Бутерброди з огірком

Бутерброди з огірками завжди буде відмінною прикрасою будь-якого столу. Пропонуємо вам кілька оригінальних рецептів.

Бутерброди зі шпротами і огірком

Інгредієнти:

шпроти - 1 банка;

білий хліб - 5 скибочок;

огірок свіжий - 1 шт.;

часник - 2 зубчики;

масло рослинне - 4 ст. ложки;

майонез і зелень.

Приготування
Скибочки білого хліба обсмажуємо на рослинному масло до утворення хрусткої скоринки. Потім кожен шматочок натираємо часником і викладаємо на блюдо. Свіжий огірочок промиваємо, витираємо, нарізаємо навскоси тонкими кружальцями і покриваємо їм хліб. Зверху кладемо по 2 рибки і прикрашаємо бутерброди тонкою смужкою майонезу. Оформляємо блюдо листочками свіжої петрушки, і подаємо на святковий стіл.

Бутерброди з огірком і помідором

Інгредієнти:

хліб - 12 скибочок;

свіжий огірок - 2 шт.;

помідори - 2 шт.;

яйце - 2 шт.;

сир - 50 г;

майонез;

листя салату для прикраси;

спеції.

Приготування
Для приготування бутербродів зі свіжим огірком, хліб намазуємо майонезом, яйця відварюємо круто, чистимо і разом з овочами шаткуємо гуртками. На кожну скибочку білого хліба кладемо спочатку помідор, потім огірок і колечко яйця. Підсолюємо за смаком, посипаємо тертим сиром і подаємо бутерброди на листках свіжого салату.

Бутерброди з солоними огірками

Інгредієнти:

білий хліб - 2 скибочки;

солоний огірок - 1 шт.;

майонез - 2 ч. ложки;

ковбаса сира - 2 скибочки;

спеції.

Приготування
Для приготування бутербродів з ковбасою і огірками, обидва скибочки хліба змащуємо майонезом і зверху одного шматочка кладемо ковбасу. Солоний огірок шаткуємо невеликими кружечками уздовж, викладаємо поверх ковбаси, посипаємо меленим перцем і накриваємо бутерброд другим скибочкою хліба.

Бутерброди з сьомгою і огірком

Інгредієнти:

батон - 1 шт.;

сьомга слабосолона - 200 г;

сирний сир - 150 г;

оливки без кісточок - за бажанням;

свіжий огірок - 2 шт.;

кріп.

Приготування
Кріп промиваємо, просушуємо, дрібно нарізаємо і змішуємо з сирним сиром. За допомогою склянки або чарки з хліба вирізаємо основу для бутербродів, злегка підсушує в тостері і намазуємо готові тости сирним сиром із зеленню. Огірки промиваємо, шаткуємо тонкими поздовжніми смужками або кільцями. Кладемо по одному огірковому скибочці хліба з начинкою. Сьомгу нарізаємо скибочками, загортаємо у вигляді трояндочки і кладемо поверх огірка. Прикрашаємо бутерброди свіжим кропом і подаємо на стіл, оформивши зеленими оливками.