Шоколадно-банановий мус

Шоколадно-банановий мус – неймовірно ніжний і дуже смачний десерт, який неодмінно підкорить вас і ваших рідних незвичайним поєднанням банана і темного шоколаду. Це шикарне ласощі припаде до смаку всім любителям оригінальних і вишуканих десертів. Давайте дізнаємося з вами, як приготувати шоколадно - банановий мус.

Рецепт шоколадно-бананового мусу

Інгредієнти:

молоко – 15 склянки;

кориця – 2 палички;

банан – 1 шт.;

шоколад темний – 50 р.

Приготування
Темний шоколад розламуємо на шматочки, кладемо в сотейник і заливаємо молоком. Банан чистимо від шкірки, нарізаємо кружечками і додаємо до шоколаду. Тепер ставимо посуд на плиту і нагріваємо до кипіння. Після цього все гарненько збиваємо міксером до отримання густої однорідної маси і розливаємо мусс у креманки. Прикрашаємо кожну порцію паличкою кориці і прибираємо для застигання у холодильник.

Бананово - шоколадний мус

Інгредієнти:

солодкий коричневий родзинки – жменя;

стиглий банан – 2 шт.;

какао-порошок – 1 ч. ложка;

мелена кориця – за смаком;

мускатний горіх – за смаком.

Приготування
Родзинки промиваємо, кладемо в склянку, заливаємо гарячою кип'яченою водою і залишаємо на кілька годин для набухання. Потім воду обережно зливаємо, перекладаємо родзинки в блендер і подрібнюємо його. Банани очищаємо від шкірки, розрізаємо на шматочки, покласти в ємність блендера. Додаємо какао, спеції і збиваємо до однорідної маси. Розкладаємо готовий мус по креманкам і подаємо до столу. Такий десерт не тільки чудово наситить вас, але додасть бадьорості і неодмінно підніме настрій.

Шоколадно-банановий мус з ягодами

Інгредієнти:

стиглі банани – 3 шт.;

вершки 35 % – 200 мл;

цукровий пісок – 1 ст. ложка;

лимонний сік – 1 ч. ложка;

шоколад – 50 г;

ягоди – за смаком.

Приготування
Банани чистимо і розтираємо вилочкою з лимонним соком. Вершки збиваємо, додаємо цукор, з'єднуємо з банановим пюре і знову збиваємо до однорідного стану. При подачі на стіл викладаємо готовий мус в красиві креманки і прикрашаємо за бажанням будь-якими ягодами.

Шоколадно-банановий мус

Інгредієнти:

стиглі банани – 2 шт.;

какао-порошок – 2 ч. ложки;

фрукти і сівки – для прикраси.

Приготування
Банан очищаємо від шкірки, нарізаємо кружальцями, залишаємо кілька шматочків для прикраси, а решта гарненько збиваємо блендером до стану пюре. Потім додаємо какао, ретельно перемішуємо і переливаємо шоколадно-банановий мус в креманку. Прикрашаємо десерт по своєму смаку свіжими фруктами або збитими вершками.