Гречка в пароварці

Ті щасливчики, які вже обзавелися пароваркою, знають, що готувати у неї неймовірно просто, а приготування каш на пару - це ще й спосіб зберегти максимум вітамінів і корисних мікроелементів у страві. А якщо зробити гречку в пароварці - крупу, яку особливо полюбляють у нас, то вдалий обід або вечерю вам гарантований.
Сама по собі гречка - продукт дієтичний. Тому, вона прекрасно підходить і тим, хто стежить за харчуванням, уникаючи висококалорійних продуктів.

Як готувати гречку в пароварці?

Самий простий спосіб приготування гречки в пароварці - залити водою з розрахунку 1 до 1 посолити і встановити таймер на 30-40 хвилин. Потім заправити вершковим маслом і смачна, а головне корисна каша готова. Звичайно, крупу необхідно попередньо гарненько промити, сподіваємося, що ви про це пам'ятаєте.
Ті ж, хто любить більш рихлу кашу, може заливати крупу великою кількістю води.

Гречка в пароварці з овочами

Звичайно ж, ви можете додавати до гречки різні овочі і подавати її не як гарнір, а як цілком самостійне блюдо.
Інгредієнти:

гречка - 1 склянка;

спаржа - 200 г;

цвітна капуста - 300 г;

цибулина - 1 шт.;

перець солодкий - 1 шт.;

морква - 1 шт.;

коріандр - 1 ч. ложка;

сіль - 2 ч. ложки;

перець червоний - 1 ч. ложка;

масло вершкове - 3 ст. ложки;

орегано - 2 ч. ложки;

кріп - 1 пучок.

Приготування
Гарненько промиваємо гречку і закладаємо її в піддон для варіння крупи. Перець, цибулю і моркву нарізаємо дрібними кубиками, кольорову капусту розбираємо на суцвіття, а спаржу ржем невеликими шматочками. Потім всі овочі викладаємо на гречану крупу, солимо, додаємо спеції і заливаємо склянкою гарячої води. Приготування гречки в пароварці займе близько 40 хвилин. Готову кашу перемішуємо, додаємо вершкове масло, дрібно порізаний кріп і можемо подавати до столу.
Таким же чином готується гречка з куркою в пароварці, тільки крім овочів вам треба буде додати шматочки курячого філе (близько 400 грам), нарізані шириною - 6-8 см. А так як курка готується досить швидко, то час на приготування збільшувати немає необхідності. Варто відзначити, що гречка з куркою в мультиварці теж готується дуже швидко, тому ви можете взяти на замітку обидва рецепта.

Гречка з м'ясом в пароварці

Ті, хто любить до каші котлети або биточки - одним словом м'ясні продукти, оцінять наш рецепт гречки з м'ясом в пароварці. Блюдо виходить і корисним, і ситним.
Інгредієнти:

гречка - 1 склянка;

фарш м'ясний - 300 г;

морква - 1 шт.;

вода - 400 г;

сіль - за смаком.

Приготування

Гарненько промиваємо крупу, а засипаємо її у місткість пароварки. Потім додаємо фарш, моркву, натерту на крупній тертці, солимо і перемішуємо всі інгредієнти. Заливаємо окропом і залишаємо готуватися. Скільки варити гречку в пароварці? Встановіть таймер на 40 або 45 хвилин, цього часу цілком достатньо, щоб каша дійшла до готовності.

Гречка з грибами в пароварці

Гречку з грибами можна приготувати різними способами, один з них - варіння на пару.
Інгредієнти:

гречка - 200 г;

гриби - 400 р;

цибуля - 1 шт.;

вода - 15 склянки;

масло вершкове - 1 ст. ложка;

сіль - за смаком.

Приготування
У чашу пароварки кладемо вершкове масло і розтоплюємо його близько 4-5 хвилин. Потім додаємо дрібно нарізані цибулю і гриби, перемішуємо, а зверху засипаємо гречану крупу, попередньо добре промиту. Солимо, додаємо приправи за бажанням, вливаємо гарячу воду і залишаємо гречку в пароварці під кришкою на 45 хвилин.