Помідори в желе - рецепт
![Помідори в желе - рецепт Помідори в желе - рецепт](/uploads/posts/2015-07/pomdori-v-zhele-recept_221.jpeg)
Мариновані помідори в желе
Інгредієнти:
Для маринаду:
Приготування
Отже, для приготування смачних помідорів з цибулею в желе беремо желатин, висипаємо його в миску, заливаємо невеликою кількістю теплої води і замочуємо на 30-40 хвилин. Цим часом ретельно промиваємо помідори ретельно, розрізаємо їх навпіл і акуратно вирізаємо місце кріплення плодоніжки. Цибулини чистимо і шаткуємо кружечками. Зубчики часничку звільняємо від сухої оболонки і крупно рубаємо ножем. Далі, на дно стерилізованих банок викладаємо кружечки лучка, часник, лавровий листочок і перчик. Щільно заповнюємо банки помідорами, укладаючи їх у вигляді «луски» розрізом вниз. Тепер переходимо до маринаду: воду доводимо до кипіння, розчиняємо в ній цукровий пісок і сіль, знімаємо з вогню, вливаємо столовий оцет і додаємо набряклий желатин. Добре все розмішуємо і акуратно заливаємо томати маринадом. Накриваємо банки кришками і стерилізуємо близько 15 хвилин, а потім герметично закатуємо. Далі перевертаємо консервацію догори дном і залишаємо в такому вигляді до повного охолодження. Зберігаємо різані помідори в желе в холодильнику або льосі.
Помідори черрі в желе
Інгредієнти:
Приготування
Желатин заливаємо невеликою кількістю теплої води і замочуємо на 30-40 хвилин. Помідори промиваємо, обсушуємо і акуратно наколюємо сірником, щоб вони не потріскалися при стерилізації. Тепер беремо заздалегідь простерилізовану літрові баночки і викладаємо на дно кілька гілочок петрушки і пір'я зеленої цибулі. Далі наповнюємо банки помідорками і відставляємо їх поки в сторону. У каструльку з набряклим желатином наливаємо 1 літр води, додаємо сіль, цукровий пісок, додаємо столовий оцет і кладемо томатну пасту, лавровий листочок,
![Помідори в желе - рецепт Помідори в желе - рецепт](/uploads/posts/2015-07/pomdori-v-zhele-recept_932.jpeg)
Рекомендуємо добрі рецепти
![Рецепт маринованих огірків з оцтом](/uploads/posts/2015-07/recept-marinovanih-ogrkv-z-octom_651.png)
Рецепт маринованих огірків з оцтом
Мариновані огірочки - лідер серед овочевих заготовок на зиму. Адже так приємно за святковим столом похрумтіти смачним огірочком! Ми розповімо вам як
![Салат асорті на зиму](/uploads/posts/2015-07/salat-asort-na-zimu_621.jpeg)
Салат асорті на зиму
Складно собі уявити наше зимове меню без солоних огірочків або маринованих помідорів. А ще краще, коли все це в одній банці! Таке овочеве асорті
![Перець, маринована з медом](/uploads/posts/2015-07/perec-marinovana-z-medom_941.jpeg)
Перець, маринована з медом
Якщо ви не боїтеся експериментувати в їжі і любите цікаві поєднання продуктів, то вам варто спробувати маринований перець з медом. Гостро-солодкий
![Помідори на зиму - рецепти](/uploads/posts/2015-03/pomdori-na-zimu-recepti_701.jpeg)
Помідори на зиму - рецепти
Любите різні соління, заготовлені на зиму, які чудово доповнять будь-який гарнір або просто виступлять в якості закуски, тоді рекомендуємо
![Лечо з помідорів на зиму](/uploads/posts/2015-01/lecho-z-pomdorv-na-zimu_311.jpeg)
Лечо з помідорів на зиму
Лечо - смачне овочеве блюдо, родом з Угорщини. У класичному варіанті його основними інгредієнтами виступають помідори і болгарський перець. Але в