Семіфредо - рецепт
![Семіфредо - рецепт Семіфредо - рецепт](/uploads/posts/2015-01/semfredo-recept_751.jpeg)
Морозиво семіфредо - рецепт
Інгредієнти:
Приготування
Для приготування семіфредо спочатку відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки добре збиваємо з цукровою пудрою. А білки збиваємо з додаванням невеликої щіпки солі. Повинна вийти гарна міцна піна. Щоб білки так добре взбились, краще щоб вони були охолодженими. В окремій ємності збиваємо вершки. Потім акуратно змішуємо всі інгредієнти і додаємо натертий на крупній тертці шоколад. Отриману масу розкладаємо по формах (можна використовувати і 1 ємність, наприклад, пластиковий контейнер) і ставимо в морозилку на 2 години. Готове морозиво семіфредо подаємо в креманках, посипавши злегка какао.
Семіфредо з малиною
Інгредієнти:
Приготування
Жовтки зі звичайним і ванільним цукром збиваємо дочиста. В іншому посуді також вершки збиваємо до отримання пишної піни. Інгредієнти з'єднуємо і перемішуємо, продовжуючи збивати. В отриману масу додаємо підготовлені ягоди малини, дуже акуратно перемішуємо, намагаючись їх не пошкодити. Викладаємо вершкову масу у форму і відправляємо в морозилку на кілька годин, а можна і на ніч. Отримане морозиво необхідно подавати у вафельних стаканчиках, а можна і просто в креманках. Зверху його прикрашаємо свіжими ягодами малини.
Лимонне семіфредо
Інгредієнти:
Приготування
Білки відділяємо від жовтків. Жовтки збиваємо міксером з цукровою пудрою, в отриману масу додаємо натерту на дрібній тертці цедру лимона, туди ж додаємо лимонний сік. Ємність з яєчною масою встановлюємо на водяну баню і продовжуємо збивати, поки маса не стане густою.
![Семіфредо - рецепт Семіфредо - рецепт](/uploads/posts/2015-01/semfredo-recept_252.jpeg)
Рекомендуємо добрі рецепти
![Освіжаюче морозиво «Мохіто»](/uploads/posts/2015-01/osvzhayuchiy-pdbadorliviy-morozivo-mohto_331.jpeg)
Освіжаюче морозиво «Мохіто»
Морозиво - це чудові ласощі, які ми любимо з дитинства. А зроблене в домашніх умовах, звичайно ж, найсмачніше. Ми пропонуємо вам кілька варіантів
![Морозиво з йогурту](/uploads/posts/2015-01/morozivo-z-yogurtu_791.jpeg)
Морозиво з йогурту
Хто з нас не любить морозиво? Напевно, таких немає. Це смачне і корисне ласощі можна придбати в будь-якому магазині. Але сьогодні ми детально
![Фісташкове морозиво](/uploads/posts/2015-01/fstashkove-morozivo_821.jpeg)
Фісташкове морозиво
Фісташкове морозиво - це чудово освіжаючий варіант літнього десерту, який припаде до душі і дорослим, і дітям. А як швидко приготувати ми розповімо в
![Торт з малиною](/uploads/posts/2015-01/tort-z-malinoyu_131.jpeg)
Торт з малиною
Торт з малиною - прекрасний десерт для вечірніх посиденьок з близькими і друзями. Варіантів такого ласощі множини. Ми пропонуємо вам у нашій статті
![Шоколадне парфе](/uploads/posts/2015-01/shokoladne-parfe_401.jpeg)
Шоколадне парфе
Парфе - це популярна страва французької кухні, головним компонентом якого є збиті вершки. І сьогодні ми розповімо, як зробити дивовижне шоколадне
![Семіфредо з маскарпоне](/uploads/posts/2015-01/semfredo-z-maskarpone_151.jpeg)
Семіфредо з маскарпоне
Семіфредо - італійське морозиво, яке готується з додаванням сиру та вершків. І сьогодні ми підкажемо вам кілька цікавих варіантів її створення з