Суп з маша
![Суп з маша Суп з маша](/uploads/posts/2015-03/sup-z-masha_641.jpeg)
Маш схожий на дрібний горошок темно-зеленого кольору зі злегка блискучою поверхнею.
Дуже смачні супи з махаємо, які нагадують супи з сочевиці . Кулінари радять перед приготуванням супу з маша боби замочувати на 15 - 2 години.
Суп з маша вегетаріанський (дав)
Інгредієнти:
Приготування
Кип'ятимо 1 л води, висипаємо маш, кидаємо пару лаврових листків. Нарізаємо кубиками картоплю, капусту. Якщо використовується кольорова капуста, то розбираємо на суцвіття. Коли маш досить розвариться, додаємо овочі в каструлю. Натираємо на тертці моркву. На розпеченому рослинному маслі обсмажуємо зіре і кладемо в сковороду моркву, яку смажимо до м'якості. У бульйон з відварними овочами викладаємо вміст сковороди, солимо і даємо покипіти ще кілька хвилин. Додаємо перець і зелень. Суп готовий!
Якщо ви не дотримуєтеся суворої вегетаріанської дієти, можете покласти в суп сметану.
Пропонуємо також рецепт супу з маша з овочами на м'ясному бульйоні.
Суп з маша з овочами
Інгредієнти:
Приготування
Ставимо кип'ятити каструльку з двома літрами води. Обсмажуємо нарізану півкільцями цибулю, терту моркву і фарш в розігрітому рослинному маслі. Викладаємо у киплячу воду піджарку і замочений заздалегідь маш. Коли боби гарненько розваряться, додаємо сіль і спеції.
![Суп з маша Суп з маша](/uploads/posts/2015-03/sup-z-masha_972.jpeg)
Вершкове масло розтоплюємо на сковороді пасеруємо борошно до золотистого кольору. Заправляємо суп гарячої пасерування і посипаємо зеленню.
До наваристого супу з крупи маш прийнято подавати нарізку з свіжих овочів (помідори, огірки, болгарський перець) і підсушені сухарики.
Любите супи з бобових? Тоді спробуйте приготувати густий квасолевий суп з м'ясом .
Рекомендуємо добрі рецепти
![Суп з квасолею - рецепт](/uploads/posts/2015-03/sup-z-kvasoleyu-recept_491.jpeg)
Суп з квасолею - рецепт
Ситні супи із квасолею - це джерело білка та енергії на цілий день. Густе і наваристое перше блюдо з цих бобових відмінно поєднується з будь-яким
![Суп на м'ясному бульйоні](/uploads/posts/2015-03/sup-na-myasnomu-bulyon_601.jpeg)
Суп на м'ясному бульйоні
Супи на м'ясному бульйоні виходять поживними, наваристими і ароматними. У нашій статті ми поділимося простими рецептами приготування грибного,
![Тушкована капуста з кабачками](/uploads/posts/2015-03/tushkovana-kapusta-z-kabachkami_511.jpeg)
Тушкована капуста з кабачками
Капуста тушкована з кабачками - це дієтичне і ситне блюдо, яке до того ж приготувати досить просто. Варіацій її створення, існує багато. Ми ж з вами
![Квасоля у власному соку](/uploads/posts/2015-03/kvasolya-u-vlasnomu-soku_301.jpeg)
Квасоля у власному соку
Звичною консервацією на зиму у нас зазвичай є помідори, огірки, кабачки, варення, компоти. Але, а якщо законсервувати квасоля, ви ніколи про це не
![Маринована морква](/uploads/posts/2015-03/marinovaniy-morkva_131.jpeg)
Маринована морква
Морква - дуже корисний продукт, адже в ній міститься багато вітаміну А, який необхідний нашому організму. З неї готують салати, додають її у супи і
![Солодкий суп з бобів](/uploads/posts/2015-01/solodkiy-sup-z-bobv_911.jpeg)
Солодкий суп з бобів
Солодкий суп, приготований з бобів - це оригінальна і досить смачне блюдо, яке можна подавати навіть в якості десерту. Давайте ж дізнаємося з вами як