Печиво з варенням «Швидко і просто» - рецепт

Швидкий і простий рецепт печива з варенням повинен обов'язково бути у будь-якої господині. Адже можуть несподівано прийти гості або діти, які захочуть чогось солоденького.

Простий рецепт домашнього печива з варенням

Інгредієнти:

розпушувач – 1 ч. ложка;

борошно – 3 ст.;

яйце – 2 шт.;

цукор білий – 1 ст.;

масло вершкове – 300 г;

варення густе – 200 р.

Приготування
Яйця розтираємо з цукровим піском. Вершкове масло розтоплюємо, даємо трохи охолонути і виливаємо в яєчну суміш. Потім поступово додаємо всі інші інгредієнти і замішуємо однорідне тісто. Поділяємо його на 2 нерівнозначні частини, і меншу відправляємо в морозилку. Шматок, що залишився розподіляємо по дну форми, формуючи бортики. Промазуємо корж варенням і зверху натираємо на терочке заморожену частину тесту. Відправляємо заготовку в розігріту духовку і випікаємо 25 хвилин. Потім ласощі остуджуємо, розрізаємо на печива і подаємо до чаю.

Рецепт швидкого печива з варенням

Інгредієнти:

цукор – 3 ст. ложки;

борошно – 200 г;

ванілін – за смаком;

масло вершкове – 100 г;

варення – 50 р.

Приготування
Вершкове масло злегка підігріваємо, висипаємо до нього цукор, ванілін і збиваємо все міксером. Поступово вводимо борошно і вимішуємо тісто. Потім ліпимо з нього кульки і в кожному робимо поглиблення. За допомогою ложки розкладаємо в заготовки будь густе варення і випікаємо ласощі 15 хвилин при 200 градусах. Готове печиво охолоджуємо, а потім перекладаємо на тарілку і за бажанням посипаємо цукровою пудрою. Подаємо випічку з гарячою кавою або молоком!

Просте печиво з варенням

Інгредієнти:

вершковий сир – 100 г;

масло вершкове – 100 г;

густе варення – 1 ст.;

борошно – 1 ст.;

цукрова пудра.

Приготування
Беремо вершковий сир, наприклад, філадельфія, додаємо розм'якшене масло і перемішуємо. Потім додаємо борошно і вимішуємо м'яке тісто. Збираємо його руками в кульку, накриваємо рушником і відправляємо на всю ніч у холодильник.
Духовку заздалегідь запалюємо і розігріваємо приблизно до температури 180 градусів. Охолоджене тісто розгортаємо в тоненький пласт, а потім нарізаємо невеликими квадратиками і викладаємо на кожен трохи будь-якого густого варення. З'єднуємо акуратно протилежні кінці квадрата і в центрі стискаємо їх разом. Викладаємо заготовки на деко і випікаємо 15 хвилин в гарячій духовці. Після цього печиво остуджуємо і за бажанням присипаємо дрібної пудрою.