Молочна каша в мультиварці

Повноцінний і ситний сніданок у вигляді молочної каші сподобається як дорослим, так і дітям. В якості основи можна використовувати величезну різноманітність круп: від звичайних вівсяних пластівців, до рису, проса або гречки. Різноманітні і смачні рецепти ми обговоримо далі.

Шоколадна молочна каша в мультиварці – рецепт

Навіть якщо ви дотримуєтеся дієти, сніданок – прекрасна пора для того, щоб порадувати себе чим-небудь смачним із заборонених продуктів, причина цього проста: у ранковий час наш метаболізм працює як топка, спалюючи всі калорії і даючи максимум енергії на прийдешній день.
Інгредієнти:

молоко - 900 мл;

шоколадна паста (на кшталт «Нутелла») - 60 г;

какао-порошок - 35 г;

цукор - 40 г;

вівсяні пластівці - 2 ст.;

вершкове масло.

Приготування
Включивши мультиварку в режим «Каша/Молочна каша», «Гасіння» або «Мультиповар», вливаємо в чашу пристрою молоко і змішуємо його з шоколадною пастою, какао і цукром. Як тільки всі добавки розчиняться, а молоко придбає характерний шоколадний колір і аромат, доводимо його до кипіння, додаємо вівсянку і закриваємо кришку пристрою. Нехай каша потомитися 15 хвилин, після чого перевірте її консистенцію: якщо вона вас не влаштовуєте – увімкніть підігрів і дочекайтеся, поки вівсяна каша загусне, в іншому випадку подавайте блюдо з великою кількістю шоколаду, подрібнених горіхів і свіжими фруктами.

Гречана молочна каша в мультиварці

Інгредієнти:

гречані ядра - 110 г;

молоко - 500 мл;

мелена кориця;

мед - 15 г;

велике яблуко і банан;

родзинки.

Приготування
Промивши гречку, висипаємо її в мультиварочную чашу і заливаємо молоком. Додаємо трохи меду (або трохи більше, за смаком), кидаємо корицю, жменю родзинок і маленьку щіпку морської солі. Закриваємо кришку і встановлюємо режим «Каша» на півгодини або на час встановлюється автоматично. Готову гречку подаємо зі свіжими фруктами гарячої.

Кукурудзяна молочна каша в мультиварці

Інгредієнти:

кукурудзяна крупа - 500 г;

молоко - 550 мл;

згущене молоко - 200 мл;

кориця - 4 р.

Приготування
Перед тим, як варити кукурудзяну крупу, її слід замочити на кілька годин, а якщо є можливість – і зовсім на ніч, так вона звариться за лічені хвилини. Надлишках вологи після вимочування дайте стекти, перекладіть крупу в чашу мультиварки і покрийте її молоком. Додайте згущеного молока і кориці, все перемішайте. Молочна каша готується в мультиварці на режимі «Каша» або «Мультиповар» 10-15 хвилин, в залежності від потужності пристрою.

Рисова молочна каша в мультиварці

Після вівсяної каші, однією з найпопулярніших каш на молоці є рисова. Не дивлячись на величезну кількість варіацій, найсмачнішим залишається поєднання рису, молока і меду.
Інгредієнти:

рис - 80 г;

молоко - 180 мл;

ванілін;

мед - 15 мл;

ягоди, фрукти, йогурт.

Приготування
Промивши рис під проточною водою до тих пір, поки не вымоется весь крохмаль, перекладаємо його в мультиварочную чашу і заливаємо молоком, а потім ще 100 мл води. Додаємо ваніль і мед слідом, а потім виставляємо режим «Каша» на 20-25 хвилин. Готову страву подаємо зі свіжими ягодами і фруктами, а також порцією йогурту.

Пшенична молочна каша в мультиварці

Інгредієнти:

пшенична крупа - 120 г;

молоко - 520 мл;

банан (середнього розміру) - 1 шт.;

полуниця - 6 шт.;

грецький йогурт - 60 г;

чорний шоколад - 20 г;

насіння чіа (за бажанням) - 8 р.

Приготування
Для того, щоб пшенична крупа не гірчила, обдаємо її окропом перед варінням, а потім заливаємо молоком і додаємо будь підсолоджувач за смаком. Готуємо молочну кашу в мультиварці 20-25 хвилин в режимі «Каша», а після розкладаємо її по тарілках і доповнюємо свіжими фруктами, йогуртом і розтопленим шоколадом.