Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Заморожений шпинат

Заморожений шпинат

16-03-2015, 13:58
2 589
Заморожений шпинат
Влітку нашому організму необхідно запасатися силами і енергією для того, що б хвороби проходили повз, а гарний настрій присутнє завжди. Городні дари спекотної пори року містять у своєму складі велику кількість вітамінів. Тому варто серйозно задуматися, що взимку на вашому столі красувалися страви, основним інгредієнтом яких є заморожений шпинат. У ньому міститься велика кількість вітаміну А, В6 С, К, магнію, заліза і фолієвої кислоти .

Інгредієнти:

  • свіжий шпинат - в необмеженій кількості.



  • Приготування

    Перед тим, як заморозити шпинат на зиму, ретельно вимийте його і обріжте товсті ніжки. Після цього наріжте приготовану зелень на дрібні смужки шириною в 1 див. Далі слід нарізаний шпинат залити окропом і залишити стікати на друшляк. Після того, як остаточно рідина піде - поставте посудину з приготованими листям на деякий час в холодильник. А потім розсортуйте вітамінну заготовку в поліетиленові кульочки або пластиковий посуд невеликих розмірів і помістіть в морозильну камеру на режимі екстреної заморозки.
    Але, навіть у такому простому питанні, як правильно заморозити шпинат, можна допустити невиправні помилки, які зроблять з цього вітамінного продукту марну траву. Калорійність замороженого шпинату досить низька із-за того, що найголовнішою складовою даного продукту є вода (близько 90%).
    Після всіх пророблених літніх процедур, за вказаним вище алгоритмом, тепер варто подумати про приємне момент - приготування замороженого шпинату. Ви можете дивувати свою сім'ю тим, що листя замороженого шпинату часто використовують для зеленого борщу, замість щавлю, супи, запіканки і навіть для збагачення смакових властивостей м'ясних страв у вигляді соусів.
    Як бачите, шпинат можна заморожувати влітку, коли навколо стільки всього смачного і корисного, а взимку вийняти з морозилки цілий джерело вітамінів і необхідних речовин для організму.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Страви зі шпинату
    Страви зі шпинату
    На жаль, багато хто з нас ставиться до шпинату упереджено. Часто нелюбов до цього дуже корисного продукту тягнеться ще з дитячих часів, коли мама
    Пиріг зі шпинатом
    Пиріг зі шпинатом
    Шпинат - корисна рослина, багата різними мінералами і вітамінами. Його використовують у приготуванні багатьох страв. І зараз ми поділимося з вами
    Шпинат з вершками - рецепти
    Шпинат з вершками - рецепти
    Шпинат - дуже корисна рослина, воно багате залізом і мінеральними солями. Його використовують у приготуванні супів, соусів і салатів. Сьогодні ми
    Заморожене м'ясо
    Заморожене м'ясо
    Як правильно заморозити м'ясо? Скільки можна зберігати такий продукт? Можна заморозити повторно? Цими питаннями задаються багато господинь, а тому ми
    Як заморозити щавель на зиму?
    Як заморозити щавель на зиму?
    Вже давно доведено, що при правильній заморожуванні і зберіганні, овочі, фрукти і зелень зберігають максимальну кількість корисних речовин і
    Пиріг з яйцем і шпинатом «Мімоза»
    Пиріг з яйцем і шпинатом «Мімоза»
    Закусочний пиріг «Мімоза» Цей пиріг із серії закусочних. Його можна їсти з першими і другими стравами замість хліба, а також з чаєм, кавою, соком.