Напій з імбиру

Напій з імбиру – універсальне, цілюща і зігріваючий засіб, призначений для профілактики і лікування простудних захворювань, а також – зниження ваги. Він володіє протизапальними, антибактеріальними, відхаркувальними, спазмолітичними, тонізуючі, антисептичні і бактерицидні властивості. Такий напій можна приготувати з будь-якого імбиру: сухого, свіжого або замороженого. А якщо додати ще трохи спецій: кардамон, корицю, куркуму або гвоздику, то можна з легкістю збільшити його корисний ефект. Якщо ви раптом відчули, що застуджені, то відразу ж заваріть чай з імбиром і пийте його кожне вранці. Давайте дізнаємося з вами кілька способів, як приготувати цей чудодійний напій з імбиру.

Напій з кореня імбиру

Інгредієнти:

корінь імбиру – 20 г;

лимон – 1 шт.;

окріп – 850 мл;

цитрусовий сік – за смаком.

Приготування
Лимон промиваємо, витираємо, розрізаємо навпіл, видавлюємо з однієї частини сік, а другу нарізаємо тоненькими скибочками. Імбирний корінь гарненько моєму, чистимо і подрібнюємо. Після цього викладаємо його в скляну банку, заливаємо цитрусовим соком, додаємо шматочки лимона і заварюємо окропом. Отриманого напою даємо трохи настоятися, а потім проціджуємо і розливаємо по чашечці.

Гарячий напій з імбиром

Інгредієнти:

свіжий імбир – 1 ч. ложка;

мелений чорний кава – 3 ч. ложки;

какао – 1 ч. ложки;

кориця мелена – щіпка;

апельсинова цедра – 2 щіпки;

вода холодна – 500 мл

Приготування
У турку наливаємо холодну воду, нагріваємо, всипаємо кави, додаємо тертий імбир, какао, кидаємо мелену корицю, терту апельсинову цедру і ретельно все перемішуємо. Кип'ятимо напій протягом 1 хвилини, а потім знімаємо пінку, розливаємо каву по чашках.

Напій з імбиром і медом

Інгредієнти:

корінь імбиру – 70 г;

імбирний мед – 1 ст. ложка;

свіжий лайм – 05 шт.;

кип'ячена вода.

Приготування
Коренеплід імбиру промиваємо, нарізаємо на маленькі шматочки, кладемо в термос і заливаємо крутим окропом. Потім додаємо мед, лайм, порубаний кубиками, і залишаємо все настоюватися на кілька годин. По закінченні часу одержаний гарячий напій наливаємо у кухоль і п'ємо чай невеликими ковточками.

Напій з імбиру, лимона і апельсина

Інгредієнти:

свіжий лайм – 05 шт.;

апельсин – 05 шт.;

липовий мед – 3 ст. ложки;

цукор – 4 ст. ложки.

Приготування
Свіжий лайм, апельсин і корінь імбиру промиваємо, очищаємо від шкірки і натираємо коренеплід на крупній терочке, а фрукти нарізаємо кружечками. Потім підготовлені інгредієнти перекладаємо в термос, додаємо цукровий пісок і липовий мед. Заливаємо напій кип'яченою водою і залишаємо настоюватися приблизно на добу.

Напій з імбиру і часнику

Інгредієнти:

окріп – 500 мл;

лимон – 05 шт.;

корінь імбиру – 70 г;

зелений чай – 2 ст. ложки;

квітковий мед – 3 ст. ложки;

часник – 1 зубчик.

Приготування
Беремо зубчик часничку, імбирний корінь і очищаємо їх від шкірки. Після цього натираємо інгредієнти на дрібній терочке, викладаємо в термос і заливаємо окропом. Тепер кладемо квітковий мед, лимон, дрібно нарізаний кружечками і зелений чай. Хорошенечко закриваємо кришкою і залишаємо на 3 години. Готовий корисний напій з імбиру проціджуємо через ситечко і розливаємо по склянках.

Напій з імбиру і кориці

Інгредієнти:

тертий імбир – 1 ч. ложка;

мелена кориця – 1 ч. ложка;

окріп – 100 мл;

натуральний мед – 1 ч. ложка;

лимон – 1 зубчик.

Приготування
Імбир натираємо на тертці, кладемо в чайничок, додаємо трохи кориці і заливаємо все окропом. Даємо суміші охолонути, а потім кладемо натурального меду і дольку лимона.