Печінкові котлети з курячої печінки - рецепт
![Печінкові котлети з курячої печінки - рецепт Печінкові котлети з курячої печінки - рецепт](/uploads/posts/2016-02/pechnkov-kotleti-z-kuryachoyi-pechnki-recept_441.jpeg)
Рецепт пишних печінкових котлет з курячої печінки з манкою
Інгредієнти:
Приготування
На середню сито м'ясорубки прокручуємо всю печінку, слідом те ж саме робимо з ріпчастою цибулею. Сало і часник ми пропускаємо вже на більш дрібне сито. У миску з подрібненими інгредієнтами вбиваємо свіжі курячі яйця, насипаємо картопляний крохмаль і манну крупу. З допомогою великої ложки все ретельно перемішуємо і стежимо, щоб рівномірно розбилися яєчні жовтки. Вводимо сюди гашену оцтом харчову соду, додаємо перець і притрушиваем перцем. Розмішуємо все це в загальній масі і відставляємо в сторону, а ще краще в холодильник до розбухання крупи (приблизно півгодини). Потім викладаємо фарш столовою ложкою, надаючи йому форму котлет. Смажимо котлети до придбання коричневого кольору, перевертаючи з одного боку на іншу.
Рецепт печінкових котлет з курячої печінки з вівсянкою
Інгредієнти:
Приготування
Печінка залишаємо трохи підмерзлою і перекручуємо через м'ясорубку на велике сито. Міняємо ситечко на найдрібніше і вже через нього пропускаємо сало. Дрібно шаткуємо на кубики цибулю і пасеруємо його до м'якості на сковороді з 2-3 ложками соняшникової олії і, трохи остудивши викладаємо в ємність з курячою печінкою. У миску насипати пластівці, додаємо до них сметанку, майонез і перемішуємо, а через пару хвилин вводимо всі в загальну масу. Сюди ж додаємо свіжі яйця, за смаком присипаємо сіллю, перемішуємо і забуваємо хвилин на десять. Якщо фарш вийшов щільний, то прямо руками виліплює котлети, а якщо трохи рідкуватим, то накладаємо фарш ложкою в киплячу олію. Обсмажуємо спочатку 7-8 хвилин з одного боку, а потім такий же час з іншого.
Рубані котлети з курячої печінки з рисом, в духовці
Інгредієнти:
Приготування
![Печінкові котлети з курячої печінки - рецепт Печінкові котлети з курячої печінки - рецепт](/uploads/posts/2016-02/pechnkov-kotleti-z-kuryachoyi-pechnki-recept_552.jpeg)
Курячу печінку подрібнюємо довільними, дрібними шматочками. Вбиваємо яйце, додаємо в нього майонез, розм'якшений свинячий жир і розтираємо все ложкою. Отриману таким чином однорідну масу вводимо в печінку. Слідом додаємо сюди подрібнену в блендері невелику цибулину. Заздалегідь круглий відварений рис викладаємо у фарш. Тепер всю масу підсолюємо, вводимо в неї пшеничне борошно і все рівномірно перемішуємо. Чистими руками формуем трохи витягнутої форми котлети і розміщуємо їх на промасленому деку. Потім виставляємо заповнений деко в духовку і запікаємо наші котлетки 40 хвилин при 185 градусах.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Печінкові котлети - рецепт](/uploads/posts/2016-01/pechnkov-kotleti-recept_641.jpeg)
Печінкові котлети - рецепт
Блюдо, яке ми пропонуємо зробити на гаряче з нагоди сімейного обіду, неодмінно сподобається кожному, навіть завзятим привередам. Розповімо, як
![Оладки зі свинячої печінки](/uploads/posts/2015-11/oladki-z-svinyachoyi-pechnki_281.jpeg)
Оладки зі свинячої печінки
Рецептів печінкових оладок існує неймовірна кількість і далі в статті представлені найбільш цікаві варіанти. Пропонуємо приготувати це чудове блюдо з
![Котлети з курячої печінки](/uploads/posts/2015-03/kotleti-z-kuryachoyi-pechnki_521.jpeg)
Котлети з курячої печінки
Приготування котлет - це справа тонка. Особливо, коли питання стосується курячої печінки. Для того щоб зрозуміти, наскільки це смачно, необхідно
![Курячі котлети в духовці](/uploads/posts/2015-03/kuryach-kotleti-v-duhovc_731.jpeg)
Курячі котлети в духовці
Котлети, запечені в духовці, набагато корисніше смажених на сковороді, і виходять вони не менш смачними. Ми вам розповімо, як приготувати курячі
![Котлети з свинячої печінки](/uploads/posts/2015-03/kotleti-z-svinyachoyi-pechnki_981.jpeg)
Котлети з свинячої печінки
Приготувати котлети теж можна по-різному. Ну ось, наприклад, котлети з свинячої печінки не тільки дуже смачні, але й корисні. Однак у приготуванні
![Котлети з яловичої печінки](/uploads/posts/2015-03/kotleti-z-yalovichoyi-pechnki_441.jpeg)
Котлети з яловичої печінки
Яловича печінка - це дуже корисний продукт, насичений різного роду корисними речовинами і вітамінами. Однак щоб печінка була не тільки корисною, але