Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Як спекти піцу?

Як спекти піцу?

27-05-2016, 20:57
533
Як спекти піцу?
Мабуть, у піци існує найбільша кількість рецептів, ніж у всіх інших страв італійської кухні. Варіації ці належать не тільки до наповнювачів, але і до способів приготування, які вражають своєю різноманітністю. Про цікаві методи того як спекти піцу ми докладно поговоримо нижче.

Як спекти піцу з ковбасою і сиром в домашніх умовах?


Почнемо з одного з найбільш традиційних способів приготування піци власними руками, в рамках якого тісто випікається в духовці. Даний рецепт стане класичним не тільки щодо приготування, але і щодо начинки, основою якої стане просте поєднання ковбаси і сиру.
Інгредієнти:
Для тіста:

  • дріжджі сухі - 5 г;

  • тепла вода - 230 мл;

  • борошно - 520 г;

  • оливкова олія - 45 мл


  • Для начинки:

  • томатний соус - 210 мл;

  • сир - 115 г;

  • ковбаса пепероні - 90 р.


  • Приготування
    Перед тим, як спекти піцу в духовці, прогрійте її до 230 градусів. Замісіть тісто, з'єднавши всі компоненти разом зі списку, після чого залиште його для підйому в теплі на 40 хвилин. Тісто розкачайте, покрийте соусом, викладіть сир і кружечки ковбаси. Надішліть всі запікатися на 12-15 хвилин.

    Як спекти піцу в мікрохвильовці швидко і просто?


    В наших краях дуже поширені експрес-рецепти, для яких навіть немає необхідності чекати підйому тесту, так як в ньому відсутні дріжджі. Цей рецепт – один з таких.
    Інгредієнти:

  • борошно - 180 г;

  • молоко - 115 мл;

  • яйце - 1 шт.;

  • томатний соус - 45 мл;

  • начинка зі смаком .


  • Приготування
    Збийте яйце з дрібкою солі і влийте до нього молоко. Після повторного збивання рідини додайте до борошна і замісити тісто. Готове тісто тонко розкачайте і викладіть у відповідну форму. Змастіть основу томатним соусом, покладіть обрану начинку і покрити її шаром тертого сиру. Запікайте все на максимальній потужності протягом 7-8 хвилин.
    Як спекти піцу?

    Як спекти піцу на сковороді?


    Зовсім звичайну піцу можна спекти на сковороді. Вибравши правильну посуд з досить товстими стінками ви зможете приготувати на власній плиті навіть основу з дріжджового тіста.
    Інгредієнти:

  • дріжджове тісто - 230 г;

  • соус для піци - 85 мл;

  • будь-яка начинка за смаком;

  • тертий сир - 165 р.


  • Приготування
    Розкачати тісто в рівний коло, викладіть його на гарячу сковороду і дочекайтеся появи бульбашок на поверхні. Переверніть корж на іншу сторону, покрийте соусом для піци і викладіть начинку. Посипте поверхню піци сиром і залиште все запікатися 4-5 хвилин під кришкою.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Піца асорті
    Піца асорті
    Піца асорті - це чудове рішення для начинки, якщо складно визначитися, що нового покласти на основу. Далі запропонуємо три таких оригінальних
    Піца без тіста
    Піца без тіста
    Пропонуємо поповнити ваші домашні рецепти цікавим екземпляром. Версія для лінивих господинь, які не проти смачно поїсти. За зовнішнім виглядом піцу
    Як приготувати піцу в мікрохвильовці?
    Як приготувати піцу в мікрохвильовці?
    Особисто я не зустрічала таких людей, які не люблять піцу, особливо якщо вона домашня і господиня не поскупилася покласти побільше начинки. На жаль,
    Як приготувати піцу в мультиварці?
    Як приготувати піцу в мультиварці?
    Для того, щоб приготувати справжню піцу не обов'язково мати дров'яну піч. Смак Італії у себе вдома можна створити і завдяки універсальної кухонної
    Піца з ковбасою і помідорами
    Піца з ковбасою і помідорами
    Якщо ви любите піцу посочнее, то рекомендуємо приготувати піцу з ковбасою і помідорами. Це просте блюдо не складе великих витрат, але байдужими ви
    Піца з грибами та ковбасою
    Піца з грибами та ковбасою
    Піца - популярна італійська їжа, яку обожнюють і дорослі, і діти. У її створенні використовують найрізноманітніші інгредієнти. Давайте розберемо