Кукурудзяна каша для дітей

Кукурудзяна каша для дітей, приготована по одному з наших рецептів, може стати улюбленим ласощами вашої дитини. Приготування кукурудзяної каші не потребуватиме значних кулінарних навичок, а також тривалого часу для її приготування. Будьте, однак, обережні, якщо у дитини є схильність до алергічних реакцій, кукурудза і всі продукти з неї можуть викликати сильні висипання.

Як варити кукурудзяну кашу дитині?

Ми наводимо кілька варіантів рецептів дитячої кукурудзяної каші, слідуючи правилу «від простого до складного».

Безмолочна каша кукурудзяна
Інгредієнти:

морква - 300 г;

кукурудзяна крупа - 100 гр;

вода -240 мл;

вершкове масло 60 р.

Приготування:
Помийте і почистіть моркву, дрібно наріжте її і зваріть у воді до м'якості. Додайте кукурудзяну крупу і відваріть до м'якості. Наприкінці слід додати масло і розмішати.

Молочна кукурудзяна каша з бананами

Інгредієнти:

кукурудзяне борошно - 2 ст. л.;

молоко - 200 мл;

банан - 1/2 банана.

Приготування:
Додайте в кипляче молоко кукурудзяне борошно, варіть, при постійному помішуванні, 5 хвилин, після чого залиште суміш на 10 хвилин для набухання. Зніміть шкірку з банана, розімніть його в пюре і додайте до відвареної кукурудзяної суміші.

Молочна кукурудзяна каша з полуницею та бананами

Інгредієнти:

молоко - 250 мл;

кукурудзяна мука -40 г;

мед - 1 столова ложка;

полуниця (можна заморожену) - 250 г;

банан - 2 шт.

Приготування:
Введіть кукурудзяне борошно в холодне молоко, доведіть її до кипіння, постійно помішуючи, і зніміть з вогню.
Додайте мед, заповніть цією сумішшю дві невеликі формочки і охолодіть їх.
Поки кукурудзяна суміш охолоджується, змішайте полуницю і банани до однорідне пюре. Розподіліть це пюре тонким шаром навколо кукурудзяної суміші.
Така каша добре поєднується з горіхами.

Полента з сиром і сметаною (кукурудзяна каша, запечена в духовці)

Інгредієнти:

кукурудзяна крупа - 250 г;

сіль - 1/2 ст. л.;

рослинна олія -1 ст. л.;

вершкове масло - 30 г;

тертий сир 200 гр.;

яйце - 1 шт.;

сметана - 200 гр.;

вершкове масло (для змащування форми) - 1 ст. л.

Приготування:
Доведіть один літр води до кипіння, додайте масло і сіль. Повільно всипте кукурудзяну крупу і відваріть на слабкому вогні 5-10 хвилин, до набухання. У термостійку форму, попередньо змащену маслом, укладіть шарами, кукурудзяну кашу, вершкове масло, сир і знову кукурудзяну кашу.
Окремо розмішати яйце зі сметаною і вилийте цю суміш зверху на блюдо.
Запікайте кашу 30 хвилин при 200°C (режим: з обдувом).