Картопля з тушонкою в мультиварці - рецепти соусу, супу, жаркого і простого смаженого страви

Поява певних побутових приладів значно полегшило життя господинь. Наприклад, картопля з тушонкою в мультиварці готується так набагато швидше, ніж традиційним способом. При цьому страва наповнене більш вираженим смаком, що набагато смачніше. Сучасна техніка з процесом приготування впорається за 40-50 хвилин.

Як приготувати картоплю з тушонкою в мультиварці?

Щоб приготувати смачні страви з тушкованого м'яса і картоплі, варто враховувати такі моменти:

Підійде будь-яка тушонка, яловича, свиняча, куряча або індичка.

Бажано при виборі зупинитися на товар вищої якості. Зовні м'ясо виглядає, як суцільний шматок, але при легкому натисненні він повинен розпадатися на волокна.

Картоплю варто вибирати з меншим вмістом крохмалю, тоді при приготуванні вона не перетвориться у розварене пюре.

Соус з тушкованим м'ясом і картоплею

Страву можна зробити в різних варіаціях, однією з них є картопляний соус з тушонкою в мультиварці. Він виходить надзвичайно ситним і може бути використаний у вигляді самостійної страви, що має рідку консистенцію. Подавати його рекомендується в глибокій тарілці, при бажанні можна прикрасити зеленню.
Інгредієнти:

картопля – 15 кг;

цибуля – 1 шт.;

морква – 1 шт.;

тушонка – 500 г;

вода – 600 мл;

лавровий лист, сіль.

Приготування

Цибулю нарізати дрібними кубиками, а моркву невеликими шматочками.

Картоплю порізати великими шматочками.

У чашу мультиварки налити олію і обсмажити цибулю.

До цибулі додати моркву і обсмажити 3 хвилини.

Картоплю додати в чашу, а зверху викласти тушонку.

Влити воду, масу посолити, додати лавровий лист.

Включити режим «Гасіння» і готувати соус близько 30 хвилин.

Картопляний суп з тушонкою в мультиварці

Можна приготувати не тільки прекрасний гарнір, але і картопля з тушонкою в мультиварці, зварений у вигляді супу. Гарячий обід готується дуже швидко, при цьому можна смачно і ситно нагодувати сім'ю. Всі процеси можна здійснювати з допомогою виставлення відповідних режимів, їх доведеться міняти під час готування.
Інгредієнти:

тушонка – 1 банка;

морква – 1 шт.;

картопля – 2 шт.;

рис – 05 склянки;

цибуля – 1шт.;

масло рослинне – 2 ст. л.;

вода – 25 л;

сіль і зелень.

Приготування

Цибулю і моркву подрібнити, налити масло в чашу і помістити їх всередину. Обсмажити, виставивши програму «Смаження» на 7 хвилин.

Картоплю нарізати невеликими кубиками.

Рис промити під водою. До пасеровану овочі, додати картоплю, рис і зелень.

Тушонку висипати в прилад, зверху посипати сіллю і зеленню.

Вміст мультиварки залити водою.

Довести до кипіння з допомогою програми «Смаження». Після переключити на програму «Суп» на 20 хвилин.

Картопля з грибами і тушонкою в мультиварці

Надзвичайно ароматної вийде картопля з тушонкою і грибами, цьому буде сприяти не тільки приєднання додаткового компонента, але і приготування в мультиварці. Частування подається з оригінальною підливою, кількість якої можна варіювати за допомогою кількості використовуваної води.
Інгредієнти:

тушонка – 1 банка;

картопля – 600 г;

гриби – 300 г;

томатна паста – 2-25 ст. л.;

солоний огірок – 1 шт.;

цибуля – 1 шт.;

морква – 1 шт.;

сіль, перець;

рослинна олія – 2 ст. л.

Приготування

Моркву і цибулю дрібно нашаткувати.

Порізати картоплю і гриби.

У чашу викласти моркву і цибулю, обсмажити.

Через 10 хвилин додати пасту, тушонку і дрібно нарізаний огірок.

Ще через 10 хвилин додати картоплю і гриби, посолити.

Готувати в режимі «Суп» або «Гасіння» 20 хвилин. Після цього картопля з тушонкою в мультиварці повинна настоятися 10 хвилин.

Смажена картопля з тушонкою в мультиварці

Мінімум продуктів зажадає смажена картопля з тушонкою при цьому страва виходить надзвичайно ситне і смачне. Склад і кількість додаткових компонентів можна варіювати за власним розсудом, при бажанні можна використовувати тільки дві основні складові. Для додання пряної нотки можна додати бальзамін і мелений імбир.


Інгредієнти:

картопля – 800 г;

тушонка – 1 банка;

цибуля – 1 шт.;

зелень;

сіль, перець.

Приготування

Картоплю нарізати невеликими шматочками.

Тушонку розм'якшити, цибулю нарізати півкільцями.

У чашу викласти всі компоненти, включити режим «Смаження» на 25 хвилин.

В кінці додати сіль і перець, зелень.

Печеня з тушкованого м'яса з картоплею в мультиварці

Великою популярністю у господинь користується печеня з тушкованим м'ясом і картоплею. Воно готується з використанням звичних для цієї страви компонентів, пікантну нотку додають часник і спеції. Для того, щоб привнести свіжість і зробити подачу страви більш оригінальною, в кінці його посипають рубаною зеленню.
Інгредієнти:

картопля – 15 кг;

тушонка – 1 банка;

морква – 1 шт.;

цибуля – 1 шт.;

часник – 5 зубчиків;

зелень – 1 пучок;

лавровий лист – 1 шт.;

вода – 200 мл;

рослинна олія;

сіль, перець.

Приготування

Порізати овочі, розім'яти тушонку.

Чашу змастити олією, вкласти в неї цибулю, моркву і часник, обсмажити їх в режимі «Смаження».

Додати картоплю і тушонку, спеції.

Влити воду, готувати в режимі «Гасіння» 30 хвилин.

Запіканка з тушкованим м'ясом і картоплею

Таке блюдо як смачна картопля з тушонкою в мультиварці готується з використанням різних способів. Відмінним вибором до вечері стане запіканка, це дуже ніжне страва, в якому може бути мінімум продуктів. При бажанні привнести різноманітність і пікантність можна, додавши які-небудь додаткові компоненти, наприклад, сухарики.
Інгредієнти:

картопля – 1 кг;

тушонка – 1 банка;

сметана – 6 ст. л.;

яйце – 1 шт.;

гірчиця – 1 год. л.;

часник – 1 зубчик;

масло вершкове – 50 г;

сир – 50 г;

зелень, спеції.

Приготування

Очищений картопля вкласти в чашу, залити підсоленою водою. Включити режим «Варка» і картоплю тримати до повної готовності.

Зробити просочення, в яку входять сметана, яйце, гірчиця, часник, подрібнену зелень, розтоплене вершкове масло. Всі компоненти ретельно перемішати.

Дно мультиварки змастити олією, викласти половину картоплі, натертого на тертці. Частина соусу і шар тушонки нанести зверху.

Викласти решту картоплю, залити сиропом і посипати тертим сиром.

Включити режим «Випічка» і готувати запіканку 30 хвилин.

Капуста з тушкованим м'ясом і картоплею

Надзвичайно поживною і смачною виходить картопля з тушонкою в мультиварці, рецепт якої включає додавання капусти. Цей компонент рекомендується використовувати в свіжому вигляді, краще всього підійде белокочанный сорт, але можна застосовувати й інші. Перед вживанням страви потрібно дати трохи настоятися.
Інгредієнти:

картопля – 5 шт.;

капуста – 500 г;

тушонка – 1 банка;

морква – 1 шт.;

цибуля – 1 шт.;

томатна паста – 2 ст. л.;

сіль, перець, зелень;

рослинне масло.

Приготування

Капусту дрібно нашаткувати.

Цибулю і моркву подрібнити.

Картоплю нарізати невеликими шматочками.

Чашу змастити маслом, включити режим «Смаження». Викласти капусту разом з цибулею і морквою.

Через 15 хвилин додати пасту, картоплю, трохи води.

Виставити режим «Гасіння». Тушкована картопля з тушонкою в мультиварці буде готова через півгодини.

Картопля з тушонкою в мультиварці-скороварці

Для повсякденного обіду чудово підійде картопля з тушонкою з бульйоном в мультиварці . Вона готується надзвичайно просто, процес займе всього близько чверті години. Страву можна урізноманітнити додатковими компонентами, наприклад, солодким перцем або прованськими травами. У цьому випадку їх закладають в чашу разом з іншими складовими.
Інгредієнти:

картопля – 05 кг;

цибуля – 1 шт.;

тушонка – 1 банка;

вода – 150 мл

Приготування

Картоплю і цибулю порізати, викласти в чашу.

Додати тушковане м'ясо і воду.

Виставити режим «Гасіння/Плов». Смачна картопля з тушонкою буде готова через 15 хвилин.