Морквяний суп-пюре

Морквяний крем-суп
Інгредієнти:
Приготування
Беремо каструлю, наливаємо воду і ставимо на плиту. Доводимо до кипіння і кидаємо нарізану кубиками плавлений сирок. Потім додаємо заздалегідь нарізану тонкою соломкою моркву, зменшуємо вогонь і накриваємо каструлю кришкою. Поки морква варитися займемося гарбузом. Обробляємо її, нарізаємо однаковими кубиками і додаємо до моркви. Коли весь вміст каструлю стане м'яким і провареним, солимо за смаком і ретельно подрібнюємо блендером до однорідної кремоподібної маси. Гарбузово-морквяний крем-суп готовий. Приємного апетиту!
Морквяний суп з імбиром
Інгредієнти:
Приготування
Наливаємо в каструлю олію, кладемо дрібно порізану цибулю і тушкуємо, постійно помішуючи 5 хвилин. Потім додаємо дрібно порізану моркву, імбир, овочевий бульйон і варимо протягом 15 хвилин. Знімаємо каструлю з вогню, охолодити, перекладаємо в блендер і подрібнюємо до отримання однорідної маси. Перекладаємо пюре знову в каструлю, заливаємо вершками, приправляємо сіллю і перцем і ретельно нагріваємо.
Суп-пюре морквяно-картопляний
Інгредієнти:
Приготування
У невелику каструльку кладемо вершкове масло і ставимо на середній вогонь.

Рекомендуємо добрі рецепти

Гарбузовий суп-пюре з вершками
Суп-пюре з вершками - чудова альтернатива звичним гарячих страв. Він неодмінно припаде до смаку і дітям, і дорослим. І сьогодні поговоримо про те, як

Суп-пюре з брокколі - рецепт
Овочеві супи є дуже корисними для нашого харчування. І сьогодні ми поділимося з вами цікавими варіантами створення супів-пюре з брокколі. Читаємо

Рецепт овочевого супу для дітей
Легкі овочеві супи дуже корисні для нашого організму. І лікарі рекомендують вживати їх якомога частіше. І сьогодні мова піде про овочевих супах для

Гарбузово-морквяний сік на зиму
Гарбузово-морквяний сік - це чудовий напій, в якому міститься велика кількість вітамінів. Він корисний для зору, крові, покращує травні процеси.