Маринована капуста
![Маринована капуста Маринована капуста](/uploads/posts/2015-03/marinovana-kapusta_461.jpeg)
Маринована капуста швидкого приготування
Інгредієнти:
Приготування
Качани цвітної капусти гарненько промиваємо і розбираємо на дрібні суцвіття. Кладемо їх в каструлю з підсоленою водою і трохи витримуємо, щоб пішли всі комахи. В окремій емальованому чаші змішуємо воду, цукор, сіль, рослинне масло, оцет, лавровий лист, перець і ставимо на слабкий вогонь. Складаємо капусту в банку, заливаємо киплячим маринадом і залишаємо остигати. Можна також додати до капусти зелень, почищену і порізану соломкою моркву. Потім прибираємо його в холодильник і на наступну добу цю закуску можна подавати до столу.
Якщо ви хочете зробити мариновану цвітну капусту на зиму, то просто загорніть банку кришкою і приберіть в льох.
Салат з маринованої цвітної капусти - рецепт
Мариновану цвітну капусту можна їсти просто так, а можна приготувати з неї приголомшливий салат.
Інгредієнти:
![Маринована капуста Маринована капуста](/uploads/posts/2015-03/marinovana-kapusta_312.jpeg)
Приготування
Капусту акуратно поділяємо на суцвіття. У невелику каструльку наливаємо воду, солимо і доводимо до кипіння. Потім кладемо капусту і проварюємо протягом 2 хвилин(для цього салату можете використовувати вже готову мариновану капусту, це значно заощадить ваш час). Дрібно ріжемо цибулю, петрушку і каперси. У мисці змішуємо гірчицю з оцтом і тонкою цівкою вливаємо олію. Додаємо сіль, перець за смаком. Кладемо в маринад рубані каперси, цибуля, петрушку і перемішуємо. У великому салатнику змішати капусту і заливаємо її соусом. Накриваємо кришкою, ставимо в холодильник на 3 години. Подаємо салат тільки холодним.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Цвітна капуста для дитини](/uploads/posts/2015-03/cvtna-kapusta-dlya-ditini_961.jpeg)
Цвітна капуста для дитини
Педіатри вважають цвітну капусту в дитячому раціоні корисною для роботи кишечника. І сьогодні ми поговоримо про те, як приготувати цей овоч для дітей
![Маринад для капусти](/uploads/posts/2015-03/marinad-dlya-kapusti_431.jpeg)
Маринад для капусти
Маринована капуста - відмінна закуска для пікніка або святкового застілля. І сьогодні ми поговоримо про те, як правильно приготувати для неї маринад.
![Рецепт маринованої капусти з буряком](/uploads/posts/2015-03/recept-marinovanoyi-kapusti-z-buryakom_891.jpeg)
Рецепт маринованої капусти з буряком
Маринована капуста з буряком - це чудова закуска на святковий стіл, а також відмінне доповнення до будь-якого гарніру. У нашій статті ми розповімо
![Цвітна капуста по-корейськи](/uploads/posts/2015-03/cvtna-kapusta-po-koreyski_411.jpeg)
Цвітна капуста по-корейськи
Любите корейські страви? Хочете готувати їх як можна частіше? Тоді ми радимо вам звернути увагу на цю статтю. У ній ми розповімо, як правильно
![Капуста, маринована з часником](/uploads/posts/2015-03/kapusta-marinovana-z-chasnikom_811.jpeg)
Капуста, маринована з часником
Маринована капуста з часником - це чудова закуска під час застілля або до будь-якого гарніру: відварного рису, картоплі, гречки. Вона досить швидко
![Квашена капуста](/uploads/posts/2014-11/thumbs/kvashena-kapusta_692.jpeg)
Квашена капуста
Рецепт приготування кислої капусти Квашена капуста улюблена багатьма народами світу, але особливу популярність отримала у слов'янських країнах. Легка