Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Настоянка на мандаринових кірках

Настоянка на мандаринових кірках

30-01-2016, 16:41
745
Настоянка на мандаринових кірках
Величезна кількість відходів від мандаринових плодів у вигляді кірочок після новорічних свят найчастіше відправляється у відро для сміття. А адже з них можна приготувати чудову настоянку. У якості алкогольної основи можна брати як горілку, так і спирт. Обидва варіанти приготування настоянки на мандаринових кірках ми пропонуємо нижче.

Настоянка на мандаринових кірках на горілці


Інгредієнти:

  • свіжі мандаринові кірки – 140 г;

  • зерна кави – 2 шт.;

  • горілка – 05 л.


  • Приготування
    Щоб приготувати настоянку мандаринових кірочок на горілці, нарізаємо їх невеликими шматочками, заливаємо на кілька секунд крутим окропом, відкидаємо на друшляк і даємо гарненько стекти. Після цього поміщаємо кірки в скляну банку або бутель і заливаємо підігрітою до шістдесяти градусів горілкою. Вибираємо спиртне тільки високої якості, в іншому випадку отримаємо настоянку сумнівного смаку.
    На завершення підготовчого етапу обсмажуємо кавові зерна і кидаємо в ємність до інших компонентів. Після цього банку або пляшку щільно укупориваем і залишаємо в затемненому місці на один місяць.
    Після закінчення часу мандаринову настоянку проціджують і при необхідності отфильтровываем.

    Настоянка на сушених мандаринових кірках на спирту


    Інгредієнти:

  • мандаринові кірки сушені – 2/3 склянки;

  • чистий спирт – 2 л;

  • очищена вода, кип'ячена.


  • Приготування
    Для приготування настоянки по цьому рецепту сушені мандаринові скоринки подрібнюємо, закладаємо в скляну ємність, заливаємо чистим спиртом, укупориваем і даємо настоятися протягом тижня. Після цього настій проціджуємо і доводимо очищеної кип'яченої, відстояною водою до 40% міцності напою.

    Настоянка на мандариновий шкірці на спирту з соком і фруктозою


    Інгредієнти:

  • мандаринові кірки – 45 г;

  • чистий спирт – 1 л;

  • мандариновий сік – 90 мл;
  • Настоянка на мандаринових кірках

  • очищена вода, кип'ячена;

  • фруктоза – 2 ч. ложки.


  • Приготування
    Мандаринові скоринки позбавляємо по максимуму від білих прожилок, дрібно нарізаємо, укладаємо в скляну банку або бутель, заливаємо чистим спиртом і наполягаємо протягом трьох тижнів. Після цього отриманий настій проціджуємо, отфильтровываем, доводимо очищеної кип'яченої водою до міцності 45%, а також додаємо мандариновий сік і фруктозу. Помутневшую настоянку на мандаринових кірках можна освітлити за допомогою пастеризованого молока жирністю 25%.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Журавлинна настоянка на спирту в домашніх умовах
    Журавлинна настоянка на спирту в домашніх умовах
    Скориставшись запропонованими далі рецептами, ви без праці зможете зробити чудовий яскравий алкогольний напій. Журавлинну настоянку на основі спирту
    Мандаринова настоянка на горілці
    Мандаринова настоянка на горілці
    Запашну алкогольний напій можна приготувати самостійно з мандаринів і горілки. Настоянка, рецепти якої детально описані, далі неодмінно виходить
    Мандаринова настоянка
    Мандаринова настоянка
    З мандаринів виходять чудові напої. Крім соку можна трохи почаклувати над фруктами і зробити чудову настоянку. Пропонуємо доступні рецепти цього
    Напій з мандаринових корок
    Напій з мандаринових корок
    Смачний, яскравий і неодмінно ароматний напій у вас вийде, якщо скористаєтеся рецептами, які описані в статті. Розповімо, як просто, без труднощів
    Мандаринові кірки - застосування в домашніх умовах
    Мандаринові кірки - застосування в домашніх умовах
    У сезон масового поїдання мандаринів, багато хто навіть не здогадуються, що з шкірки, яку зазвичай викидають можна приготувати стільки смакоти. Далі
    Варення з мандаринових корок
    Варення з мандаринових корок
    Не поспішайте позбавлятися від цитрусових відходів, адже з них можна зробити чудове домашнє ласощі. Варення з мандаринових кірочок виходить особливо