Яблучний коктейль-пюре

Дорогі читачки! Хто за те, щоб піднімати імунітет собі і близьким? Хто хоче робити це не таблетками? Кому подобаються смачні способи? Якщо на всі питання ваша відповідь ствердна, ходімо готувати яблучний коктейль-пюре ;)



Зізнаюся, я не люблю листопад, хоча обожнюю осінь. Але осінь для мене - це виключно вересень і жовтень. А цей місяць - якийсь проміжний, не дуже приємний.

Таке відчуття було завжди, але воно посилилося кілька років тому, коли самі разбередившие душу події життя припали саме на листопад. Розумію, що це нерозумно. Але чомусь ці думки лізуть тепер в мою голову кожен рік.

Крім того, темніє рано. Снігу ще немає. Це 20-го жовтня він завалив нашу багатостраждальну Пензи)) А потім пішов і повернувся тільки сьогодні, але вже розтанув

Відчуваю я себе в такі темні дні не кращим чином. Якась млявість, втома, сонливість. Щоб підняти здоров'я та заодно настрій, необхідна смачно ;) Корисна. Наприклад, коктейль-пюре.

Інгредієнти:

- 2 яблука середньої величини і 1 крихітне

- 220 мл молока

- 50 г вершкового морозива

- 2 чайних ложки меду

Приготування:

Яблука вимила, очистила від шкірки. Нарізала кубиками (як рука взяла).



Переклала у високу склянку.



Залила молоком.



Блендером перетворила в однорідну масу на максимальній швидкості.



Додала мед (рідкий він буде або зацукровані - в даному випадку без різниці).



Дістала вершкове морозиво (в цей раз я брала саме звичайне - «стаканчик») з морозильної камери і виклала сюди ж.



Збила блендером на середній швидкості.



Так! Мало не забула про одному важливому моменті. Перед тим, як почати приготування, стакани для коктейлю потрібно відправити в холодильник. До моменту їх заповнення вони повинні бути прохолодними.



Можна зробити цей коктейль і кімнатної температури, але в прохолодному (не крижаному!) варіанті він мені подобається значно більше!

Маленьке яблучко я очистила від шкірки, відрізала два кружечки, зробивши на них радісний надріз ножем. Оформила ними край склянок.



Коли хочеться чогось свіжого, бадьорого, смачного і корисного одночасно - такий коктейль-пюре буде як не можна до речі! ;)