Пінаколада - рецепт

Пінаколада - це чудовий алкогольний коктейль, який прийшов до нас з Карибських островів, приготований на основі рому, кокосового крему і ананасового соку. У перекладі з іспанської язика «pina colada» позначає «фільтрований ананас». Зазвичай цей напій подається у високих склянках з льодом, прикрашених зверху ягідкою п'яної вишні або скибочкою ананаса. Багатьом людям цей напій подобається тим, що в ньому абсолютно не відчувається присмак алкоголю, хоча деякі вважають коктейль дуже солодким і нудотним. Ви завжди можете купити «Пинаколаду» в магазині, додати лід і пити його будинку, насолоджуючись чудовим смаком, але якщо ви не шукаєте легких шляхів, то можна спробувати приготувати цей напій самим. Давайте розглянемо деякі рецепти приготування «Пинаколади» в домашніх умовах.

Рецепт «Пинаколади» з лікером «Малібу»

Інгредієнти:

білий ром - 30 мл;

лікер «Малібу» - 30 мл;

вершки - 30 мл;

ананасовий сік - 100 мл

Приготування
Як зробити «Пинаколаду»? Наливаємо всі інгредієнти в шейкер і гарненько перемішуємо. Переливаємо приготований коктейль у високі скляні келихи, прикрашаємо шматочками свіжого ананаса, вставляємо трубочки і подаємо гостям.

Рецепт безалкогольної «Пинаколади»

«Пінаколада» - дуже смачний коктейль, проте в більшості випадків він поширений в алкогольному вигляді. Тим не менше цей коктейль цілком можна приготувати і в безалкогольному варіанті, а смак і зовнішній вигляд напою від цього мало зміняться. Приготування коктейлю не складе великої праці і не забере у вас багато часу.
Інгредієнти:

ананас - 1 шт.;

молоко - 50 мл;

вершки - 50 мл;

цукор - 1 ч. ложка.

Приготування
Як робити «Пинаколаду»? Для початку гарненько моєму ананас, обсушуємо і очищаємо. Далі нарізаємо підготовлений фрукт на невеликі шматочки, вичавлюємо з нього сік, а кілька залишаємо для прикраси. Тепер в блендер наливаємо молоко, додаємо вершки, ананасовий сік і все гарненько збиваємо до тих пір, поки у вас не вийде пишна піна. Потім висипаємо цукор і знову збиваємо всі інгредієнти до отримання однорідної рідини з пінкою. Готуємо високі склянки або келихи, викладаємо на дно шматочки колотого льоду і заливаємо отриманий коктейль. Прикрашаємо напій зверху залишилися шматочками свіжого ананаса і подаємо до столу.

Рецепт приготування «Пинаколади» з полуницею

Інгредієнти:

світлий ром - 50 мл;

темний ром - 50 мл;

ананасовий сік - 100 мл;

лікер «Малібу» - 50 мл;

ягоди полуниці - за смаком.

Приготування
Коктейль полунична «Пінаколада» готується наступним чином: засипаємо в блендер кубики колотого льоду, додаємо білий ром, «Малібу», ананасовий сік і полуницю, попередньо промиту і очищену від хвостиків. Потім збиваємо все це в блендері до тих пір, поки у вас не утворюється однорідна рідка маса. Після цього перелити отриману суміш у високий скляний охолоджений келих, прикрашаємо скибочкою ананаса і полуничкою, наколотой на шпажку, подаємо до столу.

Рецепт приготування «Пинаколади» з бананом

Інгредієнти:

світлий ром - 50 мл;

темний ром - 50 мл;

ананасовий сік - 100 мл;

лікер «Малібу» - 50 мл;

банан - 1 шт.;

полуниця, ананас, апельсин - для прикраси.

Приготування
У блендер засипаємо кілька кубиків колотого льоду, додаємо білий ром, ананасовий сік і трохи лікеру «Малібу». Потім очищаємо від шкірки банан, нарізаємо його невеликими шматочками і додаємо до вмісту блендера, гарненько збиваємо масу до отримання однорідної суміші і потім переливаємо напій в заздалегідь охолоджений стакан високий. Прикрашаємо часточкою банана, ананаса, полуниці або апельсина і подаємо до столу.
Охолодитися у спекотну літню пору вам також допоможуть освіжаючий коктейль «Мохіто» і класична "Маргарита" .