Оладки на молоці без дріжджів
![Оладки на молоці без дріжджів Оладки на молоці без дріжджів](/uploads/posts/2015-11/oladki-na-moloc-bez-drzhdzhv_411.jpeg)
Їх можна готувати на кефірі і воді, з додаванням дріжджів і розпушувачів. У кожної господині є свій варіант страви. Ми ж сьогодні розглянемо рецепти смачних оладок на молоці без дріжджів.
Як приготувати пишні оладки на молоці без дріжджів?
Інгредієнти:
Приготування
Вливаємо молоко в глибоку миску, додаємо яйця і розмішуємо до однорідності віночком. Потім додаємо цукровий пісок, і знову перемішуємо. Просіваємо пшеничне борошно, розпушувач і сіль і всипаємо в яєчно-молочну суміш. Перемішуємо все, додаємо розтоплене вершкове масло і доводимо тісто до однорідної консистенції, схожої з густою сметаною. За потреби підсипаємо ще трохи борошна.
Тепер прогріваємо сковороду з товстим дном, вливаємо в неї трохи рослинної олії без запаху і накладаємо за допомогою столової ложки приготоване раніше тісто, формуючи оладки. Даємо їм підрум'янитися на середньому вогні з обох сторін, і виймаємо на тарілку. Окремо подаємо сметану, мед, варення або інші солодкі доповнення.
Пишні оладки на кислому молоці без дріжджів?
Інгредієнти:
Приготування
З кислого молока виходять чудові оладки. І деякі господині, спробувавши одного разу таке застосування, здавалося б, не потрібного продукту, наступного разу спеціально квасять свіже молоко додаванням лимонного соку або оцту, щоб повторити вдалий кулінарний досвід і приготувати смачні, пишні та рум'яні оладки.
Отже, щоб приготувати оладки за цим рецептом, збиваємо яйце з дрібкою солі і цукровим піском, додаємо ванілін, кисле молоко і розмішуємо за допомогою віночка до однорідності. Потім невеликими порціями всипаємо просіяне пшеничне борошно і соду, яку попередньо заллємо двома столовими ложками окропу. Розмішуємо масу до повного позбавлення від борошняних грудочок і отримання консистенції густої сметани. По готовності даємо тісту відпочити тридцять хвилин, і можемо приступати до випікання оладок.
Сковороду з товстим дном визначаємо на середній вогонь, наливаємо в неї трохи рослинної олії без запаху і прогріваємо його добряче. Потім столовою ложкою набираємо порцію тіста і викладаємо в масло на сковороду. Таким чином формуємо всі оладки і даємо їм підрум'янитися з кожної сторони.
По готовності перекладаємо вироби на блюдо і подаємо до столу, присмачивши їх медом або сметаною.
Оладки на молоці без яєць і дріжджів
Інгредієнти:
Приготування
![Оладки на молоці без дріжджів Оладки на молоці без дріжджів](/uploads/posts/2015-11/oladki-na-moloc-bez-drzhdzhv_612.jpeg)
Змішуємо в одній мисці борошно, соду і сіль, а в іншій молоко, оцет, ванільний екстракт і розтоплене вершкове масло. Тепер з'єднуємо вміст обох ємностей, вливаючи потроху рідку суміш до сухих складових. Перемішуємо все хорошенечко віночком, щоб не залишилося борошняних грудочок.
Сковороду з товстим дном прогріваємо добренько, попередньо наливши в неї трохи рослинного масла і накладаємо на неї столовою ложкою тісто, формуючи оладки. Коли вони підрум'яняться з двох сторін, виймаємо їх на тарілку і подаємо зі сметаною, ягідним варенням або медом.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Пишні оладки з кабачків - рецепт](/uploads/posts/2015-11/pishn-oladki-z-kabachkv-recept_211.jpeg)
Пишні оладки з кабачків - рецепт
Все більшою популярністю починають користуватися овочеві страви. Адже вони набагато корисніше, так і вельми бюджетні. Пропонуємо кілька рецептів
![Як приготувати оладки на молоці?](/uploads/posts/2015-11/yak-prigotuvati-oladki-na-moloc_381.jpeg)
Як приготувати оладки на молоці?
Оладки - це самий простий спосіб порадувати рідних смачним і поживним сніданком. Однак не у всіх вони виходять хрусткими і смачними. Розповімо кілька
![Смачні оладки на кефірі](/uploads/posts/2015-11/smachn-oladki-na-kefr_461.jpeg)
Смачні оладки на кефірі
Приготувати оладки - справа не хитра, і багато досвідчені господині стверджують, що найбільш пишним результатом володіють ті, основу яких становить
![Пишні оладки на ряжанці](/uploads/posts/2015-11/pishn-oladki-na-ryazhanc_571.jpeg)
Пишні оладки на ряжанці
Багато досвідчені господині напевно знають, що пишними оладки виходять, так як приготовані на кисломолочної основі. Пропонуємо чудову альтернативу
![Оладки на молоці без яєць](/uploads/posts/2015-11/oladki-na-moloc-bez-yayec_351.jpeg)
Оладки на молоці без яєць
Відомо, що оладки - це таке блюдо, яке на будь-якій основі вийде гарним та пишним, якщо дотримуватися деяких простих правил. Пропонуємо оригінальні
![Оладки на воді](/uploads/posts/2015-09/oladki-na-vod_511.jpeg)
Оладки на воді
Буває, хочеться смачненьких домашніх оладок і швидко, а в холодильнику немає кефіру. Тоді наші рецепти вам точно знадобляться. Пропонуємо кілька