується про те, що з цією нехитрою закуски можна приготувати цілий кулінарний шедевр, який завжди доведеться до речі за святковим столом, а також при перегляді фільму з великою компанією. Більш того гарячі бутерброди з ковбасою стануть смачним і ситним сніданком, обідом або вечерею. Простота приготування, невелику кількість інгредієнтів і популярність страви, безумовно не залишить байдужою жодну хазяйку.

Рецепт приготування бутербродів з ковбасою і сиром в духовці

Інгредієнти:

майонез - 1 упаковка;

батон нарізний - 10 шматочків;

ковбаса на ваш вибір - 300 г;

помідори - 1 шт.;

масло рослинне - 2 ст. л.;

сир твердих сортів - 300 р.

Приготування
Відрізаємо приблизно 10 шматочків батона, добре змащуємо їх майонезом. Ковбасу нарізаємо скибочками середньої товщини, укладаємо зверху. Помідори миємо, нарізаємо кружальцями, кладемо на ковбасу. Завершуємо формування бутербродів скибочками сиру. На змащене маслом деко викладаємо нашу закуску і відправляємо лист в духовку на 10 хвилин. Підійде температура до 150 градусів. Якщо любите зажаристий хліб, витягайте деко на 5 хвилин пізніше. Бутерброди з сиром і ковбасою готові! Подавати їх бажано гарячими.

Бутерброди з ковбасою і яйцями на сніданок

Інгредієнти:

ковбаса - 300 г;

цибуля ріпчаста - 1 шт.;

яйце куряче - 2 шт.;

батон - 8 шматочків;

рослинна олія - 2 ст. л.

Приготування
Натираємо ковбасу на середній тертці, цибулю очищаємо і дрібно нашинковиваем. Отриманий фарш змішуємо з яйцями, все ретельно перемішуємо. Залишилося масу намазати на нарізаний батон. Не варто робити шматочки занадто тонкими, інакше батон може розвалитися під час готування. Смажимо на олії, використовуємо середній вогонь. Тримаємо бутерброди з ковбасою вниз. Коли відчуєте запах смаженої цибулі, знайте, що перша партія гарячого сніданку готова.
Наступний рецепт для любителів гарячих бутербродів з копченою ковбасою.

Бутерброди з ковбасою і картоплею

Інгредієнти:

картопля - 3 шт.;

ковбаса копчена - 200 гр.;

яйце - 2 шт.;

хліб - 10 шматочків;

сіль, перець - за смаком;

рослинне масло - 3 ст. л.

Приготування
Картопля промиваємо, очищаємо від шкірки і натираємо на терці разом з ковбасою. Додаємо яйце, спеції, сіль і цукор. Все ретельно перемішуємо. Отриману масу наносимо на скибочки хліба з допомогою ложки. Рослинне масло розігріваємо в сковороді і приступаємо до смаження. Спочатку кладемо бутерброд начинкою вниз, потім перевертаємо. Смажимо до тих пір, поки хліб не стане рум'яною і хрусткою.

Корисні бутерброди з ковбасою і помідорами

Інгредієнти:

хліб - 6 шматочків;

ковбаса - 150 г;

сметана - 3 ст. л.;

цибуля ріпчаста - 1 шт.;

болгарський перець - 1 шт.;

огірок свіжий - 1 шт.;

огірок солоний -2 шт;

масло рослинне - 2 ст. л.;

сир твердих сортів - 6 скибочок.

Приготування
Розігріваємо духовку до 200 градусів, на змащений олією лист, викладаємо скибочки хліба, змащуємо їх сметаною, зверху укладаємо ковбасу. Лук очищаємо, нарізаємо кільцями. Огірки обох видів нарізаємо тонкими кружечками і поміщаємо на дзвінок, що очікує на деку хліб. Болгарський перець промиваємо, очищаємо від насіння, нарізаємо кружальцями і укладаємо поверх бутербродів. Доповнюємо закуску скибочками сиру і відправляємо підсмажуватися в духовку на 15 хвилин.
Важливо знати не тільки як приготувати смачні бутерброди з ковбасою, але і як їх прикрасити. У цій нелегкій справі вам завжди допоможуть оливки, кружечки свіжого огірка, свіжа зелень, листя салату і часниковий соус .