Салат з ковбасним сиром

Салат з ковбасним сиром – закуска, яку можна адаптувати до повсякденного меню або доповнити оригінальними інгредієнтами, щоб зробити його частиною святкового банкету. Кілька простих версій цієї страви ми розберемо нижче.

Салат з помідорами, шинкою і ковбасним сиром

Інгредієнти:

пучок листового салату;

томат - 230 г;

копчена шинка - 110 г;

сир ковбасний - 70 г;

консервований ананас - 90 г;

насіння кунжуту - 1 ч. ложка;

йогурт - 115 мл

Приготування
Попередньо сполоснувши, нарвете пучок листового салату. Розділіть томат і кільця ананаса на кубики однакового розміру. Подрібніть кубиками сир. Шинку розділіть на тонкі смужки. Розкладіть всі підготовлені інгредієнти на подушці з листового салату, посипте кунжутом. Йогурт приправте і полийте їм закуску зверху.

Рецепт салату з ковбасним сиром

Інгредієнти:

консервована горбуша - 210 г;

крабові палички - 240 г;

томат - 240 г;

яйця - 4 шт.;

сир ковбасний - 70 г;

майонез.

Приготування
Відокремте м'якоть горбуші і розберіть її виделкою. Томат, крабові палички і відварені яйця розділіть на кубики однакового розміру. Подрібніть сир. Змішайте всі компоненти страви разом і заправте майонезом. Охолодіть салат з крабовими паличками і ковбасним сиром перед сервіруванням.

Салат з сухариками, куркою, помідорами і ковбасним сиром

Інгредієнти:

ковбасний сир - 65 г;

куряче філе - 240 г;

томати - 180 г;

скибочки бекону - 40 г;

жменя зелені цибулі;

майонез - 70 г;

вершковий сир – 115 г;

пучок листового салату;

сухарики - 20 р.

Приготування
Приготуйте просту салатну заправку, змішавши майонез з вершковим сиром. Додайте в отриману суміш зелень цибулі. Відваріть курятину і розберіть її на шматочки. Томати нарізати довільно, змішайте з куркою, подрібненим ковбасним сиром і соусом. Викладіть охолоджений салат поверх гірки зелені. Посипте сухарями.

Салат з креветок з помідорами і ковбасним сиром

Інгредієнти:
Для заправки:

оливкова олія - 35 мл;

лимонний сік - 35 мл;

мед - 5 мл;

щіпка сушеного орегано і гострого перцю;

щіпка коріандру і куміна.

Для салату:

креветки - 430 г;

консервована квасоля - 420 г;

консервована кукурудза - 420 г;

томати черрі - 340 г;

солодкий перець - 90 г;

червоний цибуля - 35 г;

сир ковбасний - 115 р.

Приготування
Обсмажте очищені креветочні хвости і охолодіть їх. Змішайте бобові з шматочками помідорів і солодкого перцю, додайте півкільця цибулі і креветки. Приготуйте просту заправку, збивши разом усі складові зі списку. Заправте готовий салат і доповніть кубиками сиру перед подачею.