Журек - рецепт
![Журек - рецепт Журек - рецепт](/uploads/posts/2015-01/zhurek-recept_551.jpeg)
Польський суп журек - рецепт
Інгредієнти:
Для закваски:
Для супу:
Приготування
Для приготування супу необхідно насамперед зайнятися закваскою. Для цього у велику банку слід висипати борошно, залити її гарячою кип'яченою водою і ретельно перемішати. Після цього потрібно додати в суміш ще 4 склянки теплої води, чорний хліб, часник, лавровий лист і перець. Перед тим, як відправити закваску в тепле місце на кілька днів, всі інгредієнти необхідно ще раз перемішати. Щоб заощадити час, можна купити готову закваску в магазині.
Наступний етап полягає у приготуванні самого супу. Воду необхідно вилити в каструлю і поставити її на плиту, після
![Журек - рецепт Журек - рецепт](/uploads/posts/2015-01/zhurek-recept_362.jpeg)
Подавати страву слід з половинкою вареного яйця в кожній порції. Тепер ви знаєте, як приготувати польський суп журек, а значить, можете радувати їм себе і свою сім'ю.
Бажаючі ближче познайомитися з польською кухнею, можуть опробоватть рецепти традиційних страв: бігос і фляки .
Рекомендуємо добрі рецепти
![Кефір у домашніх умовах](/uploads/posts/2015-03/kefr-u-domashnh-umovah_121.jpeg)
Кефір у домашніх умовах
Домашній кефір - це джерело корисної молочнокислої флори і, до того ж, смачне і поживне блюдо відмінно підходить до сніданку. Рецепти домашнього
![Варення з бананів](/uploads/posts/2015-03/varennya-z-bananv_221.jpeg)
Варення з бананів
Плануєте пригощати сім'ю класичним ягідним варенням в зимову пору? А що якщо здивувати близьких приготувавши незвичайне бананове варення? Випробуйте
![Узвар із яблук](/uploads/posts/2015-03/uzvar-z-yabluk_811.jpeg)
Узвар із яблук
Яблучним узваром дуже приємно зігріватися під час майбутніх осінніх холодів. Такий напій можна пити самостійно, а можна підігріти з паличкою кориці,
![Бульйон в мультиварці](/uploads/posts/2015-01/bulyon-v-multivarc_311.jpeg)
Бульйон в мультиварці
Тепер, для варіння курячого бульйону не потрібно годинами стояти і знімати з нього пінку і намагатися зробити його більш прозорим, адже бульйон в
![Полендвица - рецепт](/uploads/posts/2015-01/polendvica-recept_121.jpeg)
Полендвица - рецепт
Любите смачні аромантние м'ясні закуски? Тоді полендвица вас буде до вподоби. Це блюдо відноситься до польської і білоруської кухні, але це не
![Тапас](/uploads/posts/2015-01/tapas_811.jpeg)
Тапас
Тапас - це традиційна іспанська закуска, яку зазвичай подають до пива або вина. Для її приготування використовують найрізноманітніші інгредієнти: