Гарячі бутерброди з рибою

Гарячі бутерброди люблять багато. Найчастіше їх готують з ковбасою, шинкою або м'ясом. А ми вам розповімо, як приготувати гарячі бутерброди з рибою. Спробуйте, дуже смачно!

Гарячі бутерброди з консервованою рибою

Інгредієнти:

хліб білий - 8 шматочків;

сардини в олії - 400 г;

масло вершкове - 100 г;

мариновані шампіньйони - 8 шт.;

цибуля - 1 шт.;

мариновані огірки - 2 шт.;

твердий сир - 8 скибочок;

зелень.

Приготування
Намазуємо На хліб вершкове масло. Подрібнюємо цибулю, гриби нарізаємо кубиками. Рибу розминаємо виделкою, додаємо цибулю і гриби. Наносимо отриману суміш на хліб з маслом, зверху розкладаємо кружечки маринованих огірків і скибочки сиру. Викладаємо бутерброди на деко, змащене маслом, і запікаємо в духовці, поки не розплавиться сир. Перед подачею посипаємо їх подрібненою зеленню.

Гарячі бутерброди з червоною рибою

Інгредієнти:

батон - 4 скибочки;

тонко нарізана червона риба - 100 г;

помідори - 1 шт.;

сир Маасдам - 4 скибочки;

рослинна олія;

сіль, перець, зелень.

Приготування
Скибочки риби посипаємо сіллю і перцем і дуже швидко обсмажуємо на сковороді з рослинним маслом. Потім на цій же сковороді обсмажуємо скибочки батона з одного боку, потім перевертаємо, кладемо шматочок риби, скибочка сиру. Сковороду накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь і готуємо, поки не розплавиться сир. На готові бутерброди поміщаємо кружечки помідора і посипаємо зеленню.

Гарячий бутерброд з рибою

Інгредієнти:

хліб білий - 5 скибочок;

вершкове масло - 50 г;

відварна риба - 200 г;

сир - 60 г;

помідори - 1 шт.;

гірчиця - 2 ч. ложки;

зелень.

Приготування
Скибочки хліба намазуємо розм'якшеним вершковим маслом, зверху наносимо шар гірчиці . Зверху розкладаємо шматочки риби, на них - гуртки помідора. І посипаємо все це тертим сиром. Відправляємо бутерброди в духовку, мікрохвильову піч або аерогриль і готуємо до розплавлення сиру. Готові гарячі бутерброди з рибою притрушиваем зеленню.

Гарячі бутерброди з рибою в духовці

Інгредієнти:

батон (багет) - 12 скибочок;

морква - 3 шт.;

цибуля - 1 шт.;

молоко - 100 мл;

сир - 100 г;

нежирна риба (філе) - 400 г;

рослинна олія;

майонез.

Приготування
Батон нарізаємо скибочками товщиною близько 2 см, потім у молоко і кладемо на деко, змащене маслом. Рибу нарізаємо шматочками і укладаємо зверху на батон. Цибулю подрібнюємо, моркву тремо на тертці. Обсмажуємо їх на рослинному маслі до золотистого кольору, а потім викладаємо на рибу зверху. Робимо сіточку з майонезу і посипаємо тертим сиром. Запікаємо бутерброди з рибою в духовці при температурі 180 градусів приблизно півгодини.