Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Рецепт «Дайкірі»

Рецепт «Дайкірі»

13-03-2015, 10:49
637
Рецепт «Дайкірі»
Існує кілька версій походження чудового коктейлю «Дайкірі», рецепт якого користується величезною популярністю, сама поширена свідчить про те, що в далекому 1898 році в американського інженера Дженнінгса Коксу, який перебував на Кубі, закінчився джин. І він придбав у місцевого населення ром, який, змішавши з цукром і соком лайма, подав своїм гостям. Напій дуже сподобався гостям і пізніше, рецепт «Дайкірі» знайшов своє життя і пустився в подорож по барах світу. Свою назву коктейль отримав на честь пляжу Дайкірі, розташованого неподалік від Сантьяго.

Як приготувати «Дайкірі» ?


Основою коктейлю, як ви вже здогадалися, є білий ром. Другий не менш важливий інгредієнт - колотий лід. Без нього рецепт «Дайкірі» втрачає всякий сенс, так як коктейль повинен бути не просто охолодженим, а з шматочками подрібненого льоду. Ну, і третім продуктом виступає цукор. Як бачите - елементарно! Але отриманий ефект від змішування цих трьох інгредієнтів фантастичний!

Коктейль «Дайкірі» - рецепт
Класичний рецепт коктейлю включає в себе ром, лід і лайм. Саме його ми і спробуємо приготувати.
Інгредієнти:

  • білий ром - 60 мл;

  • цукор - 10 г;

  • лайм - 70 г;

  • лід в кубиках - 200 р.



  • Приготування
    У шейкері змішати ром, цукор і сік лайма, з кубиками льоду. Збиваємо до утворення піни. Потім перелити в охолоджений келих і відразу подаємо. Можна прикрасити келих скибочкою лайма.

    Банановий «Дайкірі» - рецепт
    Сьогодні рецепт коктейлю зазнав безліч змін. Один з варіантів «Дайкірі» - з додаванням банана.
    Інгредієнти:

  • білий ром - 60 мл;

  • тріпл-сек - 15 мл;

  • сік лайма - 15 мл;

  • вершки - 15 мл;

  • цукровий сироп - 1 ч. ложка;

  • банан - 1/4 шт.;

  • лід в кубиках - 4-6 шт.



  • Приготування
    У цей рецепт «Дайкірі» входить банан - 1/4 його частини. Всі інгредієнти, зазначені в рецепті, збиваємо в блендері разом з льодом, потім однорідну масу перелити в охолоджений келих, прикрашаємо шматочком лайма і подаємо.

    Рецепт «Дайкірі Mulata»
    Можете спробувати додати трохи кавового лікеру в рецепт.
    Інгредієнти:

  • білий ром - 50 мл;

  • кавовий лікер - 20 мл;

  • сироп цукровий - 10 мл;

  • сік лайма - 15 мл;

  • лід в кубиках - 4-6 шт.


  • Приготування
    Ром змішуємо в блендері з соком лайма, кавовим лікером і цукровим сиропом. Додаємо лід і збиваємо до отримання піни. Потім переливаємо коктейль в охолоджений келих і подаємо. Можна прикрасити скибочкою лайма.

    Коктейль "Пристрасний Дайкірі"
    Ще один варіант напою - з соком маракуї.
    Інгредієнти:

  • білий ром - 60 мл;

  • сироп маракуї - 15 мл;

  • сік лайма - 30 мл;

  • вишня - для прикраси;

  • лід в кубиках - 4-6 шт.


  • Приготування
    У блендері збиваємо до утворення піни, ром з соком маракуї, соком лайма і льодом. Подаємо коктейль в заморожених келихах, прикрашених вишенькою.

    Полуничний «Дайкірі» - рецепт
    З даної кількості продуктів ви можете приготувати коктейль для 6 осіб.
    Інгредієнти:

  • білий ром - 300 мл;

  • Рецепт «Дайкірі»
  • полуниця - 400 г;

  • яблучний сік - 300 мл;

  • сік 1 лайма;

  • цукор - 1 ст. ложка;

  • лід в кубиках - 10 шт.



  • Приготування

    Коктейль «Дайкірі» полуничний, рецепт якого ми наводимо, у складі інгредієнтів містить полуницю - ви можете взяти, як свіжу, так і заморожену ягоду. Промиваєте її і покласти в блендер разом з льодом. Потім додати сік лайма, цукор, яблучний сік і ром, гарненько збиває до отримання однорідної маси, і переливаете заморожені в келихи. Можете прикрасити напій шматочками полуниці і подати з трубочкою для коктейлю.
    Пляжну вечірку також відмінно доповнять коктейлі «Пінаколада» і «Блакитна лагуна» . Приємного відпочинку!
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Коктейлі з Куантро
    Коктейлі з Куантро
    Французький лікер Куантро - прекрасна основа для безлічі смачних і вишуканих коктейлів, як класичних, так і сучасних. У нашій статті ми зібрали
    Полуничний коктейль
    Полуничний коктейль
    Полуничний коктейль - відмінне ласощі для будь-якого часу року! Влітку, коли від полуниці ломляться всі прилавки, готувати коктейлі дуже просто, ну і
    Коктейль «Маргарита» - рецепт
    Коктейль «Маргарита» - рецепт
    Коктейль «Маргарита» давно відомий у всьому світі. Хочете приготувати його в домашніх умовах і пригостити друзів і подруг? Тоді наша стаття
    Пінаколада - рецепт
    Пінаколада - рецепт
    Солодкий смак прохладительной «Пинаколади» віднесе вас прямо до тропічним островам, і вам навіть не доведеться виходити для цього з дому. Приготувати
    Коктейлі з шампанським
    Коктейлі з шампанським
    Коктейль з шампанським - дуже жіночний напій, який чудово підійде для посиденьок з подругами, або скромною домашній вечірці. Деякі рецепти цих
    Білий російський коктейль
    Білий російський коктейль
    Білий росіянин - це популярний алкогольний коктейль, який робиться на основі горілки з кавовим лікером і вершками. Сьогодні ми з вами розглянемо