Тушкована риба в сметані

Рецепт тушкованої риби в сметані
Інгредієнти:
Приготування
Для приготування риби тушкованої в сметані, беремо філе, добре промиваємо його і обсушуємо рушником. Тепер нарізаємо невеликими шматочками, викладаємо в глибоку ємність, підсолюємо і перчимо за смаком. Морква обробляємо, шаткуємо соломкою на тертці, а цибулю чистимо і розрізаємо тонкими півкільцями. Пасеруємо овочі на середньому вогні 5 хвилин, налив невелику кількість масла. У ковшичек з водою, кладемо сметану, приправи і розмішуємо до однорідності. Рибні шматочки злегка обсмажуємо з усіх боків, а зверху викладаємо овочі і заливаємо сметанним соусом. Ставимо посуд з рибою на середній вогонь, накриваємо кришкою і тушкуємо блюдо 30 хвилин. Перед подачею на стіл прикрашаємо тушковану рибу з цибулею та сметаною свіжою зеленню. Як гарнір чудово підійде відварний картопля, рис або овочеве рагу .
Риба тушкована в сметані в мультиварці
Інгредієнти:
Приготування
Рибу чистимо, потрошимо, відрізаємо голову, хвіст і плавники. Далі акуратно розділяємо її на філе і нарізаємо

Рекомендуємо добрі рецепти

Філе риби в мультиварці
Обов'язково включіть в свій раціон смачну і корисну рибу. У цій статті ми пропонуємо вам рецепти ніжного філе риби в мультиварці. Це не тільки

Риба в духовці з морквою і цибулею
Зручно, коли основне блюдо і гарнір готуються разом. Якщо хочете переконатися в цьому, приготуйте рибу з морквою і цибулею в духовці, і вам не

Курка, тушкована в сметані
З усього різноманіття рецептів приготування курки складно вибрати найбільш цікаві та смачні. Але ми допоможемо вам у цьому! Курка, тушкована в

Риба під овочами
Рибку можна готувати сотнею різних способів. Один з них - запікання під овочами. Таке блюдо завжди вийде ніжним, соковитим і ароматним. Як

Риба, тушкована в горщику
Риба, тушкована в горщиках - неймовірно смачне і корисне страву, яка неодмінно сподобається вашим близьким і гостям. А приготувати його досить

Минтай в сметані
Рибні страви обов'язково повинні бути в раціоні кожної людини. Цінні мікроелементи і вітаміни, що містяться в рибі, необхідні нашому організму.