Окрошка класична з ковбасою – рецепт
![Окрошка класична з ковбасою – рецепт Окрошка класична з ковбасою – рецепт](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/okroshka_s_kopchenoy_kolbasoy_0.jpg)
Окрошка на кефірі з ковбасою
Інгредієнти:
Приготування
Варену ковбасу, очищені яйця, свіжі огірки і картоплю нарізаємо дрібненькими кубиками. Дрібно кришимо кріп і зелений лук. Змішуємо всі підготовлені продукти, підсолюємо за смаком. Потім додаємо охолоджену сметану, перемішуємо і заливаємо все це охолодженим кефіром. Якщо не виявилося під рукою знежиреного кефіру, можна взяти і жирний, але тоді його треба ще розбавити холодною кип'яченою водою. Все, окрошка з ковбасою на кефірі готова. Її відразу ж можна ставити на стіл.
Класична окрошка з ковбасою
Інгредієнти:
Приготування
Огірки, ковбасу ріжемо дрібненькими кубиками. Свіжу зелень (можна узяти петрушку, кріп, цибуля зелена) дрібно рубаємо. Яйця варимо «круто», картопля «в мундирі». Після цього яйця і картоплю чистимо і також нарізаємо кубиками. Змішуємо підготовлені продукти, додаємо сметану, квас і солимо за смаком.
Окрошка з ковбасою і майонезом
Інгредієнти:
Приготування
Картоплю в шкірці доводимо до готовності – можна відварити його цілком, а можна просто запекти його в мікрохвильовці. Яйця варимо круто. Картоплю і яйця чистимо, а потім ріжемо дрібненькими кубиками. Точно так само подрібнюємо і огірки з ковбасою. Зелень дрібненько кришимо. Поміщаємо всі підготовлені продукти в каструлю і перемішуємо. Додаємо майонез, перемішуємо і вливаємо воду. Її кількість регулюємо самостійно, виходячи з того, наскільки густу окрошку хочемо отримати. І в самому кінці додаємо свіжовичавлений лимонний сік за смаком. Якщо потрібно, то досолює за смаком.
Окрошка з ковбасою на сироватці – рецепт
Інгредієнти:
Приготування
Подрібнюємо огірки, ковбасу і зварені круто яйця. Вимиту зелень кропу, петрушки і цибулі дрібно рубаємо. Додаємо сметану, сіль за смаком, лимонний сік, вливаємо сироватку і добре перемішуємо. Даємо настоятися готової окрошці в холодильнику, а потім в охолодженому вигляді подаємо до столу.
Окрошка з копченою ковбасою
Інгредієнти:
![Окрошка класична з ковбасою – рецепт Окрошка класична з ковбасою – рецепт](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/okroshka_klassicheskaya_s_kolbasoy_-_recept_0.jpg)
Приготування
Відварені до готовності картоплю і яйця спочатку очищаємо, а потім вже нарізаємо кубиками. Точно так само кришимо ковбасу і огірки. Зелень дрібно шаткуємо. Змішуємо інгредієнти, додаємо сметану, вливаємо слабо газовану воду, сіль, лимону кислоту за смаком і перемішуємо. Охолоджуємо окрошку і подаємо до столу.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Окрошка на мінералці](/uploads/posts/2015-03/okroshka-na-mneralc_411.jpeg)
Окрошка на мінералці
Окрошка - одне з найулюбленіших весняних страв. Саме її готують з перших врожаїв зелені, редиски, огірків. До речі кажучи, зробити смачну окрошку
![Окрошка на квасі](/uploads/posts/2015-03/okroshka-na-kvas_641.jpeg)
Окрошка на квасі
Окрошка - знамените блюдо, яке швидко готується і швидко з'їдається. Якщо ви вирішили зробити цей чудовий суп своїй родині, то варто переглянути наші
![Окрошка на воді](/uploads/posts/2015-03/okroshka-na-vod_921.jpeg)
Окрошка на воді
Окрошка може бути приготована не тільки на кефірі, сироватці, квасі або мінералці, але і на звичайній воді. Так-так, ви не помилилися! Про рецепти
![Окрошка на бульйоні](/uploads/posts/2015-03/okroshka-na-bulyon_831.jpeg)
Окрошка на бульйоні
Основою для окрошки може виступати квас, айран, сироватка, або мінеральна вода, однак найбільш прижившимся і звичним рецептом вважається заснований
![Окрошка на сироватці](/uploads/posts/2015-03/okroshka-na-sirovatc_591.jpeg)
Окрошка на сироватці
Доступний рецепт окрошки на сироватці не тільки простий у приготуванні, але і відмінно насичує, не створюючи почуття переїдання. З рецептами цього
![Салат з горошком і ковбасою](/uploads/posts/2015-03/salat-z-goroshkom-kovbasoyu_181.jpeg)
Салат з горошком і ковбасою
Будь-який святковий стіл, та й не тільки, завжди прикрашають різноманітні салати, варіантів, приготування яких досить багато. І сьогодні ми зробили