Кавовий коктейль

Крижані фраппе і мокко, алкогольні або молочні, з додаванням шоколаду і морозива - кавові коктейлі настільки ж різноманітні, наскільки їхні рецепти прості в приготуванні.
Чим же приваблює до себе напій з вмістом кави? По-перше, він чудово тонізує, додаючи відчуття бадьорості організму. По-друге, ви можете себе балувати кавовим коктейлем навіть у літню спеку, бо він може подаватися з льодом або приготованим на основі холодної кави. По-третє, коктейлі з кавою чудово замінюють звичайний еспресо, капучіно або американо, тим самим вносячи різноманітність у ваш звичний ранковий раціон. По-четверте, у вас є можливість регулювати рівень кофеїну в напої, розбавляючи його молоком або водою на свій смак. По-п'яте, змішуючи кави з алкогольними напоями, коктейль стане прекрасним доповненням до будь-якої, влаштовується вами вечірці чи торжества. Як бачите, переваг у кавового коктейлю така кількість, що складно знайти причину його не спробувати.

Коктейлі з кавою

Існує величезна кількість рецептів приготування кавового коктейлю. Умовно їх поділяють на алкогольні коктейлі з кавою, які найчастіше присутні в меню барів, та безалкогольні.

Інгредієнти:

шампанське - 100 мл;

кави (чорний) - 50 мл;

тонік - 40 мл;

лід - 1 кубик.

Приготування
Кубик льоду кладемо в келих, наливаємо туди шампанське, тонік, потім додаємо солодкий добре охолоджений міцний кава. Можна прикрасити коктейль на свій розсуд.

Кавовий молочний коктейль

Замість ранкової кави з молоком спробуйте приготувати кавовий молочний коктейль - ви відчуєте прилив сил і прокинетеся в мить ока.

Інгредієнти:

розчинна кава - 2 ч. ложки;

молоко - 200 мл;

вода - 50 мл;

цукор - 2 ч. ложки;

морозиво - за смаком;

лід - за смаком.

Приготування
Змішуємо в склянці кави з цукром і заливаємо дуже холодною водою, перемішуємо і збиваємо в блендері близько 1 хвилини. Доливаємо молоко, за бажанням, додаємо морозиво, лід і можна подавати кавовий коктейль.