Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Картопляне пюре для грудничка

Картопляне пюре для грудничка

16-03-2015, 19:23
7 367
Картопляне пюре для грудничка
Літо і осінь дають можливість отримати багато «живих» вітамінів, якими багаті овочі і фрукти. Одним з найбільш популярних овочів, який вживають дорослі і діти, є картопля. Дуже часто саме його рекомендують дієтологи і педіатри вводити в раціон одним з перших - після кабачка або цвітної капусти. Як і весь прикорм, цей овоч теж треба готувати для грудничка у вигляді картопляного пюре. Спосіб приготування картопляного пюре мало чим відрізняється від приготування пюре з інших овочів, але він має свої особливості, які допоможуть мамі смачно нагодувати свою дитину.
Для отримання смачного і поживного пюре з картоплі для немовлят в першу чергу потрібно правильно вибрати овочі. Коренеплід має бути без зелені під шкіркою, ознак гниття, не вражені фитофлорой і без проростків. Так само батькам слід уникати купівлі картоплі з нітратами, для цього або використовувати овоч зі своєї грядки, або купувати в перевірених місцях.

Як правильно приготувати немовляті картопляне пюре?



  • Замочити у воді на добу, попередньо знявши шкірку товстим шаром (для видалення зайвого крохмалю).

  • Розрізати і помістити в емальовану каструлю з киплячою водою. Варити під кришкою і довести до кипіння на повільному вогні. Воду не солити.

  • Зварені картоплини дістати і подрібнити доступним способом, поки вони гарячі.

  • Для утворення напіврідкого пюре додати відвар з-під картоплі, молока.


  • Картопляне пюре для грудничка повинно вийти без грудочок, пишним, дуже ніжним і не густим. Подається теплим.

    Рецепт картопляного пюре для грудничка


    Картопляне пюре з зеленню:
    Інгредієнти:

  • 1шт картоплі;

  • 85г капусти або зелені;

  • Картопляне пюре для грудничка
  • 40г молока або суміші.


  • Приготування
    Підготовлену картоплю нарізати кубиками. Покласти їх у каструлю з окропом і накрити кришкою, варити 10 хвилин на слабкому вогні. Потім туди ж додати порізану зелень або капусту і варити, поки всі овочі не стануть м'якими, ще 5-10 хвилин. Потім злити воду і подрібнити овочі блендером або протерти через сито, при цьому додаючи молоко, до утворення пюре потрібної консистенції.
    Обов'язково треба пам'ятати, що починають знайомити дитину з картоплею з чайної ложечки, для перевірки є у малюка алергія на нього. Якщо не проявилася - можна збільшувати порцію. І кожен раз для грудничка мама повинна готувати свіже пюре з картоплі, щоб не нашкодити його здоров'ю.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Пюре з кабачків для дитини
    Пюре з кабачків для дитини
    Кабачок - один з перших овочів, з яким знайомлять дитину. Він відмінно підходить для першого прикорму, так як практично не викликає алергії і добре
    М'ясне пюре для грудничка
    М'ясне пюре для грудничка
    Приблизно з 5-6 місяців життя малюка мами починають вводити в раціон свого чада різні прикорми. Сьогодні ми хочемо вам розповісти, як правильно
    Пюре з гарбуза для грудничка
    Пюре з гарбуза для грудничка
    Пюре - це ідеальний варіант для прикорму малюка, коли організм дитини ще нездатний сприймати важку їжу. Давайте з вами розберемося, як правильно
    Пюре з груші для грудничка
    Пюре з груші для грудничка
    Після перших 6 місяців життя в раціон малюка можна поступово вводити фруктове пюре з груші. Груша є гіпоалергенною і дуже корисною. У ній багато
    Як готувати овочеве пюре немовляті?
    Як готувати овочеве пюре немовляті?
    Введення прикорму в раціон малюка - процес знайомий будь-якій мамі. Пюре для немовлят роблять з гіпоалергенних продуктів і вводять в раціон зазвичай
    Пюре з чорносливу для грудничка
    Пюре з чорносливу для грудничка
    Перший прикорм для немовляти дуже важливий. І до вибору продуктів для такого раціону мамам потрібно підходити відповідально. Сьогодні ми хочемо